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Ricette di strudel di mele semplice - 8 ricette

Tecniche di cucina

Croissants di patate ripieni al formaggio

Questa versione salata di croissants alle patate è una scelta azzeccata per un pranzo o una cena in cui si vuole presentare un piatto originale ed al tempo stesso sfizioso e semplice da preparare. Accompagnate i croissants di patate con  un'insalata, ed avrete un ottimo secondo piatto. 

 

INGREDIENTI:

  • 200g di patate
  • Sale e pepe
  • 3 cucchiai di Parmigiano  grattugiato
  • 100g di farina
  • Formaggio (Provola o emmental)
  • Burro

 

PROCEDIMENTO:

Sbucciare le patate e farle cuocere in acqua bollente salata per 20-30 minuti. Una volta cotte, schiacciate le patate. Unire il Parmigiano grattugiato e la farina e mescolare, quindi impastare a mano per ottenere una palla di pasta. 

Prendete una porzione di pasta ottenuta e stendetela su una superficie infarinata. Ritagliare i bordi per ottenere un triangolo. Mettere un pezzo di formaggio al centro, pepare ed arrotolare per formare il croissant. Ripetere l'operazione fino ad esaurire la pasta. Far fondere il burro in una padella calda e far friggere i croissants (girandoli a metà della cottura), fino a che non saranno ben dorati. Servire caldi.  

 

 

 

 

 

Le migliori ricette di Strudel di mele semplice

Di

  • 300 gr farina
  • Olio
  • Burro q.b.
  • 2 kg di mele acidule
  • 200 gr di uvetta
  • 80 gr di pinoli
  • 80 gr di zucchero
  • Cannella
  • Rum
  • Pangrattato q.b.
  • Sale
3.3/5 (426 Voti)

Di

Per quando si ha poco tempo a disposizione

  • Pasta sfoglia già pronta
  • 3 mele
  • Zucchero quanto basta
  • Pinoli
  • Uvetta
  • Cannella
  • 1 uovo
  • Marmellata di arance
3.1/5 (443 Voti)

Di

Sulla sfoglia stendete un velo di marmellata , le mele tagliate a cubetti, i pinoli, l’uvetta, un po’ di zucche...

  • Pasta sfoglia già pronta
  • 3 mele
  • Zucchero quanto basta
  • Pinoli
  • Uvetta
  • Cannella
  • 1 uovo
  • Marmellata di arance
3.1/5 (399 Voti)

Di

Vi serve un’idea per una colazione gustosa, veloce e facile, da preparare, magari la domenica mattina? Ecco, ...

  • 1 confezione di pasta sfoglia rettangolare
  • 12 cucchiaini di marmellata di arance
  • 200 gr. di noci tritate
  • 2 cucchiaini di cannella
  • zucchero a velo q.b.
3.1/5 (372 Voti)

Di

L'intramontabile dolce di origine austro-ungarica realizzato come piace a noi

  • Farina 150 gr
  • Zucchero 120 gr
  • Burro 70 gr
  • 1 uovo
  • 4/5 mele (circa 800 gr)
  • pinoli 50 gr
  • uvetta 50 gr ( noi non l’abbiamo messa)
  • 3 fette di pancarrè
  • marmellata di arance ( o al gusto che preferite)
  • cannella
  • 1 bustina di vanillina
  • uovo per spennellare
3/5 (385 Voti)

Di

dolci

  • 1 rotolo di pasta sfoglia
  • 1 mela
  • Due cucchiai di marmellata di albicocche
  • Due cucchiai di miele
  • Tre cucchiai di zucchero
  • Un cucchiaio di pinoli
  • due cucchiai di uvette
  • Il succo di mezzo limone
  • 50gr di burro
  • Zucchero a velo
3/5 (422 Voti)

Di

Per la pasta: Disponi sul tavolo la farina a fontana, mettete al centro il burro, l’uovo, 3 cucchiai d’acqua ...

  • Per la pasta:
  • 150 g di farina 00
  • 25 g di burro
  • 1 uovo
  • olio
  • un pizzico di sale
  • Per il ripieno:
  • 100 g di pangrattato
  • 75 g di burro
  • 1 kg e 1/2 di mele renette
  • 3 bicchierini di rhum
  • 75 g di uva sultanina
  • 150 g di zucchero
  • 1 cucchiaino di cannella in polvere
  • Per la guarnizione:
  • 1 cucchiaio di zucchero
  • 1 pizzico di cannella in polvere
  • una bustina di zucchero vanigliato
3/5 (370 Voti)

Di

Riscalda il forno a 180° C e fodera una placca con la carta da forno

  • 1 rotolo di pasta sfoglia, 3 mele renette, 100 gr. di zucchero semolato, 50 gr. di noci o pinoli, uvetta sultanina, 1 pizzico di cannella in polvere, 1 uovo, 1 cucchiaio di biscotti secchi sbriciolati, scorza di 1 limone, Marsala, marmellata di arance, zucchero a velo.
2.9/5 (430 Voti)

Hai una domanda, un dubbio, una curiosità? Lo staff di Tribù Golosa ha la risposta per te.

Strudel di mele classico STRUDEL DI MELE (ricetta della mia mamma)