Ricette originali dei gnocchetti senza uova - 17 ricette
Se ti è venuta l'acquolina in bocca, scopri tante altre ricette: gnocchetti alla sorrentina, gnocchi al forno, ricette pesce sarde, gnocchetti, gnocchi ai funghi e pancetta, gnocchi agli spinaci
Tecniche di cucina
E dopo i tovaglioli a forma di coniglietti, ecco come realizzare dei simpatici tovaglioli a forma di pesciolino, perfetti per una festa a tema, una cena al mare o, semplicemente, per il primo di aprile!
Le migliori ricette di Gnocchetti senza uova
Gnocchi al pesto, gamberetti e pinoli
![Gnocchi al pesto, gamberetti e pinoli](/media/gnocchi_pesto_crop.png/tsp/gnocchi-al-pesto-gamberetti-e-pinoli.png)
Di Silvia_SetS, Savoirs et Saveurs
Gli gnocchi al pesto, gamberetti e pinoli sono un primo piatto originale, rapido e raffinato, ideale per cene impro
- 1 kg di gnocchi di patate
- 200 gr di pesto
- 600 gr di gamberetti sgusciati
- 40 gr di pinoli
- sale, pepe
- Parmigiano grattugiato
Gnocchi di patate al forno
![Gnocchi di patate al forno](/media/gnocchi-di-patate-2_crop.jpg/tsp/gnocchi-di-patate-al-forno.jpg)
Di eliana.sale91
Gli gnocchi di patate al forno sono una variante degli gnocchi di patate
- 600 grammi di patate (meglio se rosse e vecchie)
- 200 grammi di farina
- un tuorlo (a piacere)
- sugo
- formaggio panedda
Deliziosi gnocchi alla sorrentina!
![Deliziosi gnocchi alla sorrentina!](/media/2-gnocchi-alla-sorrentina-8-1-of-1_crop.jpg/tsp/deliziosi-gnocchi-alla-sorrentina.jpg)
Di pampola91
Ricetta rapida, ottima e piacevole
- Foglie di basilico
- Parmigiano reggiano grattugiato
- Mozzarella
- Gnocchi di patate
- Passata di pomodoro al basilico
Gnocchi alla Sorrentina
![Gnocchi alla Sorrentina](/media/piattodignocchi_crop.jpg/tsp/gnocchi-alla-sorrentina.jpg)
Di luisella
Preparare il sugo facendo soffriggere uno spicchio d’aglio in un po' d’olio, sollevare lo spicchio d’aglio e ...
- 1 Kg di gnocchi di patate,
- 1 passata di pomodoro,
- 300 gr di mozzarella,
- 80 gr di parmigiano grattugiato,
- basilico
- sale
- olio
Gnocchi al sugocon Lardo di Colonnata
![Gnocchi al sugocon Lardo di Colonnata](/media/gnocchi-sugoricco-lardocolonnata-foto-di-oggivicucinocos-1_crop.jpg/tsp/gnocchi-al-sugocon-lardo-di-colonnata.jpg)
Di Lina Oggi vi cucino cosi, Oggi vi cucino così
Gli Gnocchi al Sugo ricco con Lardo di Colonnata Una pietanza dal gusto dolce e delicato, una vera bontà per il p
- 500 g. Gnocchi di Patate
- 500 g. Pomodori maturi
- 2 Cipollotti freschi
- 80 g. Lardo di Colonnata
- Basilico fresco
- Olio evo
- Sale pepe q.b.
