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Rotolo Facile Facile

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Ingredienti

  • 3 uova
  • 100 gr zucchero
  • 1 bustina vanillina
  • 1 limone (scorza)
  • 120 gr farina
  • 5 gr fecola
  • 1 tazzina da caffè di olio di semi
  • 2 cucchiai di lievito

Informazioni

Difficoltà Facile
Tempo di cottura 180minuti
Costo Medio

Tappe di preparazione

Tappa 1

Sbatti uova e zucchero
Aggiungi sempre girando 1 bustina di vanillina scorza limone, farina, fecola, 1 tazzina da caffè di olio semi 2 cucchiai lievito.....mescola bene senza grumi!!!
Versare in teglia con sopra stagnola imburrata
Forno caldo 180 max x10 min
Spalmare o marmellata o nutella ancora caldo!
Arrotolare suuubitoooo senno' si rompe!
Il giorno dopo e'+buonooo

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Appiattite delicatamente delle fette di pancarré senza crosta con il matterello. Aggiungete al centro della salsa di pomodoro, del prosciutto cotto tagliato finemente e del formaggio grattugiato, facendo attenzione a non mettere troppo ripieno. Arrotolate la fetta di pancarré su se stessa. Versate in una ciotola del burro fuso con un po' di origano e parmigiano grattugiato, mescolate il tutto e ricopriteci i rotolini. Trasferiteli su una teglia ricoperta di carta da forno e infornate a 180°C per 10-15 minuti. Servite caldi.

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