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Quadratini farciti di nutella

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Ingredienti

  • 200 gr di zucchero
  • 240 gr di farina
  • 125 gr di burro
  • 6 uova
  • 1 bustina di lievito
  • Nutella q.b.

Informazioni

persone 6
Difficoltà Facile
Tempo di preparazione 20minuti
Tempo di cottura 4minuti
Costo Medio

Tappe di preparazione

Tappa 1

In una ciotola abbastanza grande mettere zucchero e uova, lavorare velocemente con la frusta fino ad aggiungere la farina ed il burro fatto a pezzetti (a questo punto diventa necessario lavorare l'impasto con le mani), aggiungere il lievito.
Nel frattempo mettere a bagnomaria il barattolo della nutella così che sia più facile da spalmare.
In una teglia da forno adagiare la carta forno e l'impasto; infornare in forno preriscaldato a 180° per circa 20 min.
A cottura ultimata togliere dalla teglia e poggiare il tutto su un piano di lavoro;tagliare a metà per poter riempire con la nutella e lasciare raffreddare per circa 1 ora. Cospargere di zucchero a velo e tagliare a quadratini.

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INGREDIENTI:

  • 6 fette di pane raffermo
  • 3 banane
  • 3 uova
  • 20 cl di latte
  • 1 cucchiaio di cannella in polvere
  • 1 cucchiaino di estratto di vaniglia
  • 150g di gocce di cioccolato

 

PROCEDIMENTO:

 

Tagliate il pane a cubetti, mettete sulla placca del forno ed infornate per 5 minuti a 180°. Schiacciate le banane in una ciotola ed unite le uova sbattute. Mescolate ed unite il latte,  la cannella e la vaniglia alla crema. Unite i pezzi di pezzi di pane tostato, le gocce di cioccolato e mescolate bene. 

Versate la preparazione negli stampini da muffins e far cuocere per 20 minuti a 180°.

 

 

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