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15 pro e 1 (solo!) contro del mangiare più cioccolato

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Tribù Golosa

La scienza non mente: se ti piace il cioccolato, potresti scoprire ed approfittare di diversi benefici per la salute che proprio il cioccolato possiede: dal miglioramento dell'umore fino ad un ridotto rischio di ictus.

© iStock / Getty Images Plus / AaronAmat

15 ragioni per mangiare più cioccolato

La scienza non mente: se ti piace il cioccolato, potresti scoprire ed approfittare di diversi benefici per la salute che proprio il cioccolato possiede: dal miglioramento dell'umore fino ad un ridotto rischio di ictus.

Prima d'iniziare a consumare chili di cioccolato è però bene chiarire un aspetto fondamentale: parliamo di cioccolato fondente, almeno al 72%.
Altrimenti gli zuccheri sarebbero troppo e l'effetto ottenuto sarebbe quello di aumentare di peso.

Iniziamo subito: clicca sulle frecce della foto per continuare a leggere.


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Tecniche di cucina

Pain perdu alla banana e cioccolato

INGREDIENTI:

  • 6 fette di pane raffermo
  • 3 banane
  • 3 uova
  • 20 cl di latte
  • 1 cucchiaio di cannella in polvere
  • 1 cucchiaino di estratto di vaniglia
  • 150g di gocce di cioccolato

 

PROCEDIMENTO:

 

Tagliate il pane a cubetti, mettete sulla placca del forno ed infornate per 5 minuti a 180°. Schiacciate le banane in una ciotola ed unite le uova sbattute. Mescolate ed unite il latte,  la cannella e la vaniglia alla crema. Unite i pezzi di pezzi di pane tostato, le gocce di cioccolato e mescolate bene. 

Versate la preparazione negli stampini da muffins e far cuocere per 20 minuti a 180°.

 

 

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