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Ricette della mousse al cioccolato senza panna - 15 ricette

Se ti è venuta l'acquolina in bocca, scopri tante altre ricette: mousse al cioccolato con uova, mousse al cioccolato senza uova, ricetta torta mousse al cioccolato, mousse al cioccolato fondente, mousse alla frutta, mousse salate

Tecniche di cucina

Nuggets di pollo con panatura croccante

INGREDIENTI:
- 100 gr di cornflakes
- 50 gr di farina
- 4 petti di pollo
- 1/2 cucchiaino di spezie messicane
- 2 uova
- Sale q.b
- Olio EVO

 

 

PROCEDIMENTO:

Mettere i cornflakes in una ciotola e  tritarli grossolanamente con un pestello di legno. Tagliate il pollo a pezzi abbastanza grossi. 
Mescolate insieme la farina, il sale e le spezie. Passate il pollo nella farina aromatizzata e scuotete i pezzi per rimuovere l'eccesso di farina. 
Passate il pollo nelle uova sbattute , poi nei cornflakes tritati, premendo per far aderire al pollo. 
Disponete il pollo sulla placca del forno e condite con un filo d'olio d'oliva. 
Infornate per circa 10 minuti in forno preriscaldato  a 180°, girando i nuggets a metà cottura. 

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Questi cucchiaini di mousse al cioccolato sono facilissimi da preparare e golosi

  • 150 gr di cioccolato fondente
  • 3 uova
  • 20 gr di cioccolato al latte
  • 3 grappoli di ribes rosso
  • 20 gr di cacao amaro
5/5 (126 Voti)

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La mousse al cioccolato in bastoncino è il dolce ideale per sorprendere i vostri ospiti, da servire in occasione d

  • 200 g di cioccolato fondente
  • 4 uova
  • 40 g di zucchero a velo
  • 40 g di burro
  • 1 pizzico di sale
5/5 (80 Voti)

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in un mezzo bicchiere di latte far sciogliere il cioccolato fondente,

  • 1/2 bicchiere di latte
  • 3 etti di cioccolato fondente
  • 6 uova
  • 6 cucchiai di zucchero
  • 1 noce di burro
  • 1 cucchiaino di cognac
5/5 (1 Voti)

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Una mousse alla crema spalmabile, delicata e gustosa, facile da realizzare ed ideale per concludere una cena con gl

  • 6 uova
  • 200 gr di crema spalmabile al cacao
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Mousse di Cioccolato & Nocciole all'Acqua

  • Cioccolato
  • Acqua
  • 1 Cucchiaio di Zucchero Semolato
  • 50 g di Nocciole
  • Ghiaccio
  • Per Guarnire:
  • Granella di Nocciole
4.5/5 (4 Voti)

Di

Sciogliere il cioccolato con il burro e un po' d'acqua

  • 400 GR CIOCCOLATO FONDENTE, 4 UOVA, 3 CUCCHIAI CAFFE' SOLUBILE, 100 GR BURRO.
4.2/5 (12 Voti)

Di

Fondere il cioccolato a bagnomaria incorporndo il burro

  • 3 albumi
  • 20 gr di zucchero
  • 125 gr di cioccolato fondente
  • 2 tuorli
  • 60 gr di burro
4/5 (3 Voti)

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Sciogliere il cioccolato a pezzetti, a bagno maria, a fuoco lento per non rischiare di cuocere il cioccolato

  • 100 gr di buon cioccolato fondente o al latte
  • 3 uova fresche
3.8/5 (345 Voti)

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PREPARAZIONE Sciogliere il cioccolato con qualche cucchiaio di acqua, lasciarlo raffreddare e poi incorporare gli ...

  • 200 Gr Di Cioccolato Fondente
  • Acqua Qb
  • 5 Albumi
  • Sale
  • Per guarnire:
  • Cannella
  • Chicchi Di Caffè
  • Noci
  • Peperoncino
  • Zucchero A Velo Qb
3.6/5 (16 Voti)

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Fondere a bagno maria il cioccolato a pezzetti con il burro

  • Ingredienti per 4-5 bicchierini:
  • 100 gr di cioccolato fondente
  • 30 gr di burro
  • 3 uova (3 bianchi + 2 rossi)
  • 20 gr di zucchero
  • 5 cl di caffè forte + qualche goccia di estratto di caffè
3.4/5 (405 Voti)

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