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Ricette della mousse al prosciutto cotto - 5 ricette

Tecniche di cucina

Peperoni ripieni al salamino e formaggio

INGREDIENTI: 

  • 1 peperone giallo, rosso e verde
  • 120g di sugo al pomodoro
  • 120g di mozzarella
  • 50g de Parmigiano grattugiato
  • 50g di salamino
  • 1 cucchiaio di olio EVO

 

PREPARAZIONE:

Preriscaldate il forno a 180°. Tagliate i peperoni a metà e svuotateli. Aggiungete il sugo di pomodoro. Condite con olio di oliva, sale e pepe. 

Spolverate con il formaggio grattugiato ed il Parmigiano. Aggiungete il salamino tagliato a fettine. Mettete in forno e fate cuocere per 20-25 minuti, fino a che i peperoni non saranno ben cotti ed il formaggio sarà fuso. 

 

 

Le migliori ricette di Mousse al prosciutto cotto

Di

Passare nel mixer e servire

  • prosciutto
  • burro
4/5 (2 Voti)

Di

Tritare grossolanamente il prosciutto, prenderne 3 cucchiai e metterli nella vaschetta del mixer

  • 300 g prosciutto cotto
  • 80 g di robiola
  • 80 g di panna
  • 2 cucchiai di porto
4/5 (2 Voti)

Di

Tritare nel frullatore il prosciutto e lo speck

  • 100 g prosciutto cotto
  • 100 g spcek
  • 200 g philadelphia
  • 1 confezione di bignè
3/5 (290 Voti)

Di

Tagliare il prosciutto a cubetti e frullarlo nel robot

  • 500 gr di prosciutto cotto, 250 gr di ricotta, 250 gr di mascarpone, sale, pepe
3/5 (447 Voti)

Di

Un primo piatto ricco ma delicato al tempo stesso, in cui i sapori delicati della ricotta e del prosciutto, si fond...

  • Ingredienti per 4 persone:
  • 500 gr di conchiglioni
  • 1 confezione di besciamella
  • latte q.b.
  • noce moscata q.b.
  • pepe q.b
  • 100gr di parmiggiano grattuggiato
  • 100 gr di formaggio a pasta morbida tipo galbanino
  • Per la mousse:
  • 400 gr di prosciutto cotto
  • 250 gr di ricotta fresca
  • 150 gr circa di panna da cucina
3/5 (16 Voti)

Hai una domanda, un dubbio, una curiosità? Lo staff di Tribù Golosa ha la risposta per te.

Conchiglioni ripieni di mousse di prosciutto e ricotta Spuma di prosciutto