Ricette di liquori con il Bimby - 4 ricette
Tecniche di cucina
INGREDIENTI :
- 500 g di petto di pollo tritato
- 4 spicchi di aglio tritato
- 1,5 cucchiaino di sale
- 1 cucchiaino di pepe
- 2 uova medie
- 60 g di pangrattato
- ½ cucchiaino di paprika
PER LA SALSA BARBECUE:
- 3 cucchiai di ketchup
- 3 cucchiai di salsa di soia
- 1 cucchiaio di zenzero fresco finemente tritato
- 1 cucchiaino di aglio tritato
- ½ cucchiaino di peperoncino in polvere
- 2 cucchiai di zucchero di canna
- 3 cucchiai di succo di ananas
PREPARAZIONE:
Mettete l'aglio tritato, il pepe, il succo di ananas e lo zenzero fresco grattugiato in una casseruola.
Unite il ketchup, la salsa di soia, e lo zucchero di canna, quindi lasciate cuocere per una decina di minuti a fuoco dolce fino a che la salsa non diventerà spessa. Mettete da parte.
Preriscaldate il forno a 200°. Mettete il pollo tritato in una ciotola. Aggiungete l'aglio, la paprika, il sale, il pepe e il pangrattato.
Aggiungete le uova.
Mescolate il tutto con le mani per amalgamare bene ed ottenere un impasto liscio. Fate delle polpette della grandezza di una noce.
Disponetele su una placca coperta di carta forno. Infornate e fate cuocere per 13 minuti.
Spennellate le polpette cotte con la salsa barbecue, quindi rimettetele in forno per 2 minuti. Spennellatele ancora una volta prima di servire.
Le migliori ricette di Liquori con il Bimby
Liquore al cioccolato con il Bimby

Di manu75ep
Mettere nel boccale latte, zucchero e cacao poi azionare il Bimby per 15 minuti a 90° vel
- 500 gr di latte fresco
- 400 gr di zucchero
- 100 gr di cacao amaro in polvere
- 100 gr di alcool per liquori
Liquore al caffè con il Bimby

Di JessyDol
Preparare il caffè, versalo nel boccale insieme allo zucchero e frullare 20 Sec
- 500 gr Alcool Puro
- 500 gr Zucchero
- 500 gr Caffè Espresso
Liquore al cioccolato fondente Bimby

Di JessyDol
Inserire il cioccolato nel bimby e tritare finemente per qualche secondo senza lasciare grumi e prestando attenzion...
- 1 l latte
- 600 gr zucchero
- 200 gr cioccolato fondente 70%
- 200 gr alcool a 95°
Liquore alla melagrana (Bimby)

Di Antonella Alessi
Mettere nel boccale le melagrane sgranate, 30 sec vel 3/4
- 6 melagrane
- 400 ml di grappa bianca
- 1 lt di acqua
- 800 gr di zucchero
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