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Ricetta delle crepes al prosciutto cotto - 3 ricette

Tecniche di cucina

Come preparare una besciamella perfetta

La besciamella è una salsa tradizionale molto utilizzata in cucina. Non è di difficile preparazione, ma nasconde alcune insidie, ed esistono dei trucchi per riuscire a prepararla al meglio. Scoprite come preparare una buonissima besciamella seguendo i consigli del nostro chef francese chef Damien. 

Ecco alcune suggestioni di piatti che potete preparare con la besciamella:
- Cannelloni con ricotta e spinaci
- Moussaka
- Pasta al forno al pesto

Le migliori ricette di Crepes al prosciutto cotto

Di

Per 20 crepes circa

  • 200 g di farina
  • 3 uova
  • 1/2 l di latte
  • 1 pizzico di sale
  • burro per la padella
  • besciamella
  • parmigiano
  • prosciutto cotto
  • fontina
  • passata di pomodoro
3/5 (383 Voti)

Scoprite uno dei nostri ingredienti preferiti attraverso la scheda tecnica che abbiamo preparato !

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Di

Accendete il forno a 175 gradi

  • Per 6 crepes:
  • Fontina
  • Prosciutto cotto
  • 125 gr di farina
  • un pizzico di sale
  • 2 uova
  • 250 gr di latte
  • 20 gr di burro
  • Besciamella
  • Formaggio grattugiato
1.9/5 (71 Voti)

Scoprite la tecnica per sgranare rapidamente un melograno come farebbe uno chef.

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Di

Ricetta per preparare delle golose crêpes al prosciutto e formaggio

  • - Burro, fiocchetti
  • - Prosciutto cotto, 2 etti
  • - Fontina, 150 gr
  • - Besciamella, 250 ml
  • - Formaggio grattugiato, q.b.
0/5 (0 Voti)

Hai una domanda, un dubbio, una curiosità? Lo staff di Tribù Golosa ha la risposta per te.

Crêpes golose prosciutto e formaggio Crepes salate