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Ricette di dolci invernali - 22 ricette

Se ti è venuta l'acquolina in bocca, scopri tante altre ricette: inverno

Tecniche di cucina

Mocaccino

Stanchi del solito caffè? Imparate a preparare un mocaccino come al bar grazie al nostro video.

Le migliori ricette di Dolci invernali

Di

La torta alle pere e Nutella può essere servita con una bevanda calda per riscaldare il vostro inverno o semplicem...

  • 3 uova
  • 100g di Nutella
  • 200g di burro
  • 25 cl di latte
  • 1 cucchiaino di lievito in polvere
  • 400g di farina
  • 4 pere
  • qualche goccia di estratto di vaniglia o una bustina di vanillina
4.7/5 (218 Voti)

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L'inverno si avvicina, scendono le temperature e a volte anche il morale. In questo periodo di fine anno le nostre risorse e le nostre energie possono essere messe a dura prova. Allora per lottare contro il freddo e i raffreddori, ecco 5 alimenti ultra efficaci nella protezione del nostro organismo.

Di

Tagliare a metà la mela. Metà grattugiarla e l'altra metà tagliarla a dadini piccoli

  • 130 gr Zucchero
  • 120 gr Farina
  • 80 ml Latte
  • 80 gr Burro
  • 1 cucchiaino di Lievito
  • 1 Uovo + 1 Albume
  • 1 cucchiaino di Estratto di Vaniglia
  • 1 grossa Mela
  • 1 cucchiaino di Cannella
  • un pizzico di Sale
4.3/5 (3 Voti)

Di

Con le temperature basse la voglia di un piatto caldo si fa sentire. Queste 5 idee di piatti stufati sono quello che fa al caso vostro, per una cena riconfortante in grado di farvi dimenticare il gelo!

Di

Se cercate la ricetta originale della mitica apple pie siete sul sito giusto! Preparare la torta di nonna papera è

  • 300 gr farina 00
  • 1 pizzico sale
  • 150 gr burro
  • 50 ml acqua
  • Latte q.b.
  • Per il ripieno:
  • 1 kg mele renette
  • 1 limone
  • 1 pizzico sale
  • 1 cucchiaino cannella
  • 100 gr zucchero
  • 1 cucchiaio farina
3.8/5 (386 Voti)

Di

Questa torta di noci è perfetta per tutti coloro che amano le noci ma che non potrebbero mai rinunciare al gusto d...

  • 240 gr noci
  • 210 gr zucchero
  • 180 gr cioccolato fondente
  • 6 albumi
  • un pizzico di sale
3.6/5 (492 Voti)

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L'inverno è più caldo se ti coccoli con la frutta e la verdura di stagione! Ecco quali primizie privilegiare a gennaio

Di

Certo che a una fetta di cheesecake non si rinuncia mai

  • (per uno stampo da 18/20 cm)
  • 150 gr biscotti tipo Digestive
  • 60 gr burro
  • 250 gr ricotta vaccina fresca
  • 125 gr mascarpone
  • 3 gr + 1,5 gr agar-agar (1 cucchiaino + 1/2 cucchiaino)
  • 50 gr latte condensato zuccherato
  • 100 gr cioccolato bianco
  • 200 gr marmellata di arance
  • fettine di arancia caramellata
3.3/5 (625 Voti)

Di

La ricetta di questa torta mi è venuta in mente lo scorso inverno, quando, dopo aver comperato un chilo di mele, c...

  • Per una tortiera da 26 cm:
  • 400 gr di farina 00
  • 200 gr di zucchero a velo
  • 2 uova grandi
  • 2 mele (circa 300 gr)
  • 130 gr di olio di semi
  • 150 ml di latte
  • 130 gr di Nutella
  • una bustina di lievito
  • una bustina di vanillina
3.3/5 (501 Voti)

Di

Uno strudel che al posto delle mele ha all'interno noci, nocciole e pistacchi

  • 150 g di farina
  • 1 uovo
  • mezzo dl di latte
  • 50 g di miele (consiglio quello di castagno)
  • 70 g di nocciole pelate e tostate
  • 70 g di gherigli di noce
  • 70 g di pistacchi
  • 1 cucchiaio di cacao in polvere
  • cannella in polvere
  • olio extravergine di oliva
  • 1 pizzico di sale
  • zucchero a velo
3.4/5 (378 Voti)

Di

Preparate la crema al burro incorporando gli ingredienti fino ad ottenere un impasto omogeneo e soffice

  • Per la crema al burro
  • 65 gr burro morbido
  • 25 gr zucchero
  • 1/2 tablespoon cannella
  • 1/2 teaspoon farina
  • Per il ripieno
  • 30 gr noci a pezzetti
  • 25 gr zucchero
  • 1 teaspoon cannella
  • 2 mele golden
  • Per l’impasto
  • 235 gr farina 00
  • 225 gr zucchero
  • 2 uova
  • 125 gr yogurt
  • 200 ml olio
  • 1/2 teaspoon lievito
  • un pizzico di sale
  • 1/2 bacello di vaniglia
3.4/5 (345 Voti)

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Il giorno prima, far macerare l'uva passa in un po' di rum

  • 200 gr di farina
  • 175 gr di zucchero
  • 100 gr di burro
  • 3 uova
  • 1 sacchetto di lievito per dolci
  • una cucchiaiata di panna da cucina liquida
  • cannella
  • 2 mele
  • 2 pere
  • 75-100 gr di uva passa
  • Rum
3.6/5 (360 Voti)

Di

Dolci tipici campani, i mostaccioli sono caratteristici del periodo invernale e natalizio

  • 1 kg di farina
  • 650 gr di zucchero
  • 150 gr di cacao amaro
  • 500 gr di acqua
  • 30 gr di ammoniaca
  • 1/2 bustina di cannella in polvere
  • 1 bicchierino di liquore alla strega
  • 80-100 gr di succo di mandarino (da utilizzare a gusto, e da detrarre dall'acqua)
3.3/5 (458 Voti)

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Kanelbullar Torta alle pere e Nutella