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Ricette dello strudel di mele - 19 ricette

Se ti è venuta l'acquolina in bocca, scopri tante altre ricette: linzer torte originale austriaca, dolci alle uova, biscotti alle mele senza burro, plumcake alle pere, plumcake mele e cannella, biscotti di mele facili

Tecniche di cucina

Prepara questi fantastici rotolini di pizza per un aperitivo fuori dal comune

La pizza è sempre ottima, ma abbiamo pensato a qualcosa di originale per un aperitivo tra amici o in famiglia: i rotolini di pizza. Semplici, veloci e deliziosi, diventeranno il tuo antipasto preferito. 

 

Ingredienti:

  • 1 rotolo di pasta per pizza già pronta
  • 400 ml di passata di pomodoro
  • Origano secco q.b
  • Prosciutto cotto a listarelle, 80 g
  • Fontina grattugiata, 100 g 

 

Procedimento:

Stendere la pasta sul piano da lavoro, coprire con la passata di pomodoro,aggiungere l'origano, il prosciutto a listarelle e per ultima la fontina (o l'Emmental).
Arrotolare lungo il lato lungo del rettangolo, creando una sorta di salsicciotto. Ricavare tanti rotolini tagliandoli con il coltello.
Adagiare sulla placca del forno coperta di carta forno e cuocere a 180° per 25 minuti circa. 

Le migliori ricette di Strudel di mele

Di

Facile e veloce

  • 1 rotolo di pasta sfoglia pronta
  • 4 mele
  • marmellata di mirtilli
  • il succo di mezzo limone
  • pinoli
  • uvetta
  • zucchero q.b.
  • zucchero a velo e 50 gr cioccolato fondente sminuzzato
3.9/5 (19 Voti)

Di

Vi piace il formaggio e cercate delle idee di piatti squisiti e filanti? Eccone 20 ricchissime e generose, tutte per voi.

Di

Impastare la farina con l'uovo, un pizzico di sale, l'olio di semi e l'acqua

  • 4 mele renette
  • 350 gr farina00
  • 1 uovo
  • mezzo bicchiere di olio di semi
  • mezzo bicchiere di acqua tiepida
  • 150 gr di zucchero
  • uva sultanina
  • rum
  • cannella
  • pinoli
4.2/5 (5 Voti)

Uno dei classici della cucina francese rivisitato in modo originale e sano: con tanta frutta fresca.

Di

per la preparazione dello strudel versate la farina su di una spianatoia o in una ciotola come preferite, e mettete...

  • Per la pasta di 2 strudel della lunghezza di circa cm 30:
  • olio extravergine oliva 2 cucchiai
  • sale 1 pizzico
  • acqua tiepida 100 ml
  • uova 1 medio-grande
  • farina 250 gr
  • Per il ripieno di 2 strudel:
  • pangrattato 150 gr
  • burro 100 gr (per tostare il pangrattato)
  • zucchero 120 gr
  • limoni la buccia grattugiata di 1
  • burro liquefatto 100 gr (per ungere la sfoglia)
  • pinoli 50 gr
  • uvetta sultanina 100 gr
  • cannella in polvere 2 cucchiaini
  • rum 4 cucchiai
  • mele golden 1,5 kg
  • Per la ricopertura
  • zucchero al velo q.b.
3.6/5 (17 Voti)

Di

Per quando si ha poco tempo a disposizione

  • Pasta sfoglia già pronta
  • 3 mele
  • Zucchero quanto basta
  • Pinoli
  • Uvetta
  • Cannella
  • 1 uovo
  • Marmellata di arance
3.1/5 (488 Voti)

Finalmente una ricetta fantastica per la torta alle carote più buona che abbiate mai mangiato.

Di

Sulla sfoglia stendete un velo di marmellata , le mele tagliate a cubetti, i pinoli, l’uvetta, un po’ di zucche...

  • Pasta sfoglia già pronta
  • 3 mele
  • Zucchero quanto basta
  • Pinoli
  • Uvetta
  • Cannella
  • 1 uovo
  • Marmellata di arance
3.1/5 (439 Voti)

Di

Ottimo dolcetto per colazione e merenda

  • pasta sfoglia
  • 2 mele a tocchettini
  • 2 cucchiai di zucchero
  • 250 gr. di ricotta
  • 1/2 cucchiaino di cannella
  • 15 mandorle sminuzzate
  • 1 uovo per spennellare
3.5/5 (25 Voti)

Di

L'intramontabile dolce di origine austro-ungarica realizzato come piace a noi

  • Farina 150 gr
  • Zucchero 120 gr
  • Burro 70 gr
  • 1 uovo
  • 4/5 mele (circa 800 gr)
  • pinoli 50 gr
  • uvetta 50 gr ( noi non l’abbiamo messa)
  • 3 fette di pancarrè
  • marmellata di arance ( o al gusto che preferite)
  • cannella
  • 1 bustina di vanillina
  • uovo per spennellare
3/5 (418 Voti)

Di

dolci

  • 1 rotolo di pasta sfoglia
  • 1 mela
  • Due cucchiai di marmellata di albicocche
  • Due cucchiai di miele
  • Tre cucchiai di zucchero
  • Un cucchiaio di pinoli
  • due cucchiai di uvette
  • Il succo di mezzo limone
  • 50gr di burro
  • Zucchero a velo
3/5 (480 Voti)

Di

Mettere a bagno l’uvetta nel rum

  • Per la crema pasticcera:
  • 2-3 uova
  • 50 cl di latte
  • 3 cucchiai di farina
  • 7 cucchiai di zucchero
  • un pizzico di Vanillina
  • Per la pasta:
  • rotolo di pasta sfoglia
  • Per il ripieno:
  • 1 kg di mele
  • cannella in polvere
  • 50 g di pangrattato
  • 2 manciate di uvetta
  • 2 manciate di pinoli
  • 3 cucchiai di rum
  • 120 g di zucchero
  • 60 g dii burro
  • scorza di limone grattugiata
  • Per decorare:
  • frutti di bosco
  • zucchero a velo
3.4/5 (13 Voti)

Di

Ricetta per 2 strudel

  • Impasto:
  • 250 gr. farina
  • 100 ml. di acqua
  • 1 uovo
  • 2 cucchiai di olio di girasole
  • sale
  • Ripieno:
  • 1,5 kg. di mele
  • pangrattato
  • cannella in polvere
  • zucchero
  • uva passa ammollata
  • marmellata
  • burro o olio per spennellare.
3/5 (389 Voti)

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