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Ricette golose della crostata di mele - 13 ricette

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Tecniche di cucina

Cookies al caramello

INGREDIENTI:

- Burro
- 1 albume ed 1 tuorlo
- 50 gr di zucchero
- 1 pizzico di sale
- 150 gr di farina

- Un po' di granella di nocciole

 

PROCEDIMENTO :

Mettere in una ciotola il burro, 1 tuorlo, 50 gr di zucchero, un pizzico di sale e mescolare bene tutto.  Unire  la farina ed impastare bene, quindi riporre 30 minuti in frigorifero.  Formare delle palline di pasta, passarle prima nell'albume sbattuto e poi nella granella di nocciole. Disporle sulla placca del forno ricoperta di carta forno, premere con un dito al centro di ogni pallina e far cuocere in forno ^per 12 minuti a 170°. 

Una volta cotti, disponete i biscotti su una griglia e cospargete il centro di ognuno con del caramello.

Le migliori ricette di Crostata di mele

Di

Questa ricetta mi è stata consigliata dalla zia Mariolina: la foto, infatti, è della sua squisita torta-crostata

  • 200 g di zucchero
  • 3 uova
  • 180 g di burro
  • 140 g di farina
  • 1 bustina di lievito per dolci
  • 1 bustina di vanillina
  • 1 chilo di mele renette
  • succo di mezzo limone
4.1/5 (14 Voti)

Questa torta di mele, oltre ad essere super facile e veloce, è molto succosa poiché contiene più dell'80% di mele, il che la rende ideale se dopo una cena se si ha voglia di qualcosa di dolce. Accompagnatela con un po' di panna montata, non potete immaginare quanto sia deliziosa!

Di

Come prima cosa preparare la base della crostata mischiando insieme la farina, lo zucchero, il burro, le uova, il s...

  • 4 mele, marmellata di pesche, 2 uova, 100gr zucchero, 100gr burro, 300gr farina, il succo di mezzo limone, mezza bustina di pan degli angeli
4.1/5 (10 Voti)

Questa torta di mele, oltre ad essere super facile e veloce, è molto succosa poiché contiene più dell'80% di mele, il che la rende ideale se dopo una cena se si ha voglia di qualcosa di dolce. Accompagnatela con un po' di panna montata, non potete immaginare quanto sia deliziosa!

Di

Frolla croccante dalla farcitura morbida e dolce

  • Per la frolla
  • 1 uovo intero
  • 50 gr di zucchero
  • 50 gr di burro
  • 150 gr di farina
  • un cucchiaino di latte
  • un cucchiaino di lievito
  • Per la farcitura:
  • 2 mele imperatore
  • 6 cucchiai di marmellata di albicocche
3.6/5 (446 Voti)

Di

Iniziare preparando una frolla cioè impastando insieme il burro ammorbidito e tagliato a pezzetti,lo zucchero a ve...

  • 250 gr di farina;
  • 100 gr di zucchero a velo;
  • 2 tuorli;
  • vaniglia o vanillina;
  • scorza di limone grattuggiata ;
  • sale;
  • 4 mele golden;
  • 50gr amido di mais;
  • 2oo gr di latte;130 gr di zucchero;
  • 150 gr di burro;
3.9/5 (33 Voti)

Questa torta di mele, oltre ad essere super facile e veloce, è molto succosa poiché contiene più dell'80% di mele, il che la rende ideale se dopo una cena se si ha voglia di qualcosa di dolce. Accompagnatela con un po' di panna montata, non potete immaginare quanto sia deliziosa!

Di

Per la crosta 1.Unire in una ciotola la farina, il sale e lo zucchero e, separatamente in un bicchiere, l’acqua ...

  • Per la crosta
  • ◦160 gr. burro freddo a pezzetti
  • ◦250 gr. farina setacciata 00
  • ◦5 gr. sale
  • ◦10 gr. di zucchero
  • ◦90 ml di acqua ghiacciata
  • ◦10 ml di aceto bianco
  • Per il ripieno
  • ◦4 mele Granny Smith
  • ◦1 limone succo
  • ◦50 gr. zucchero bianco
  • ◦1 cucchiaio di cannella
  • ◦1 cucchiaio farina setacciata
  • ◦1 pizzico di sale
  • ◦1 cucchiaio panna fresca
  • Per la decorazione
  • ◦1 uovo leggermente sbattuto
  • ◦1 cucchiaio di latte
  • ◦1 cucchiaio di zucchero bianco o di canna
3.5/5 (329 Voti)

Di

Prepara la frolla, stendila, bucherellala con una forchetta, copri con carta da forno e legumi e inforna

  • Per la frolla:
  • 200gr. di farina0
  • 100gr. di burro freddo
  • 50 gr. di zucchero a velo
  • 2 tuorli
  • Per la crema:
  • 2 tuorli + 1 uovo intero
  • 35 gr di fecola di patate
  • 35 gr di farina
  • 160 gr di zucchero
  • 500ml di latte
  • vaniglia
  • Per la copertura:
  • 2 mele
  • 1 limone
  • zucchero a velo
3.2/5 (401 Voti)

Di

Per fare la pasta frolla: in una grande insalatiera, mescolare la farina e il burro a pezzetti, aggiungere il sal...

  • Pasta frolla:
  • 5 cl di acqua
  • 250 gr di farina
  • 125 gr di burro
  • 5 gr di sale
  • Composta di mele:
  • succo di limone
  • 1 sacchetto di zucchero vanigliato
  • 1 cucchiaio di acqua di fiori d'arancio
  • 4 mele
3.5/5 (313 Voti)

Di

La crostata di mele è un dolce classico preparato con pochi e semplici ingredienti, il gusto è delicato e l’asp

  • INGREDIENTI
  • Farina tipo "00": 200 gr
  • Burro: 150 gr
  • Zucchero a velo: 70 gr
  • Uova 2 tuorli piu' 1 intero
  • Sale 1 pizzico
  • Limoni 1
  • Mele Golden: 450 gr
  • Marmellata albicocche: 150 gr
3.1/5 (281 Voti)

Di

Ricetta Casa Cuspilici

  • Pasta Frolla:
  • 300 g Farina
  • 150 g Burro
  • 1 cucchiaino di lievito
  • 1 cucchiaio di zucchero
  • 1 uovo
  • 2 cucchiai di acqua fredda
  • buccia di limone grattuggiata
  • Per il ripieno:
  • 9 Mele
  • zucchero
  • buccia di limone grattuggiata
3.3/5 (4 Voti)

Di

Sbucciare le mele, tagliarle a dadini, farli caramellare nel burro, aggiungendo lo zucchero

  • 1 disco di pasta frolla
  • 5 mele
  • 30 gr di burro
  • 30 gr di zucchero di canna
  • 2 banane
  • 1 pugno di pinoli
  • Per il crumble:
  • 120 gr di farina
  • 125 gr di burro
  • 60 gr di zucchero di canna
3.1/5 (380 Voti)

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Crostata di mele Torta-crostata alle mele