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Ricette golose della crostata di mele - 13 ricette

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Le migliori ricette di Crostata di mele

Di

Frolla croccante dalla farcitura morbida e dolce

  • Per la frolla
  • 1 uovo intero
  • 50 gr di zucchero
  • 50 gr di burro
  • 150 gr di farina
  • un cucchiaino di latte
  • un cucchiaino di lievito
  • Per la farcitura:
  • 2 mele imperatore
  • 6 cucchiai di marmellata di albicocche
3.5/5 (400 Voti)

Vediamo gli errori che tutti abbiamo commesso almeno una volta nel preparare la crostata, e le astuzie per non ripeterli!

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Di

Per preparare la crostata di mele iniziate dalla pasta frolla: unite nel mixer la farina setacciata, un pizzico di...

  • 200 gr farina 00,150 gr burro
  • 70 gr zucchero a velo
  • 2 tuorli piu' uno intero
  • 1 pizzico di sale
  • 1 limone
  • 450 gr mele golden
  • 150 gr marmellata pesche
3/5 (428 Voti)

Cosa c'è di più semplice ma irresistibile di una crostata alla frutta? Siete stanchi della solita crostata alla marmellata? Perché non prepararne una con la frutta fresca? Ve ne proponiamo ben dieci. Non avete più scuse per non correre in cucina e mettervi all'opera.

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Di

Prepara la frolla, stendila, bucherellala con una forchetta, copri con carta da forno e legumi e inforna

  • Per la frolla:
  • 200gr. di farina0
  • 100gr. di burro freddo
  • 50 gr. di zucchero a velo
  • 2 tuorli
  • Per la crema:
  • 2 tuorli + 1 uovo intero
  • 35 gr di fecola di patate
  • 35 gr di farina
  • 160 gr di zucchero
  • 500ml di latte
  • vaniglia
  • Per la copertura:
  • 2 mele
  • 1 limone
  • zucchero a velo
3.2/5 (332 Voti)

Di

Per la crosta 1.Unire in una ciotola la farina, il sale e lo zucchero e, separatamente in un bicchiere, l’acqua ...

  • Per la crosta
  • ◦160 gr. burro freddo a pezzetti
  • ◦250 gr. farina setacciata 00
  • ◦5 gr. sale
  • ◦10 gr. di zucchero
  • ◦90 ml di acqua ghiacciata
  • ◦10 ml di aceto bianco
  • Per il ripieno
  • ◦4 mele Granny Smith
  • ◦1 limone succo
  • ◦50 gr. zucchero bianco
  • ◦1 cucchiaio di cannella
  • ◦1 cucchiaio farina setacciata
  • ◦1 pizzico di sale
  • ◦1 cucchiaio panna fresca
  • Per la decorazione
  • ◦1 uovo leggermente sbattuto
  • ◦1 cucchiaio di latte
  • ◦1 cucchiaio di zucchero bianco o di canna
3.4/5 (289 Voti)

La crema pasticcera rende qualsiasi dessert più goloso. Se cercate un dolce che possa piacere a tutti, puntate ad un dessert fatto con crema pasticcera: ve ne proponiamo sei, a cui non potrete che cedere.

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Di

Sbucciare le mele, tagliarle a dadini, farli caramellare nel burro, aggiungendo lo zucchero

  • 1 disco di pasta frolla
  • 5 mele
  • 30 gr di burro
  • 30 gr di zucchero di canna
  • 2 banane
  • 1 pugno di pinoli
  • Per il crumble:
  • 120 gr di farina
  • 125 gr di burro
  • 60 gr di zucchero di canna
3.2/5 (331 Voti)

Di

Per fare la pasta frolla: in una grande insalatiera, mescolare la farina e il burro a pezzetti, aggiungere il sal...

  • Pasta frolla:
  • 5 cl di acqua
  • 250 gr di farina
  • 125 gr di burro
  • 5 gr di sale
  • Composta di mele:
  • succo di limone
  • 1 sacchetto di zucchero vanigliato
  • 1 cucchiaio di acqua di fiori d'arancio
  • 4 mele
3.5/5 (270 Voti)

Di

La crostata di mele è un dolce classico preparato con pochi e semplici ingredienti, il gusto è delicato e l’asp

  • INGREDIENTI
  • Farina tipo "00": 200 gr
  • Burro: 150 gr
  • Zucchero a velo: 70 gr
  • Uova 2 tuorli piu' 1 intero
  • Sale 1 pizzico
  • Limoni 1
  • Mele Golden: 450 gr
  • Marmellata albicocche: 150 gr
3.1/5 (220 Voti)

Di

Iniziare preparando una frolla cioè impastando insieme il burro ammorbidito e tagliato a pezzetti,lo zucchero a ve...

  • 250 gr di farina;
  • 100 gr di zucchero a velo;
  • 2 tuorli;
  • vaniglia o vanillina;
  • scorza di limone grattuggiata ;
  • sale;
  • 4 mele golden;
  • 50gr amido di mais;
  • 2oo gr di latte;130 gr di zucchero;
  • 150 gr di burro;
3.9/5 (32 Voti)

Di

Questa ricetta mi è stata consigliata dalla zia Mariolina: la foto, infatti, è della sua squisita torta-crostata

  • 200 g di zucchero
  • 3 uova
  • 180 g di burro
  • 140 g di farina
  • 1 bustina di lievito per dolci
  • 1 bustina di vanillina
  • 1 chilo di mele renette
  • succo di mezzo limone
4.2/5 (12 Voti)

Di

Come prima cosa preparare la base della crostata mischiando insieme la farina, lo zucchero, il burro, le uova, il s...

  • 4 mele
  • marmellata di pesche
  • 2 uova
  • 100gr zucchero
  • 100gr burro
  • 300gr farina
  • il succo di mezzo limone
  • mezza bustina di pan degli angeli
4.1/5 (10 Voti)

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Crostata di mele Torta di Mele