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Tecniche di cucina

Come preparare, tagliare e legare un pollo per la cottura

Avete sempre pensato che pulire, tagliare e legare un pollo sia prerogativa del macellaio? Niente affatto! Seguite il nostro video per imparare a preparare perfettamente un pollo per la cottura.

Se amate il pollo, ecco dei modi troppo gustosi per prepararlo:

- Pollo all'americana (butterfly chicken)

- 20 ricette peccaminose con il pollo

- 25 modi inediti di preparare il petto di pollo

- Come preparare le pepite di pollo in casa

 

 

Le migliori ricette di Torta senza uova

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La torta al cocco e cacao senza uova, è un dolce leggero e velocissimo ! La dolcezza del cioccolato e il profumo d

  • 200 g di farina
  • 250 g di zucchero
  • 100 g di cacao amaro
  • 100 g di uvetta
  • Cannella in polvere (opzionale)
  • 50 g di farina di cocco
  • 1 bustina di lievito
  • 0,30 l di latte
3.2/5 (540 Voti)

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In questa ricetta passo passo vi mostriamo che è possibile realizzare una torta deliziosa senza uova.

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Avete voglia di un dolce gustoso, goloso ma che è amico della vostra dieta? Questa è la torta che fa per voi! Ada

  • 300 gr farina
  • 200 gr zucchero
  • 50 gr cacao amaro
  • 50 gr olio di semi
  • 270/300 ml acqua (o latte)
  • 1 bustina di lievito
  • zucchero a velo
2.9/5 (405 Voti)

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Volete preparare un dolce, ma non avete più uova in casa? Non disperate! Ecco 10 dolci da realizzare senza uova.

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Mescolare le farine e unire a filo prima il latte e poi il caffè

  • 300 gr farina
  • 200 gr zucchero
  • 150 ml caffè
  • 150 ml latte
  • 1 busta di lievito
3.6/5 (56 Voti)

Di

Non è la tradizionale ricetta della torta di mele, ma sorprenderà tutti per la sua bellezza e la sua bontà

  • 1 rotolo di pasta frolla
  • 100 g di burro
  • 3 cucchiai di zucchero
  • 3 mele per le rose
  • 3 mele per la purea di mela
  • 1 cucchiaino di cannella
4.4/5 (381 Voti)

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Ecco la ricetta passo passo per preparare questi golosissimi quadrotti alla crema di limone.

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In una ciotola lavorare zucchero acqua olio

  • 300 gr farina
  • 150 gr zucchero
  • 200 ml acqua
  • 100 ml olio
  • una bustina di lievito per dolci
  • cannella q.b.
  • 300 gr pere
  • 300 gr mele
4.6/5 (63 Voti)

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Spesso capita , di aver voglia di dolce , e che a casa mancano alcuni ingredienti per prepararla come burro e uova...

  • 200 gr di farina 00
  • 30 gr di farina di cocco ( o scaglie di cocco )
  • 1 bicchiere monouso scarso di oloo di semi
  • 180 gr di zucchero
  • 1 bicchiere monouso e mezzo di latte
  • 1/2 bistina di lievito
4.5/5 (4 Voti)

Di

Lavorare il burro a crema ed aggiungere gradatamente, vanillina, uova, aroma limone e sale

  • 125 gr burro o margarina
  • 125 gr zucchero
  • 1 bustina di vanillina
  • Aroma di limone
  • 1 pizzico di sale
  • 200 gr farina bianca
  • 50 g amido
  • 2 cucchiaini di lievito
  • 3 mele di media grandezza
  • 2 cucchiai di confettura di albicocche
  • 1 cucchiaio di acqua
  • zucchero al velo
4.5/5 (2 Voti)

Di

Sciogliere a bagnomaria il cioccolato col burro e la panna, poi aggiungere il mascarpone, i frollini sbriciolati e ...

  • 200 gr Cioccolato Fondente
  • 100 gr Burro
  • 50 ml Panna liquida
  • 50 gr Granella di Nocciole
  • 250 gr Mascarpone
  • 400 gr Frollini frantumati
  • 200 gr Wafers alla Nocciola frantumati
3.7/5 (671 Voti)

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Per cosa vi può servire? Per una torta di compleanno da rendere golosa, per dei quadrotti decorati o per un rotolo

  • 50 gr AMIDO DI MAIS
  • 250 gr FARINA
  • 300 ml LATTE
  • 150 gr ZUCCHERO
  • 120 ml OLIO DI SEMI
  • 1 bustina LIEVITO
  • SCORZA DI 1 LIMONE
4.2/5 (109 Voti)

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In una terrina capiente mettere la farina, la fecola, il cacao ed il lievito setacciati, aggiungere lo zucchero, il...

  • 200 gr di farina
  • 100 gr di fecola di patate
  • 1 bustina di lievito
  • 90 gr di zucchero
  • 30 gr di cacao amaro
  • 200 ml latte
  • 2 cucchiai di olio
  • zucchero a velo
4/5 (26 Voti)

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Hai una domanda, un dubbio, una curiosità? Lo staff di Tribù Golosa ha la risposta per te.

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