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Ricette dello strudel di mele - 19 ricette

Se ti è venuta l'acquolina in bocca, scopri tante altre ricette: linzer torte originale austriaca, dolci alle uova, biscotti alle mele senza burro, plumcake alle pere, plumcake mele e cannella, biscotti di mele facili

Tecniche di cucina

Il soufflé alla Nutella più alto e soffice che abbiate mai mangiato
  • 100g di Nutella
  • 2 tuorli d'uovo
  • 2 albumi d'uovo 
  • 30g di zucchero
  • Cacao amaro in polvere
  • Burro morbido 

 

PROCEDIMENTO:

Mescolare la Nutella ed i tuorli d'uovo con la frusta manuale. Montate gli albumi a neve ben germa ed aggiungete progressivamente lo zucchero. 
Unite pian piano gli albumi montati al composto di Nutella e tuorli. 

Imburrate gli stampini da soufflé, spolverate con il cacao amaro, togliete l'eccesso di preparazione dai bordi. 
Fate cuocere a 190° per 17 minuti circa. 

Sformate e servite tiepidi. 

 

 

Le migliori ricette di Strudel di mele

Di

Per quando si ha poco tempo a disposizione

  • Pasta sfoglia già pronta
  • 3 mele
  • Zucchero quanto basta
  • Pinoli
  • Uvetta
  • Cannella
  • 1 uovo
  • Marmellata di arance
3.1/5 (416 Voti)

Di

Vi piace il formaggio e cercate delle idee di piatti squisiti e filanti? Eccone 20 ricchissime e generose, tutte per voi.

Di

Riscalda il forno a 180° C e fodera una placca con la carta da forno

  • 1 rotolo di pasta sfoglia
  • 3 mele renette
  • 100 gr. di zucchero semolato
  • 50 gr. di noci o pinoli
  • uvetta sultanina
  • 1 pizzico di cannella in polvere
  • 1 uovo
  • 1 cucchiaio di biscotti secchi sbriciolati
  • scorza di 1 limone
  • Marsala
  • marmellata di arance
  • zucchero a velo.
2.9/5 (408 Voti)

Uno dei classici della cucina francese rivisitato in modo originale e sano: con tanta frutta fresca.

Di

dolci

  • 1 rotolo di pasta sfoglia
  • 1 mela
  • Due cucchiai di marmellata di albicocche
  • Due cucchiai di miele
  • Tre cucchiai di zucchero
  • Un cucchiaio di pinoli
  • due cucchiai di uvette
  • Il succo di mezzo limone
  • 50gr di burro
  • Zucchero a velo
3/5 (401 Voti)

Di

Sulla sfoglia stendete un velo di marmellata , le mele tagliate a cubetti, i pinoli, l’uvetta, un po’ di zucche...

  • Pasta sfoglia già pronta
  • 3 mele
  • Zucchero quanto basta
  • Pinoli
  • Uvetta
  • Cannella
  • 1 uovo
  • Marmellata di arance
3.1/5 (380 Voti)

Finalmente una ricetta fantastica per la torta alle carote più buona che abbiate mai mangiato.

Di

L'intramontabile dolce di origine austro-ungarica realizzato come piace a noi

  • Farina 150 gr
  • Zucchero 120 gr
  • Burro 70 gr
  • 1 uovo
  • 4/5 mele (circa 800 gr)
  • pinoli 50 gr
  • uvetta 50 gr ( noi non l’abbiamo messa)
  • 3 fette di pancarrè
  • marmellata di arance ( o al gusto che preferite)
  • cannella
  • 1 bustina di vanillina
  • uovo per spennellare
3/5 (365 Voti)

Di

Lo strudel di mele è un dolce tipico altoatesino, perfetto per completare un pranzo in famiglia o una cena con gli...

  • 1 rotolo di pasta sfoglia
  • 3 mele renette
  • 100 gr. di zucchero semolato
  • 50 gr. di noci o pinoli e uvetta sultanina
  • 1 pizzico di cannella in polvere
  • 1 uovo
  • 1 cucchiaio di biscotti secchi sbriciolati
  • scorza di 1 limone e Marsala
  • marmellata di arance e zucchero a velo qb.
2.7/5 (387 Voti)

Di

Preparare la pasta strudel impastando 250 gr di farina con un pizzico di sale, lo zucchero, l’uovo e il burro fus...

  • Pasta strudel:
  • 250 gr di farina 00
  • 50 gr di burro
  • 1 cucchiaio di zucchero
  • 1 uovo
  • 5 cucchiai d’acqua circa
  • 1 pizzico di sale
  • Farcia:
  • 800 gr di mele
  • 70 gr di burro
  • 100 gr di zucchero
  • 80 gr di uva sultanina
  • 50 gr di pinoli
  • 100 ml di rhum
  • 2 cucchiai di pangrattato
  • 1 pizzico di cannella
  • la scorza grattugiata di 1 limone
  • Zucchero a velo
3/5 (343 Voti)

Di

Ricetta per 2 strudel

  • Impasto:
  • 250 gr. farina
  • 100 ml. di acqua
  • 1 uovo
  • 2 cucchiai di olio di girasole
  • sale
  • Ripieno:
  • 1,5 kg. di mele
  • pangrattato
  • cannella in polvere
  • zucchero
  • uva passa ammollata
  • marmellata
  • burro o olio per spennellare.
3/5 (326 Voti)

Di

Impastare tutti gli ingredienti della pasta e lasciar riposare per 15 minuti sotto un canovaccio; quindi tirarne un...

  • 300 gr farina
  • 1 uovo
  • 3 cucchiai d'olio
  • 1 bustina lievito
  • 150 gr zucchero
  • Per il ripieno:
  • 5 mele a cubetti o a fettine
  • cannella
  • 2 cucchiai biscotti amaretti sbriciolati
  • 1 cucchiaio di zucchero
  • una manciata di uvetta
  • una manciata di pinoli
3.1/5 (252 Voti)

Di

Sulla sfoglia stendete un velo di marmellata , le mele tagliate a cubetti, i pinoli, l’uvetta, un po’ di zucche...

  • Pasta sfoglia già pronta
  • 3 mele
  • Zucchero quanto basta
  • Pinoli
  • Uvetta
  • Cannella
  • 1 uovo
  • Marmellata di arance
2/5 (262 Voti)

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Mini strudel di mela Strudel di mele con marmellata