Ricette dello strudel di mele senza uova - 4 ricette
Se ti è venuta l'acquolina in bocca, scopri tante altre ricette: muffin senza uova, torta al limone senza uova , plumcake salato alle zucchine, plumcake alla scamorza, pasta al grana padano, mezze maniche alla gricia, crostata cioccolato al latte
Tecniche di cucina
Origini del caffè freddo
in Italia il caffè freddo è una preparazione tipica del Salento, ma si beve un po' dappertutto. La ricetta è originaria della Spagna, precisamente del "Café del Tiempo", tipico caffè di Valencia, che lo propone tuttora, accompagnato da una fetta di limone.
Il caffè freddo soffiato
In Salento il caffè freddo viene proposto anche nella versione "soffiata", in cui il caffè viene vaporizzato con il getto del vapore caldo, che lo rende cremoso.
La versione con il latte di mandorla o con l'orzata
In Salento il caffè freddo viene realizzato con l'aggiunta di latte di mandorle, che sostituisce lo zucchero. Invece, per essere originali ed innovativi, noi vi proponiamo di aggiungere dell'orzata.
Siamo in piena estate, a chi non piace bere un delizioso caffè freddo per una pausa energizzante? Seguite la ricetta del caffè freddo realizzata dal nostro barman.
Per preparare un freschissimo caffè freddo vi servono:
- Cubetti di ghiaccio
- Caffè in polvere
- Orzata
- Acqua calda
Preparazione:
Mettete dei cubetti di ghiaccio in una tazza possibilmente di vetro. Ora preparate del caffè con del caffè in polvere ed aggiungetelo ai cubetti di ghiaccio, terminando con un bel giro di orzata. Mescolate bene con un cucchiaino e gustate.
Le migliori ricette di Strudel di mele senza uova
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Di kida
Facile e veloce
- 1 rotolo di pasta sfoglia pronta
- 4 mele
- marmellata di mirtilli
- il succo di mezzo limone
- pinoli
- uvetta
- zucchero q.b.
- zucchero a velo e 50 gr cioccolato fondente sminuzzato
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Di Pascale Weeks
Ecco la ricetta passo passo per preparare il "One Pot Pasta" facendo cuocere la pasta per assorbimento.
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Di Manuela Peresson
- 300 gr farina
- Olio
- Burro q.b.
- 2 kg di mele acidule
- 200 gr di uvetta
- 80 gr di pinoli
- 80 gr di zucchero
- Cannella
- Rum
- Pangrattato q.b.
- Sale
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La moda vegana, intesa come alimentazione che esclude ogni tipo di alimento di origine animale, ha sempre più successo. Intolleranze diverse e variate, tra le quali quella alle uova, sono sempre più diffuse. Senza parlare delle volte in cui si sta preparando una torta e nel momento di aggiungere le uova, ooops, la scatola è vuota. Allora, come sostituire le uova senza che si modifichi anche la consistenza dei nostri piatti. Ecco 6 soluzioni pensate per voi.
Strudel di mele fatto in casa
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Di manuz
dolci
- 1 rotolo di pasta sfoglia
- 1 mela
- Due cucchiai di marmellata di albicocche
- Due cucchiai di miele
- Tre cucchiai di zucchero
- Un cucchiaio di pinoli
- due cucchiai di uvette
- Il succo di mezzo limone
- 50gr di burro
- Zucchero a velo
Strudel di mele con nutella
![Strudel di mele con nutella](/images/local/defaultImg_thumbSqPr.jpg)
Di anna91
Tritare le noci, un pò fini sbucciare e tagliare a cubetti le mele, tritare grossolanamente gli amaretti
- 1/2 vaso di Nutella da 400 g
- 100 g amaretti
- 1 confezione pasta sfoglia
- 1 spruzzata marsala
- 5/6 gherigli di noce
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