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Liquore al cioccolato fondente Bimby

Di

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Ingredienti

  • 1 l latte
  • 600 gr zucchero
  • 200 gr cioccolato fondente 70%
  • 200 gr alcool a 95°

Informazioni

Difficoltà Facile
Tempo di cottura 10minuti
Costo Basso

Tappe di preparazione

Tappa 1

Inserire il cioccolato nel bimby e tritare finemente per qualche secondo senza lasciare grumi e prestando attenzione che non diventi pastoso.

Aggiungere il latte e lo zucchero e cuocere 12 Min .circa 90° Vel. 2.

Lasciar raffreddare completamente.

Aggiungere l'alcool. 20 Sec. Vel. 2.

Versare il liquore in un contenitore ermetico in vetro.

Lasciar riposare per un mese.

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