Rotolo Facile Facile
Di ile.leo
Ingredienti
- 3 uova
- 100 gr zucchero
- 1 bustina vanillina
- 1 limone (scorza)
- 120 gr farina
- 5 gr fecola
- 1 tazzina da caffè di olio di semi
- 2 cucchiai di lievito
Informazioni
Difficoltà Facile
Tempo di cottura 180minuti
Costo Medio
Tappe di preparazione
Tappa 1
Sbatti uova e zucchero
Aggiungi sempre girando 1 bustina di vanillina scorza limone, farina, fecola, 1 tazzina da caffè di olio semi 2 cucchiai lievito.....mescola bene senza grumi!!!
Versare in teglia con sopra stagnola imburrata
Forno caldo 180 max x10 min
Spalmare o marmellata o nutella ancora caldo!
Arrotolare suuubitoooo senno' si rompe!
Il giorno dopo e'+buonooo
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Tecniche di cucina
Un'idea perfetta per un aperitivo in compagnia!
Appiattite delicatamente delle fette di pancarré senza crosta con il matterello. Aggiungete al centro della salsa di pomodoro, del prosciutto cotto tagliato finemente e del formaggio grattugiato, facendo attenzione a non mettere troppo ripieno. Arrotolate la fetta di pancarré su se stessa. Versate in una ciotola del burro fuso con un po' di origano e parmigiano grattugiato, mescolate il tutto e ricopriteci i rotolini. Trasferiteli su una teglia ricoperta di carta da forno e infornate a 180°C per 10-15 minuti. Servite caldi.
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