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Ricette golose della crostata di mele - 13 ricette

Se ti è venuta l'acquolina in bocca, scopri tante altre ricette: crostata alla marmellata con il Bimby, crostatina , crostata alla Nutella, crostata alla marmellata, crostata di frutta ricetta, corso pasticceria professionale, cornetti di pasta sfoglia alla Nutella

Tecniche di cucina

Come farsi delle super patate al forno, croccanti fuori e morbide dentro
  • 3 patate
  • 50g di Parmigiano
  • Erbe aromatiche a piacere
  • Paprika q.b
  • Aglio in polvere q.b
  • Sale

 

PROCEDIMENTO: 

Lavare le patate, tagliarle in 4 senza sbucciarle e metterle in una ciotola. Condire generosamente con dell'olio d'oliva e mescolare con le mani, affinché l'olio penetri bene. Unire il Parmigiano, l'aglio, le spezie e le erbe aromatiche. Mescolare bene e adagiate le patate sulla placca del forno ricoperta di carta forno. Fare cuocere per una decina di minuti a 200°. 

 

 

 

Le migliori ricette di Crostata di mele

Di

Questa ricetta mi è stata consigliata dalla zia Mariolina: la foto, infatti, è della sua squisita torta-crostata

  • 200 g di zucchero
  • 3 uova
  • 180 g di burro
  • 140 g di farina
  • 1 bustina di lievito per dolci
  • 1 bustina di vanillina
  • 1 chilo di mele renette
  • succo di mezzo limone
4.2/5 (12 Voti)

Questa torta di mele, oltre ad essere super facile e veloce, è molto succosa poiché contiene più dell'80% di mele, il che la rende ideale se dopo una cena se si ha voglia di qualcosa di dolce. Accompagnatela con un po' di panna montata, non potete immaginare quanto sia deliziosa!

Di

Come prima cosa preparare la base della crostata mischiando insieme la farina, lo zucchero, il burro, le uova, il s...

  • 4 mele, marmellata di pesche, 2 uova, 100gr zucchero, 100gr burro, 300gr farina, il succo di mezzo limone, mezza bustina di pan degli angeli
4.1/5 (10 Voti)

Vediamo gli errori che tutti abbiamo commesso almeno una volta nel preparare la crostata, e le astuzie per non ripeterli!

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Di

Iniziare preparando una frolla cioè impastando insieme il burro ammorbidito e tagliato a pezzetti,lo zucchero a ve...

  • 250 gr di farina;
  • 100 gr di zucchero a velo;
  • 2 tuorli;
  • vaniglia o vanillina;
  • scorza di limone grattuggiata ;
  • sale;
  • 4 mele golden;
  • 50gr amido di mais;
  • 2oo gr di latte;130 gr di zucchero;
  • 150 gr di burro;
3.9/5 (33 Voti)

Di

Frolla croccante dalla farcitura morbida e dolce

  • Per la frolla
  • 1 uovo intero
  • 50 gr di zucchero
  • 50 gr di burro
  • 150 gr di farina
  • un cucchiaino di latte
  • un cucchiaino di lievito
  • Per la farcitura:
  • 2 mele imperatore
  • 6 cucchiai di marmellata di albicocche
3.5/5 (431 Voti)

Cosa c'è di più semplice ma irresistibile di una crostata alla frutta? Siete stanchi della solita crostata alla marmellata? Perché non prepararne una con la frutta fresca? Ve ne proponiamo ben dieci. Non avete più scuse per non correre in cucina e mettervi all'opera.

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Di

Per la crosta 1.Unire in una ciotola la farina, il sale e lo zucchero e, separatamente in un bicchiere, l’acqua ...

  • Per la crosta
  • ◦160 gr. burro freddo a pezzetti
  • ◦250 gr. farina setacciata 00
  • ◦5 gr. sale
  • ◦10 gr. di zucchero
  • ◦90 ml di acqua ghiacciata
  • ◦10 ml di aceto bianco
  • Per il ripieno
  • ◦4 mele Granny Smith
  • ◦1 limone succo
  • ◦50 gr. zucchero bianco
  • ◦1 cucchiaio di cannella
  • ◦1 cucchiaio farina setacciata
  • ◦1 pizzico di sale
  • ◦1 cucchiaio panna fresca
  • Per la decorazione
  • ◦1 uovo leggermente sbattuto
  • ◦1 cucchiaio di latte
  • ◦1 cucchiaio di zucchero bianco o di canna
3.5/5 (316 Voti)

Di

Prepara la frolla, stendila, bucherellala con una forchetta, copri con carta da forno e legumi e inforna

  • Per la frolla:
  • 200gr. di farina0
  • 100gr. di burro freddo
  • 50 gr. di zucchero a velo
  • 2 tuorli
  • Per la crema:
  • 2 tuorli + 1 uovo intero
  • 35 gr di fecola di patate
  • 35 gr di farina
  • 160 gr di zucchero
  • 500ml di latte
  • vaniglia
  • Per la copertura:
  • 2 mele
  • 1 limone
  • zucchero a velo
3.2/5 (369 Voti)

Di

Per fare la pasta frolla: in una grande insalatiera, mescolare la farina e il burro a pezzetti, aggiungere il sal...

  • Pasta frolla:
  • 5 cl di acqua
  • 250 gr di farina
  • 125 gr di burro
  • 5 gr di sale
  • Composta di mele:
  • succo di limone
  • 1 sacchetto di zucchero vanigliato
  • 1 cucchiaio di acqua di fiori d'arancio
  • 4 mele
3.4/5 (305 Voti)

Di

La crostata di mele è un dolce classico preparato con pochi e semplici ingredienti, il gusto è delicato e l’asp

  • INGREDIENTI
  • Farina tipo "00": 200 gr
  • Burro: 150 gr
  • Zucchero a velo: 70 gr
  • Uova 2 tuorli piu' 1 intero
  • Sale 1 pizzico
  • Limoni 1
  • Mele Golden: 450 gr
  • Marmellata albicocche: 150 gr
3.1/5 (265 Voti)

Di

Ricetta Casa Cuspilici

  • Pasta Frolla:
  • 300 g Farina
  • 150 g Burro
  • 1 cucchiaino di lievito
  • 1 cucchiaio di zucchero
  • 1 uovo
  • 2 cucchiai di acqua fredda
  • buccia di limone grattuggiata
  • Per il ripieno:
  • 9 Mele
  • zucchero
  • buccia di limone grattuggiata
3.3/5 (4 Voti)

Di

Sbucciare le mele, tagliarle a dadini, farli caramellare nel burro, aggiungendo lo zucchero

  • 1 disco di pasta frolla
  • 5 mele
  • 30 gr di burro
  • 30 gr di zucchero di canna
  • 2 banane
  • 1 pugno di pinoli
  • Per il crumble:
  • 120 gr di farina
  • 125 gr di burro
  • 60 gr di zucchero di canna
3.1/5 (363 Voti)

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Crostata di mele Torta-crostata alle mele