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Ricette golose della mousse - 55 ricette

Se ti è venuta l'acquolina in bocca, scopri tante altre ricette: mousse senza panna, mousse allo yogurt, mousse salate, mousse alla frutta, ricetta mousse al cioccolato bianco, mousse al caffè

Tecniche di cucina

Mousse al cioccolato

Ecco come preparare la vera Mousse al cioccolato. Seguite il nostro video per imparare a fare una Mousse al cioccolato come la mangereste in un ristorante francese.

Le migliori ricette di Mousse

Di

Un misto tra un budino ed una mousse :)

  • 2 cucchiai colmi di farina
  • 2 cucchiai di cacao
  • 250 ml di latte
  • 2 cucchiai di zucchero
  • qualche cubetto di cioccolato fondente
3.5/5 (389 Voti)

Le mousse sono morbide creme dense di sapori ideali per un aperitivo o come antipasto. Le combinazioni di sapori, ingredienti, colori e consistenze sono pressochè infinite, permettendoci di scegliere sempre quella ideale per ogni nostra esigenza. Abbiamo raccolto 10 ricette semplici e raffinate, elaborate e rapide per riempirvi di idee golose.

Di

Questi cucchiaini di mousse al cioccolato sono facilissimi da preparare e golosi

  • 150 gr di cioccolato fondente
  • 3 uova
  • 20 gr di cioccolato al latte
  • 3 grappoli di ribes rosso
  • 20 gr di cacao amaro
4.9/5 (127 Voti)

Tante ricette semplici e gustose da fare con pochi ingredienti (3 al mssimo) perfette per mangiare bene senza spendere troppo.

Di

La mousse di fragole è un dolce delicato e leggero, perfetto per la primavera e l'estate

  • 150 g di fragole
  • 100 ml di panna
  • 25 g di mascarpone
  • 1 foglio di gelatina
  • 20 g di zucchero a velo
  • 0,5 cucchiaini di zucchero vanigliato
  • acqua
5/5 (25 Voti)

Di

in un mezzo bicchiere di latte far sciogliere il cioccolato fondente,

  • 1/2 bicchiere di latte
  • 3 etti di cioccolato fondente
  • 6 uova
  • 6 cucchiai di zucchero
  • 1 noce di burro
  • 1 cucchiaino di cognac
5/5 (1 Voti)

La crema al caffè del bar è morbida ed areata, fatta grazie a una macchina che la mantiene fresca e spumosa. Imparate come prepararla in casa, ottenendo la stessa consistenza perfetta!

Di

Una mousse alla crema spalmabile, delicata e gustosa, facile da realizzare ed ideale per concludere una cena con gl

  • 6 uova
  • 200 gr di crema spalmabile al cacao
4.8/5 (155 Voti)

Di

Biscotti al limone, crema al limone e mousse di limone: un bicchierino dolce delizioso ! Impazzirete per la delicat...

  • Crema al limone :
  • Succo di 2 limoni
  • 2 uova
  • 150g Zucchero
  • 1 cucchiaio di maizena
  • 20g di burro
  • Mousse al limone :
  • 200g di formaggio fresco spalmabile
  • 20 cl di panna
  • 1 tuorlo d'uovo
  • 50 gr di zucchero
  • 1 bustina di zucchero vanigliato
  • Succo di 1 limone
  • 1 g di agar agar
  • 8-10 biscotti al limone
  • mirtilli per guarnire
  • fiori edibili per guarnire
4.8/5 (137 Voti)

Di

Lavare bene le fragole e tagliarle a pezzetti

  • 400 gr di fragole
  • 90 gr di zucchero
  • 150 ml di panna montata
  • succo di 1 limone
4.2/5 (366 Voti)

Di

Mousse di Cioccolato & Nocciole all'Acqua

  • Cioccolato
  • Acqua
  • 1 Cucchiaio di Zucchero Semolato
  • 50 g di Nocciole
  • Ghiaccio
  • Per Guarnire:
  • Granella di Nocciole
4.5/5 (4 Voti)

Di

Mousse di panna e fragole

  • 250 gr. di fragole
  • 150 gr. di panna fresca
  • 1 bianco d'uovo
  • 2 cucchiai di zucchero
  • 1 cucchiaio di succo di limone
4.2/5 (222 Voti)

Di

Far fondere il cioccolato spezzettato a bagnomaria o nel microonde, quindi lasciarlo freddare

  • 250 gr di cioccolato
  • 200 gr di panna montata
  • 100 gr di zucchero
  • 3 uova
  • un pizzico di sale
  • Per la crema all'arancia:
  • 4 arance
  • 3 uova
  • 4 cucchiai di zucchero
  • 1 cucchiaio di fecola di mais
  • foglie di menta fresca per decorare
4.3/5 (4 Voti)

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