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Ricette di strudel salato - 14 ricette

Se ti è venuta l'acquolina in bocca, scopri tante altre ricette: strudel di verdure ricetta, strudel prosciutto e formaggio, pasta brick con carne, cena economica per la vigilia di Natale, vol-au-vent-dolci

Tecniche di cucina

I pancakes tipo pain perdu alla Nutella: niente di più goloso!

A metà strada  tra i pancakes americani (frittelle cotte in padella e mangiate a colazione) ed  il pain perdu francese (pane raffermo immerso in una preparazione a base di latte, zucchero ed uova, e successivamente cotto in padella), queste frittelle sono velocissime da preparare grazie alla presenza del pane in cassetta (non prevedono quindi la preparazione di un impasto). Rese ancora più golose dalla Nutella, rappresentano un'ottima idea per una colazione o una merenda all'insegna della golosità. 

 

Ingredienti :
- 6 fette di pane in cassetta senza bordo
- 2 uova
- 30 ml di latte
- Nutella
- pepite di cioccolato
- zucchero a velo
- Caramello liquido

 

 

Preparazione:
Preriscaldare il forno a 180˚C. Stendere le fette con un mattarello. Con uno stampino, formare dei cerchi. Mettere un cucchiaio di Nutella nel centro e qualche goccia di cioccolato. Spennellare i bordi con un uovo sbattuto e latte, poi chiudere con un secondo cerchio di pane, premere con i rebbi di una forchetta lungo il bordo  e spennellare anch'esso. Infornare per 15-20 minuti a 180°, poi sfornare, spolverare di zucchero a velo e aggiungere caramello a piacere.

Le migliori ricette di Strudel salato

Di

Lavate la melanzana e il peperone e tagliarli a dadini piuttosto piccoli

  • 1 disco di pasta sfoglia
  • 1 grossa melanzana viola
  • 1 cipolla rossa
  • 1 peperone rosso
  • 5 cucchiai di olio extravergine d’oliva
  • 2 cucchiai di pangrattato
  • 1 cucchiaio di parmigiano grattugiato
  • 100 g di scamorza affumicata
  • Pinoli q.b.
3.2/5 (514 Voti)

Con una base di pasta sfoglia, un ripieno al Philadelphia e succo di limone, con l'aggiunta di scorza grattugiata di limone, questi quadrotti sono profumatissimi!

Di

Preparare la pasta, impastando tutti gli ingredienti e lavorarlo fino ad ottenere un impasto omogeneo e farlo ripos...

  • Per la pasta: 220g farina, 4cucch. Olio d oliva, 20g burro, sale q.b.
  • Per il ripieno: 700g bietole, 100g emmental, 40g pancetta affumicata, 3 cucch. Olio d oliva, sale e pepe
4.1/5 (9 Voti)

Queste treccine sono da provare immediatamente!!

Di

Stendere la sfoglia. Grigliare le zucchine e mettere tutti insieme gli ingredienti

  • Pasta sfoglia rettangolare
  • zucchine
  • prosciutto cotto
  • olive denocciolate
  • pomodorini
  • galbanino
4/5 (11 Voti)

Di

Aprite la pasta sfoglia, farcitela con i condimenti che avete scelto e richiudetela poi proprio come se fosse uno s...

  • -pasta sfoglia
  • - condimenti che di solito usate per la pizza (pomodoro, formaggio filante......)
4/5 (5 Voti)

Questa torta di pasta sfoglia è facilissima: con pochi ingredienti, ed una crema cosi' profumata ed aromatica. Facilissima da preparare, anche se non sembra.

Di

Tagliare le verdure a piccoli cubetti

  • 1 rotolo di pasta sfoglia o pasta briseè
  • 1 zucchina
  • 1 cipolla rossa
  • 1 cipolla dorata
  • 1 melanzana
  • 1 peperone
  • prezzemolo
  • semi di sesamo
  • olio
  • sale
  • latte
3.1/5 (425 Voti)

Di

Pelare le patate, tagliarle a dadini con un pò d'olio

  • 1 rotolo di pasta sfoglia
  • 400 gr. di patate
  • 350 gr. di spinaci o biete
  • 100 ml. di panna
  • olio extravergine di oliva
  • sale e pepe
3.1/5 (345 Voti)

Di

Accendere il forno a 200°

  • • 1 rotolo di pasta sfoglia rettangolare
  • • 200g di spinaci lessati
  • • 100g di prosciutto crudo
  • • 100g di scamorza bianca o affumicata a fette
  • • Sale e olio evo q.b.
2.9/5 (447 Voti)

Di

Oggi sono ufficialmente finite le mie ferie e, a malincuore, sono tornata a lavoro

  • 1 rotolo di pasta sfoglia rettangolare
  • 1 hamburger
  • 1 melanzana
  • 1 zucchina
  • 2 peperoni
  • 1 cipolla
  • 150 gr. di formaggio tipo groviera
  • mezzo cucchiaino di cannella
  • sale q.b.
  • pepe in grani tritato q.b.
  • 2 cucchiai di olio d’oliva
2.8/5 (390 Voti)

Di

sul fuoco una casseruola con l’olio, l’aglio e lo scalogno tritato

  • 500 gr di funghi Porcini Tagliati congelati,
  • 2 confezioni di pasta sfoglia già pronta,
  • 4 cucchiai di olio extra vergine d’oliva,
  • 1 spicchio d’aglio,
  • 100 gr. di asiago grattugiato,
  • 1 uovo,
  • sale e pepe, prezzemolo tritato.
2.8/5 (367 Voti)

Di

Tagliate le zucchini in fettine sottili solamente per la lunghezza

  • 1 rotolo di pasta sfoglia
  • 2 zucchine
  • 150 gr di speck
  • 250 gr di fontina
  • sale q.b.
  • pepe q.b.
  • olio di arachidi q.b.
3.3/5 (259 Voti)

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