Menu Cerca una ricetta, una parola chiave, un ingrediente...

Ricette sfiziose con le mele - 354 ricette

Se ti è venuta l'acquolina in bocca, scopri tante altre ricette: dolci al cioccolato e mele, plum cake alle mele e gorgonzola, ricette salate con mele, light con le mele, mele al forno ricette, crema alla banana per farcire bignè, mele caramellate

Tecniche di cucina

Lo strudel di mele veloce da preparare e buonissimo

INGREDIENTI:

  • Un rotolo di pasta sfoglia
  • 1 mela
  • Una ciotolina di uvetta 
  • 1 cucchiaio di farina di mandorle
  • 1 cucchiaio di farina
  • 1 cucchiaio di zucchero di canna
  • 1 cucchiaio di cannella
  • Un tuorlo d'uovo
  • Zucchero a velo
  • Caramello liquido (facoltativo) 

 

PREPARAZIONE:

 

Preriscaldate il forno a 180°. Tagliate la mela a fettine fine. Mescolate in una ciotola l'uvetta, la farina di mandorle, lo zucchero di canna, la farina  e la cannella. Stendete il rotolo di pasta sfoglia e aggiungeteci le mele al centro. Con un coltello appuntito, tagliate la pasta  su ogni lato delle mele. Fate dei tagli sulla superficie, distanziati di 2 cm l'uno dall'altro. Iniziate ad intrecciare  la pasta partendo dalle estremità e portandole verso il centro, accavallando le bande di pasta. 
Spennellate con un tuorlo d'uovo. Infornate per 35 minuti a 180°. Spolverare con zucchero a velo e versate un po' di caramello liquido per decorare. 

 

 

Le migliori ricette di Mele

Di

La torta di mele 4 x 9 è una ricetta classica francese, per preparare una torta di mele veloce e deliziosa

  • 3 uova
  • 3 mele
  • 9 cucchiai di farina
  • 9 cucchiai di zucchero
  • 9 cucchiai di latte
  • 9 cucchiai d’olio
  • 1 cucchiaino di lievito in polvere
  • burro
4.1/5 (821 Voti)

Le mele: questo frutto zuccherato e succoso contiene appena 52 kcal per 100 g ed è un eccellente come spezzafame. In cucina si utilizzano generalmente nella preparazione di dolci, per un crumble alle mele, una crostata o delle sfogliatine. Ma se volete potete gustarle anche in ricette salate: un petto d'anatra alle mele, per esempio.

Di

Sono molto affezionata a questa torta perché è una delle prime ricette che mi ha insegnato la nonna Luisa, a cui ...

  • 300 gr di farina "00"
  • 1 bicchiere di zucchero
  • 3 uova medie
  • mezzo bicchiere di latte
  • 4 o 5 mele
  • 1 bustina di lievito per dolci
4.3/5 (120 Voti)

Con l'avanzare della stagione fredda, perché non preparare un'ottima ciambella alle mele? La consistenza di questa torta è soffice, la presenza delle mele la rende umida all'interno, creando un irresistibile equilibrio tra sofficità e morbidezza.

Di

Realizzare la torta di mele con il Bimby non è mai stato così semplice! Questa è la ricetta di torta di mele sof

  • 150 g di zucchero
  • 150 g di farina
  • 150 g di burro fuso
  • 4 uova
  • 1 bustina di vanillina
  • 1 bustina di lievito per dolci
  • 2 mele medie
4.3/5 (409 Voti)

Di

Seguite i nostri consigli per realizzare una torta di mele sofficissima! Bastano pochi accorgimenti per preparare u

  • 700 gr mele
  • 300 gr farina 00
  • 3 uova medie (dividendo il tuorlo dall'albume)
  • 70 gr di burro sciolto
  • 250 gr zucchero
  • 1 bicchiere di latte
  • 1 limone
  • 1 bustina di lievito
4/5 (136 Voti)

Se cercate una torta semplice da fare ma buona ed originale dovreste provare questa speciale e soffice torta di mele preparata con farina di mandorle, che le conferisce un gusto particolare. La preparazione è semplice e richiede pochi ingredienti, scopri la nostra ricetta passo a passo.

Di

Per preparare una torta di mele deliziosa, ma semplice e veloce da realizzare, l’ingrediente segreto è la pasta

  • 4 mele
  • 60 gr di zucchero
  • 50 gr di burro
  • 1 rotolo di pasta brisée
  • acqua
  • vanillina
4.7/5 (884 Voti)

Di

Facile e veloce

  • 1 rotolo di pasta sfoglia pronta
  • 4 mele
  • marmellata di mirtilli
  • il succo di mezzo limone
  • pinoli
  • uvetta
  • zucchero q.b.
  • zucchero a velo e 50 gr cioccolato fondente sminuzzato
3.9/5 (19 Voti)

Di

Per aggiungere un tocco goloso alla classica torta di mele, non esitate ad aggiungere dei golosi pezzetti di ciocco

  • 280 gr farina
  • 150 gr zucchero
  • 3 uova
  • 160 gr di olio di semi
  • 1 bustina di lievito
  • 3 mele
  • 100 gr di cioccolato fondente
4/5 (69 Voti)

Di

Torta di mele senza glutine

  • Per una tortiera da 26 cm di diametro:
  • 350 gr. di mele pulite
  • 200 gr. di fecola di patate
  • 100 gr. di burro morbido
  • 150 gr. di zucchero
  • 3 uova
  • mezza bustina di lievito
  • 50 ml. di panna
  • zucchero a velo per decorare
3.3/5 (463 Voti)

Di

Conchiglie di pasta sfoglia alle mele fatte in casa, sono la colazione ideale per i bambini

  • 1 rotolo di pasta sfoglia
  • 4 mele
  • 20 g di burro
  • 20 g di zucchero di canna
  • 1 uovo
  • cannella
  • zucchero a velo
  • una bustina di vanillina
  • un pizzico di sale
4.8/5 (123 Voti)

Di

La torta di mele è un classico, ideale per la colazione domenicale di tutta la famiglia

  • 3 mele golden o renette,
  • 150 gr. farina 00,
  • 3 uova,
  • 2 cucchiai di zucchero semolato,
  • 1 vasetto di yogurt,
  • 70 gr. di burro,
  • 50 gr. di mandorle,
  • scorza di 1 limone,
  • 1 bustina di lievito,
  • 1 bustina di vanillina,
  • 1 pizzico di sale.
3.9/5 (1825 Voti)

Ancora più ricette di Mele

Hai una domanda, un dubbio, una curiosità? Lo staff di Tribù Golosa ha la risposta per te.

Frittelle di mele Torta di mele 4 x 9