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Ricette dello strudel di mele originale - 16 ricette

Tecniche di cucina

Crema al limone: profumata, da spalmare sui biscotti!

INGREDIENTI:

 

  • La buccia di 1 limone BIO
  • 180 ml di succo di limone
  • 60g di zucchero
  • 3 uova
  • 180g di cioccolato bianco

 

PROCEDIMENTO:

Grattugiate la buccia di limone in una casseruola. Aggiungere il succo di limone, mescolare con una frusta manuale ed unire le uova; mettere la casseruola sul fuoco e fare cuocere a fuoco dolce, continuando a sbattere dolcemente con la frusta. Nel frattempo fate sciogliere il cioccolato bianco. Versate la crema al limone sul cioccolato fuso. Mescolate con una spatola affinché la crema sia ben liscia. Versate in un vasetto con la chiusura ermetica. Questa crema al limone di conserva in frigorifero per 4 giorni. 

Le migliori ricette di Strudel di mele originale

Di

Facile e veloce

  • 1 rotolo di pasta sfoglia pronta
  • 4 mele
  • marmellata di mirtilli
  • il succo di mezzo limone
  • pinoli
  • uvetta
  • zucchero q.b.
  • zucchero a velo e 50 gr cioccolato fondente sminuzzato
3.9/5 (19 Voti)

Di

Per preparare lo strudel di mele, iniziate facendo fondere 30 g di burro in una padella antiaderente a fuoco basso,...

  • 1 rotolo di pasta sfoglia rettangolare
  • 4 mele Golden oppure Renette
  • 50 g di zucchero semolato
  • 20 g di noci
  • 35 g di uvetta
  • 3-4 fichi secchi
  • 2 cucchiai confettura di mele (la mia)
  • ½ cucchiaino di cannella
  • 30 g di burro + 1 noce per spennellare lo strudel
  • 50 g di pangrattato
5/5 (2 Voti)

Di

Cosa c’è di meglio che iniziare la giornata e la settimana con un gustoso dolce tipico? Oggi vi propongo lo Stru...

  • Per la pasta:
  • 250 gr di Farina
  • 80 ml di Acqua
  • 3 cucchiai di Olio d’oliva (o di semi se volete una pasta ancora più leggera)
  • 1 Uovo
  • 1 pizzico di Sale
  • Per il ripieno:
  • 6 Mele (circa 800 gr)
  • 40 gr di Pangrattato
  • 70 gr di Zucchero di canna
  • 40 gr di Burro
  • 70 g di Uvetta
  • 40 ml di Rhum
  • 50 gr di Pinoli (oppure mandorle a scaglie se preferite)
  • Cannella in polvere q.b.
  • Decorazione:
  • 10 gr di burro fuso
  • zucchero a velo q.b.
4.1/5 (178 Voti)

Di

Impastare la farina con l'uovo, un pizzico di sale, l'olio di semi e l'acqua

  • 4 mele renette
  • 350 gr farina00
  • 1 uovo
  • mezzo bicchiere di olio di semi
  • mezzo bicchiere di acqua tiepida
  • 150 gr di zucchero
  • uva sultanina
  • rum
  • cannella
  • pinoli
4.2/5 (5 Voti)

Di

  • 300 gr farina
  • Olio
  • Burro q.b.
  • 2 kg di mele acidule
  • 200 gr di uvetta
  • 80 gr di pinoli
  • 80 gr di zucchero
  • Cannella
  • Rum
  • Pangrattato q.b.
  • Sale
3.2/5 (477 Voti)

Di

per la preparazione dello strudel versate la farina su di una spianatoia o in una ciotola come preferite, e mettete...

  • Per la pasta di 2 strudel della lunghezza di circa cm 30:
  • olio extravergine oliva 2 cucchiai
  • sale 1 pizzico
  • acqua tiepida 100 ml
  • uova 1 medio-grande
  • farina 250 gr
  • Per il ripieno di 2 strudel:
  • pangrattato 150 gr
  • burro 100 gr (per tostare il pangrattato)
  • zucchero 120 gr
  • limoni la buccia grattugiata di 1
  • burro liquefatto 100 gr (per ungere la sfoglia)
  • pinoli 50 gr
  • uvetta sultanina 100 gr
  • cannella in polvere 2 cucchiaini
  • rum 4 cucchiai
  • mele golden 1,5 kg
  • Per la ricopertura
  • zucchero al velo q.b.
3.6/5 (17 Voti)

Di

Per quando si ha poco tempo a disposizione

  • Pasta sfoglia già pronta
  • 3 mele
  • Zucchero quanto basta
  • Pinoli
  • Uvetta
  • Cannella
  • 1 uovo
  • Marmellata di arance
3.1/5 (493 Voti)

Di

Ottimo dolcetto per colazione e merenda

  • pasta sfoglia
  • 2 mele a tocchettini
  • 2 cucchiai di zucchero
  • 250 gr. di ricotta
  • 1/2 cucchiaino di cannella
  • 15 mandorle sminuzzate
  • 1 uovo per spennellare
3.5/5 (25 Voti)

Di

Sulla sfoglia stendete un velo di marmellata , le mele tagliate a cubetti, i pinoli, l’uvetta, un po’ di zucche...

  • Pasta sfoglia già pronta
  • 3 mele
  • Zucchero quanto basta
  • Pinoli
  • Uvetta
  • Cannella
  • 1 uovo
  • Marmellata di arance
3.1/5 (440 Voti)

Di

L'intramontabile dolce di origine austro-ungarica realizzato come piace a noi

  • Farina 150 gr
  • Zucchero 120 gr
  • Burro 70 gr
  • 1 uovo
  • 4/5 mele (circa 800 gr)
  • pinoli 50 gr
  • uvetta 50 gr ( noi non l’abbiamo messa)
  • 3 fette di pancarrè
  • marmellata di arance ( o al gusto che preferite)
  • cannella
  • 1 bustina di vanillina
  • uovo per spennellare
3/5 (418 Voti)

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Strudel di mele Strudel di mele con pasta sfoglia pronta