Liquore al cioccolato con panna
Di dyaphane
Questa ricetta di liquore al cioccolato con la panna è una delle varianti del liquore al cioccolato. La panna da montare addolcirà il sapore dell'alcool che nel liquore resta sempre abbastanza forte.
Ingredienti
- 200 gr cacao amaro
- 750 ml latte intero
- 700 gr zucchero
- 250 ml panna da montare
- 250 ml alcool
Informazioni
Difficoltà Facile
Tempo di preparazione 20minuti
Costo Medio
Tappe di preparazione
Tappa 1
Mescolare il cacao amaro con lo zucchero. In una pentola versare il latte e la panna e far scaldare, aggiungere quindi poco per volta cacao e zucchero mescolando con una frusta per evitare che si formino grumi.
Tappa 2
Lasciare raffreddare tutta la notte. Unire quindi l'alcool mescolando bene e imbottigliare.
Aspettare almeno 2 giorni prima di consumare il liquore in modo che l'odore di alcool si attenui.
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