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Cioccolato bianco

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Ingredienti

  • 200 g di cioccolato bianco
  • 8 dl di latte
  • 2 cucchiai di liquore al cioccolato
  • una fiala di essenza di vaniglia
  • Per decorare:
  • panna fresca
  • cacao amaro in polvere
  • 4 stecche di vaniglia

Informazioni

persone 4
Difficoltà Facile
Tempo di preparazione 20minuti
Costo Basso

Tappe di preparazione

Tappa 1

Prendi il latte e versatelo in una casseruola con la fiala di vaniglia e mettetelo sul fuoco senza però far bollire. Una volta portato al limite dell’ebollizione levalo dal fuoco e aggiungi i due cucchiai di liquore e il cioccolato bianco e continua a mescolare fino a quando sia tutto ben sciolto e omogeneo. Prendi delle tazze ben capienti e versa la cioccolata appena preparata. Decora poi con abbondante panna e cacao e se vuoi accompagna la tazza con una stecca di vaniglia, oppure, se non ti piace la vaniglia puoi utilizzare anche della cannella. Portala in tavola ancora calda.

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INGREDIENTI:

  • 6 fette di pane raffermo
  • 3 banane
  • 3 uova
  • 20 cl di latte
  • 1 cucchiaio di cannella in polvere
  • 1 cucchiaino di estratto di vaniglia
  • 150g di gocce di cioccolato

 

PROCEDIMENTO:

 

Tagliate il pane a cubetti, mettete sulla placca del forno ed infornate per 5 minuti a 180°. Schiacciate le banane in una ciotola ed unite le uova sbattute. Mescolate ed unite il latte,  la cannella e la vaniglia alla crema. Unite i pezzi di pezzi di pane tostato, le gocce di cioccolato e mescolate bene. 

Versate la preparazione negli stampini da muffins e far cuocere per 20 minuti a 180°.

 

 

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