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Ricette con la fontina - 58 ricette

Se ti è venuta l'acquolina in bocca, scopri tante altre ricette: risotto con la fontina, pasta fontina e zucchine, pasta fontina e prosciutto, patate e fontina, ricette fontina antipasti, Asiago

Tecniche di cucina

Crema pasticcera

La crema pasticcera è la crema base della pasticceria. Scoprite con noi come prepararla seguendo il video del nostro chef Damien.

Le migliori ricette di Fontina

Di

Un piatto davvero invitante è il : "Vitello ripieno di fontina cotto e noci", un secondo gustoso, dove il sapore d...

  • 800 gr. di fesa di vitello (una sola fetta lunga)
  • 120 gr di prosciutto cotto
  • pepe e sale q.b.
  • olio evo
  • 120 gr fontina
  • 40 gr gherigli di noci
  • 1/2 latte
  • 1 noce di burro
  • prezzemolo q.b.
4/5 (505 Voti)

Il gusto intenso dell'olio d'oliva profuma delicatamente sia la pasta che il ripieno di verdure di questa deliziosa torta salata. Perfetta per un buffet o un pranzo in famiglia, da portare da amici o a un pic nic.

Di

Cuocete gli asparagi in una padella con un filo di olio

  • Brodo
  • 20 gr burro
  • 150 gr fontina
  • formaggio fresco
  • pepe
  • 8 fettine di pollo
  • 4 fette di prosciutto
  • sale
  • 350 gr spinaci
  • 1/2 bicchiere di vino bianco
3/5 (417 Voti)

Di

Stufi del solito toast? Provatelo con il bacon!

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Di

Quando si cucina per un celiaco oltre ad evitare la farina, dobbiamo prestare attenzione anche ai singoli ingredien...

  • Per 12 muffin
  • 250 gr. farina senza glutine per pane e pizza
  • 1 bustina di lievito istantaneo s.g.
  • 200 ml di latte
  • 50 ml. di olio extra vergine di oliva
  • 2 uova
  • 200 gr. di wurstel s.g.
  • 100 gr. di fontina
  • sale q.b
  • pepe q.b
3.2/5 (385 Voti)

Di

TAGLIARE A QUADRATINI LE MELANZANE E FARLE SALTARE IN PADELLA CON UN FILO D'OLIO

  • 2 MELANZANE
  • 100 GR FONTINA
  • 100 GR PROSCIUTTO COTTO
  • 2 UOVA
  • 2 PATATE LESSATE
  • PANGRATTATO
  • SALE QB
  • PREZZEMOLO QB
  • BURRO CHIARIFICATO
3/5 (430 Voti)

Che ne dite di mettervi all'opera e preparare il formaggio fatto in casa? Lascerete tutti a bocca aperta..vi imamginate la soddisfazione di poter dire "il mio formaggio"?!

Di

RICETTA FACILE INDICATA PER GLI AMANTI DELLE CASTAGNE !!!!

  • 200 g di farina di castagne
  • 100 g di farina "00"
  • 1 presa di sale
  • 200 ml di acqua
  • PER LA CREMA ALLA FONTINA
  • 200 g di fontina
  • 200 g di latte
  • 50 g di burro
  • un pizzico di sale e una spolverata di noce moscata
3.4/5 (337 Voti)

Di

In una padella preparare il soffritto con olio, sale e pepe

  • impasto per crespelle
  • besciamella
  • speck
  • fontina
  • radicchio
  • formaggio grattugiato
  • 1 scalogno
  • sale
  • pepe
  • olio evo
2.9/5 (381 Voti)

Di

ricetta di famiglia

  • 400 gr farina 0
  • 150 gr pancetta arrotolata tagliata a dadini
  • 200 gr fontina tagliata a cubetti
  • 25 gr lievito di birra
  • 100 gr latte
  • 150 gr burro
  • 4 uova
  • 2 cucchiai di zucchero
  • 2 cucchiai di parmigiano
  • 1 pizzico di sale
  • burro e pangrattato per ungere la teglia
2.8/5 (423 Voti)

Di

Preriscaldate il forno a 200 °C

  • 1 cucchiaio di olio d'oliva
  • 900 g di salsiccia
  • 1 cucchiaio di senape
  • 1 tazza di formaggio Gruyère grattugiato
  • 1 tazza di Fontina grattugiata
  • ½ tazza di parmigiano grattugiato
  • 220 g di Kraft Cooking Cream
  • Sale
  • pepe
  • 250 g di maccheroni cucinati secondo le indicazioni sulla confezione e scolati
  • 390 g di pomodorini
  • 1/3 di tazza di pangrattato
  • 3 cucchiai di burro tagliato a piccoli pezzi
3.1/5 (400 Voti)

Di

Amalgamare, anche col l'aiuto di un robot, uova, latte, burro e farina

  • Ingredienti per le crespelle:
  • 4 uova
  • 200 g di farina
  • 500 ml di latte
  • 50 g di burro morbido
  • Ingredienti per il ripieno:
  • 500 ml di besciamella
  • Prosciutto cotto
  • Fontina
3.1/5 (358 Voti)

Di

Lessare le patate con la buccia

  • 800 g di patate a pasta gialla
  • 120 g di fontina
  • 2 uova
  • 60 g di parmigiano grattugiato
  • 1 mazzetto di maggiorana
  • 4 cucchiai di olio
  • sale
  • noce moscata
  • pangrattato
3.4/5 (331 Voti)

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