Menu Cerca una ricetta, una parola chiave, un ingrediente...

Mousse al cioccolato e caffè

Di

Vota per questa ricetta 4.2/5 (12 Voti)

Ingredienti

  • 400 GR CIOCCOLATO FONDENTE
  • 4 UOVA
  • 3 CUCCHIAI CAFFE' SOLUBILE
  • 100 GR BURRO.

Informazioni

Difficoltà Media
Costo Medio

Tappe di preparazione

Tappa 1

Sciogliere il cioccolato con il burro e un po' d'acqua.
Aggiungere a fuoco spento i tuorli e il caffe.
Montare a neve gli albumi e aggiungere all'impasto.
Mettere negli stampini e lasciare in frigo per almeno una notte.

Ti potrebbe interessare anche:

Tecniche di cucina

Mousse al cioccolato

Ecco come preparare la vera Mousse al cioccolato. Seguite il nostro video per imparare a fare una Mousse al cioccolato come la mangereste in un ristorante francese.

Commenta questa ricetta

Mousse al cioccolato in bastoncino Mousse al cioccolato