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Ricette di antipasti con la fontina - 5 ricette

Tecniche di cucina

Come preparare le crepes salate

Queste crepes salate sono un piatto tipico della regione francese della Bretagna: preparate con farina di grano saraceno, vengono farcite con ingredienti salati, come ad esempio uovo, prosciutto cotto e formaggio Emmental. Imparate a prepararle seguendo la nostra video ricetta,  in cui il nostro chef francese chef Damien vi spiegherà passo passo come preparare questa golosità salata.

Le migliori ricette di Antipasti con la fontina

Di

Stendere un foglio di pasta fillo e spennellarlo da un lato con l'olio, quindi sovrapporre un altro foglio

  • 4 fogli di Pasta fillo 30x30
  • 2 cucchiai di olio extravergine di oliva
  • 100 g di prosciutto cotto
  • 50 g di Fontina
  • q.b. Pepe nero macinato al momento
  • q.b. Noce moscata
4/5 (20 Voti)

Di

Lessare le patate con la buccia

  • 800 g di patate a pasta gialla
  • 120 g di fontina
  • 2 uova
  • 60 g di parmigiano grattugiato
  • 1 mazzetto di maggiorana
  • 4 cucchiai di olio
  • sale
  • noce moscata
  • pangrattato
3.4/5 (374 Voti)

Di

piatto unico

  • 1 rotolo di pasta sfoglia
  • 100gr di prosciutto cotto
  • 100gr di fontina
  • Due cucchiai di passata di pomodoro
  • Origano a piacere
3/5 (396 Voti)

Di

Preriscaldate il forno a 200°

  • 500 gr di melanzane sottili
  • 100 gr di speck a fette
  • 100 gr di pangrattato
  • 40 gr di parmigiano reggiano
  • 80 gr di fontina
0/5 (0 Voti)

Di

I crostini rustici di polenta sono uno sfizioso antipasto, da preparare in inverno quando avanza della polenta da u...

  • INGREDIENTI PER 12 CROSTINI DI POLENTA:
  • - 250 gr di farina di mais a cottura istantanea
  • - 1 litro di acqua
  • - 1 cucchiaio di olio
  • - Sale q.b.
0/5 (0 Voti)

Hai una domanda, un dubbio, una curiosità? Lo staff di Tribù Golosa ha la risposta per te.

Crostini rustici di polenta allo speck, salsiccia e fontina. Pacchetti di pasta fillo cotto e fontina