Ricette originali dei gnocchetti senza uova - 17 ricette
Se ti è venuta l'acquolina in bocca, scopri tante altre ricette: gnocchetti alla sorrentina, gnocchi al forno, ricette pesce sarde, gnocchetti, gnocchi ai funghi e pancetta, gnocchi agli spinaci
Tecniche di cucina
Versate in una ciotola 100 g di farina con lievito incorporato e aggiungetevi al centro 100 g di panna fresca liquida. Mescolate bene, prima con il cucchiaio e poi con le mani, fino ad ottenere un impasto facilmente modellabile. Stendete l'impasto tra due fogli di carta da forno con un matterello e ricavate dei biscottini con un coppapasta. Cuocete in forno preriscaldato a 230°C per 12-15 minuti, e i vostri biscotti sono pronti!
Le migliori ricette di Gnocchetti senza uova
Gnocchi napoletani, salsa di ricotta al pepe, funghi porcini crudi e cotti

Di Christophe Moret
In un recipiente, mescolare due cucchiaiate di ricotta, con un filo d'olio e il pepe in grani
- 320 gr di gnocchi napoletani
- 4 funghi porcini piccoli
- 4 mini-porri
- 1 spicchio d'aglio
- 100 gr di ricotta di pecora
- 40 gr di pecorino grattugiato
- Olio extra vergine d'oliva
- 1 cucchiaio di pepe in grani
- sale e pepe
Gnocchi di patate semplici

Di erica sweety pie
Dose per circa un chilo di gnocchi di patate
- 1 kg di patate
- 250 gr di farina
- una noce di burro
- 1 rosso d'uovo
- sale q.b.
Gnocchi di patate al forno

Di eliana.sale91
Gli gnocchi di patate al forno sono una variante degli gnocchi di patate
- 600 grammi di patate (meglio se rosse e vecchie)
- 200 grammi di farina
- un tuorlo (a piacere)
- sugo
- formaggio panedda
Gnocchi di patate senza uova

Di Liliy - blog "Gnocchi et cie"
Lessare le patate intere in abbondante acqua non salata
- 1 kg di patate farinose
- 300 gr di farina
- 1 pizzico di sale
- farina per il piano di lavoro
Gnocchi gratinati prosciutto e formaggio

Di Nicole, nikyandfood
Cuocere gli gnocchi in abbondante acqua salata fino a quando non vengono a galla
- - 400 gr di gnocchi
- - 200 ml di panna
- - 100 gr di parmigiano
- - 1 bicchiere di latte intero
- - 50 gr di pecorino
- - 3 fette di prosciutto
- - pepe
- - noce moscata
Gnocchi al sugocon Lardo di Colonnata

Di Lina Oggi vi cucino cosi, Oggi vi cucino così
Gli Gnocchi al Sugo ricco con Lardo di Colonnata Una pietanza dal gusto dolce e delicato, una vera bontà per il p
- 500 g. Gnocchi di Patate
- 500 g. Pomodori maturi
- 2 Cipollotti freschi
- 80 g. Lardo di Colonnata
- Basilico fresco
- Olio evo
- Sale pepe q.b.
Gnocchi di patate alla sorrentina

Di arianna7592
Lavare e mettere a bollire le patate con la buccia in acqua salata
- 1 kg di patate
- 300 gr di farina
- 1 uovo
- sale
- 1,2 kg di passata di pomodoro
- 250 gr di mozzarella
- basilico
- olio
- sale
Gnocchi al pomodoro e mozzarella

Di lyana86
500 gr di gnocchi di patate 150 gr di mozzarella 1/2 bottiglia di sugo
- 500 gr di gnocchi di patate
- 150 gr di mozzarella
- 1/2 bottiglia di sugo
- basilico
Gnocchi al pesto, gamberetti e pinoli

Di Silvia_SetS, Savoirs et Saveurs
Gli gnocchi al pesto, gamberetti e pinoli sono un primo piatto originale, rapido e raffinato, ideale per cene impro
- 1 kg di gnocchi di patate
- 200 gr di pesto
- 600 gr di gamberetti sgusciati
- 40 gr di pinoli
- sale
- pepe
- Parmigiano grattugiato
Gnocchi di patate

Di isabella
ricetta per chi ha voglia di fare un primo fatto in casa
- 1 chilo di patate farinose
- 200g di farina bianca
- sale
- forchetta
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Deliziosi gnocchi alla sorrentina!
- Foglie di basilico
- Parmigiano reggiano grattugiato
- Mozzarella
- Gnocchi di patate
- Passata di pomodoro al basilico
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Gnocchi di Patate Rosse e...
- Per gli gnocchi:
- 200 g di patate tipo cherie o rosse di Bolgheri
- o rosse Francesi
- 100 g di polpa di melanzana striata
- farina q.b
- sale e pepe nero appena macinato
- Per la fonduta di Camembert al Bordeaux:
- 50 g di burro
- 1 bicchiere di panna
- 80 ml di Bordeaux
- sale e pepe
- 1 cucchiaio e mezzo di concentrato di pomodoro
- 100 g di Camembert
- 1 rametto di timo fresco
- 2 cucchiai di farina
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Gnocchi tricolore in crema di zucca
- 400 gr. di gnocchi tricolore
- 350 gr
- di zucca rossa
- 1 cipolla piccola
- sale e pepe q
- b
- un pizzico di peperoncino
- 2 cucchiai di latte
- parmigiano grattugiato
- noci tritate
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Gnocchi alla Sorrentina
- 1 Kg di gnocchi di patate
- 1 passata di pomodoro
- 300 gr di mozzarella
- 80 gr di parmigiano grattugiato
- basilico
- sale
- olio
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Gnocchi al sugo ricco con Lardo di...
- 500 g. Gnocchi di Patate
- 500 g. Pomodori maturi
- 2 Cipollotti freschi
- 80 g. Lardo di Colonnata
- Basilico fresco
- Olio evo
- Sale pepe q.b.
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Gnocchetti all’acqua con...
- 200 g di farina
- 200 ml di acqua
- Sale
- 100 g di robiola
- 4 zucchine novelle con fiore
- 1 bustina di zafferano
- Parmigiano grattugiato q.b.
- Olio extra vergine di oliva
- Pepe nero
-
Gli gnocchi di nonno Momo
- Per 4 persone
- 6 patate farinose per purea
- 30 gr di burro dolce
- 1 uovo
- sale
- pepe
- farina
- 400 gr di salsiccia spellata (polpa)
- 1 scatolina di concentrato di pomodoro
- Parmigiano gattugiato
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