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9 ricette di dolci golosissimi ma molto leggeri

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Tribù Golosa

Se siete a dieta è probabile che siano i dolci la cosa che più vi manca da mangiare. Questi 10 dessert che ti proponiamo sono perfetti per restare in forma senza rinunciare ad un piccolo grande piacere quando te le meriti.

Buoni e leggeri 1/10

© Thinkstock / mpessaris

Buoni e leggeri

Se siete a dieta è probabile che siano i dolci la cosa che più vi manca da mangiare. Questi 10 dessert che ti proponiamo sono perfetti per restare in forma senza rinunciare ad un piccolo grande piacere quando te le meriti: clicca sulle frecce della foto per continuare a leggere.


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Tecniche di cucina

Lo strudel di mele veloce da preparare e buonissimo

INGREDIENTI:

  • Un rotolo di pasta sfoglia
  • 1 mela
  • Una ciotolina di uvetta 
  • 1 cucchiaio di farina di mandorle
  • 1 cucchiaio di farina
  • 1 cucchiaio di zucchero di canna
  • 1 cucchiaio di cannella
  • Un tuorlo d'uovo
  • Zucchero a velo
  • Caramello liquido (facoltativo) 

 

PREPARAZIONE:

 

Preriscaldate il forno a 180°. Tagliate la mela a fettine fine. Mescolate in una ciotola l'uvetta, la farina di mandorle, lo zucchero di canna, la farina  e la cannella. Stendete il rotolo di pasta sfoglia e aggiungeteci le mele al centro. Con un coltello appuntito, tagliate la pasta  su ogni lato delle mele. Fate dei tagli sulla superficie, distanziati di 2 cm l'uno dall'altro. Iniziate ad intrecciare  la pasta partendo dalle estremità e portandole verso il centro, accavallando le bande di pasta. 
Spennellate con un tuorlo d'uovo. Infornate per 35 minuti a 180°. Spolverare con zucchero a velo e versate un po' di caramello liquido per decorare. 

 

 

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