Gnocchi di patate
![Gnocchi di patate](/media/gnocchidipatate_crop.jpg/tsp/gnocchi-di-patate.jpg)
Di isabella
ricetta per chi ha voglia di fare un primo fatto in casa
- 1 chilo di patate farinose
- 200g di farina bianca
- sale
- forchetta
Gnocchi tricolore in crema di zucca
![Gnocchi tricolore in crema di zucca](/media/img_2549_crop.jpg/tsp/gnocchi-tricolore-in-crema-di-zucca.jpg)
Di Chicca
Mettere a bollire l'acqua per gli gnocchi e contemporaneamente lavare la zucca privarla della buccia e tagliarla a
- 400 gr. di gnocchi tricolore
- 350 gr, di zucca rossa
- 1 cipolla piccola
- sale e pepe q,b,
- un pizzico di peperoncino
- 2 cucchiai di latte
- parmigiano grattugiato
- noci tritate
Gnocchi napoletani, salsa di ricotta al pepe, funghi porcini crudi e cotti
![Gnocchi napoletani, salsa di ricotta al pepe, funghi porcini crudi e cotti](/media/t_123_6935_4439_crop.jpg/tsp/gnocchi-napoletani-salsa-di-ricotta-al-pepe-funghi-porcini-crudi-e-cotti.jpg)
Di Christophe Moret
In un recipiente, mescolare due cucchiaiate di ricotta, con un filo d'olio e il pepe in grani
- 320 gr di gnocchi napoletani
- 4 funghi porcini piccoli
- 4 mini-porri
- 1 spicchio d'aglio
- 100 gr di ricotta di pecora
- 40 gr di pecorino grattugiato
- Olio extra vergine d'oliva
- 1 cucchiaio di pepe in grani
- sale e pepe
Gnocchi al sugo ricco con Lardo di Colonnata
![Gnocchi al sugo ricco con Lardo di Colonnata](/media/gnocchi-sugoricco-lardocolonnata-foto-di-oggivicucinocos-2jpg_crop.jpg/tsp/gnocchi-al-sugo-ricco-con-lardo-di-colonnata.jpg)
Di Lina Oggi vi cucino cosi, Oggi vi cucino così
Una pietanza dal gusto dolce e delicato, una vera bontà per il palato, per gli estimatori dei prodotti tipici; Il
- 500 g. Gnocchi di Patate
- 500 g. Pomodori maturi
- 2 Cipollotti freschi
- 80 g. Lardo di Colonnata
- Basilico fresco
- Olio evo
- Sale pepe q.b.
Gnocchi di patate senza uova
![Gnocchi di patate senza uova](/media/t_123_9555_4439_crop.jpg/tsp/gnocchi-di-patate.jpg)
Di Liliy - blog "Gnocchi et cie"
Lessare le patate intere in abbondante acqua non salata
- 1 kg di patate farinose
- 300 gr di farina
- 1 pizzico di sale
- farina per il piano di lavoro
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Gnocchi di patate alla sorrentina
- 1 kg di patate
- 300 gr di farina
- 1 uovo
- sale
- 1,2 kg di passata di pomodoro
- 250 gr di mozzarella
- basilico
- olio
- sale
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Gnocchi di patate semplici
- 1 kg di patate
- 250 gr di farina
- una noce di burro
- 1 rosso d'uovo
- sale q.b.
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Gnocchetti all’acqua con...
- 200 g di farina
- 200 ml di acqua
- Sale
- 100 g di robiola
- 4 zucchine novelle con fiore
- 1 bustina di zafferano
- Parmigiano grattugiato q.b.
- Olio extra vergine di oliva
- Pepe nero
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Gnocchi al pomodoro e mozzarella
- 500 gr di gnocchi di patate
- 150 gr di mozzarella
- 1/2 bottiglia di sugo
- basilico
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Gli gnocchi di nonno Momo
- Per 4 persone
- 6 patate farinose per purea
- 30 gr di burro dolce
- 1 uovo
- sale
- pepe
- farina
- 400 gr di salsiccia spellata (polpa)
- 1 scatolina di concentrato di pomodoro
- Parmigiano gattugiato
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Gnocchi di Patate Rosse e...
- Per gli gnocchi:
- 200 g di patate tipo cherie o rosse di Bolgheri, o rosse Francesi
- 100 g di polpa di melanzana striata
- farina q.b
- sale e pepe nero appena macinato
- Per la fonduta di Camembert al Bordeaux:
- 50 g di burro
- 1 bicchiere di panna
- 80 ml di Bordeaux
- sale e pepe
- 1 cucchiaio e mezzo di concentrato di pomodoro
- 100 g di Camembert
- 1 rametto di timo fresco
- 2 cucchiai di farina
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Gnocchi gratinati prosciutto e...
- - 400 gr di gnocchi
- - 200 ml di panna
- - 100 gr di parmigiano
- - 1 bicchiere di latte intero
- - 50 gr di pecorino
- - 3 fette di prosciutto
- - pepe
- - noce moscata
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