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Ricette originali del liquore al cioccolato - 26 ricette

Se ti è venuta l'acquolina in bocca, scopri tante altre ricette: liquore al cioccolato fondente, liquore al cioccolato senza panna, liquore al cioccolato senza latte, liquore al cioccolato bimby, liquore al cioccolato semplice

Tecniche di cucina

Muffins alle caramelle mou

Questi muffins sono deliziosi e buonissimi per 

INGREDIENTI:

  • 125 ml di panna fresca
  • 10 caramelle mou
  • Qualche granello di sale grosso
  • 70 g di burro
  • 100 g di gocce di cioccolato
  • 3 uova
  • 65 g di zucchero
  • 15 g di farina
  • 30 g di farina di mandorle
  • 1/2 cucchiaino di lievito

 

 

PREPARAZIONE: 

Fate scaldare la panna in un pentolino, e quando inizia a bollire versateci le caramelle mou; mescolate bene fino a che non si saranno sciolte. 

Versate il preparato in degli stampini rotondi  da caramelle, e spolverate ogni caramella con qualche granello di sale grosso. Mettere le caramelle in congelatore per 2 ore. Far sciogliere a bagnomaria il burro in una ciotola assieme alle gocce di cioccolato e far sciogliere bene.

Rompete le uova in un'altra ciotola, unite lo zucchero, la farina, la farina di mandorle, il lievito; unite anche il cioccolato fuso e mescolate bene per amalgamare tutto. Versare l'impasto negli stampini da muffins coprendoli fino a metà, appoggiare una caramella mou su ogni muffins e ricoprire con dell'altro impasto, fino ad arrivare ai 3/4 dello stampino. Cuocere per 30 minuti a 180°. 

 

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Mettere nel boccale latte, zucchero e cacao poi azionare il Bimby per 15 minuti a 90° vel

  • 500 gr di latte fresco
  • 400 gr di zucchero
  • 100 gr di cacao amaro in polvere
  • 100 gr di alcool per liquori
4.6/5 (112 Voti)

Perché non provare a offrire ai vostri invitati a fine pasto un liquore fatto in casa? Hanno un gusto più personale e autentico,e sono facilissimi. Provare per credere.

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  • 100 gr cacao amaro
  • 250 gr di zucchero
  • 1 l latte
  • ¼ alcool 95° per liquori
3.7/5 (393 Voti)

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  • 1 litro latte
  • 800 g zucchero
  • 200 g alcol puro
  • 200 g cacao amaro
5/5 (1 Voti)

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Questa ricetta di "Liquore al cioccolato veloce" è davvero semplice e veloce da realizzare e perfetta per tutti gl...

  • 700 gr. di latte
  • 500 gr. di zucchero
  • 100 gr. di cacao amaro
  • 200 gr. di alcool a 95 °
  • 1 bustina di vaniglia
4.6/5 (105 Voti)

E se preparassimo un delizioso liquore casalingo fresco fresco e primaverile alle fragole? Il fragolino è eccellente da gustare a fine pasto ben freddo, ma è ottimo anche per completare delle macedonie, dei gelati affogati , torte o tiramisù alla frutta.

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  • 200 gr cacao amaro
  • 750 ml latte intero
  • 700 gr zucchero
  • 250 ml panna da montare
  • 250 ml alcool
4.5/5 (90 Voti)

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Una parente del Bicerin, questa crema al cioccolato è perfetta servita a fino pasto al posto del classico limoncel...

  • 1 l latte
  • 800 gr zucchero
  • 75 gr cacao amaro
  • 1 tubetto latte condensato
  • 200 gr alcool
4.4/5 (5 Voti)

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Per addolcire la vita di tutti i giorni vi propongo un liquore molto goloso

  • 1 l di latte
  • 800 gr di zucchero Classico Eridania
  • 200 gr di cacao amaro
  • 200 gr di alcol puro
3.9/5 (23 Voti)

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Mettere sul fuoco il latte

  • 1 litro di latte
  • 600 gr. zuccchero
  • 200 gr. cacao amaro
  • 200 gr. alcool puro
3.8/5 (37 Voti)

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Mettete in infusione nell’alcol il cioccolato , la vaniglia a pezzetti e il caffè

  • 300 g di alcol
  • 50 g cioccolato fondente grattugiato
  • 1 baccello di vaniglia
  • ½ cucchiaino caffè solubile
  • 300 g zucchero
  • 150 g acqua
4.1/5 (7 Voti)

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liquore al cioccolato

  • 500 gr. cioccolato al latte
  • 100 gr. cioccolato fondente
  • 200 gr. cioccolato al gianduia
  • 200 ml. marsala
4.1/5 (15 Voti)

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