Ricette semplici di antipasti di Natale - 17 ricette
Gli antipasti aprono il pasto di Natale. Il momento dell'antipasto costituisce quindi il primo giudizio che gli ospiti emettono sul pasto che abbiamo preparato. E' quindi importante, soprattutto a Natale, stupire gli ospiti sin dall'inizio con antipasti stuzzicanti per la vista e per il gusto. Scopri la nostra selezione di Antipasti natalizi !
Se ti è venuta l'acquolina in bocca, scopri tante altre ricette: natale in cucina ricette, antipasti raffinati e veloci, cenone di natale, antipasto capodanno ricette, tartine per Vigilia di Natale
Tecniche di cucina
Il nostro barman ci insegna a preparare un fantastico Mai Tai: scoprite questo cocktail grazie al nostro video.
Ricette Top
Pomodori ripieni di ostriche in gelatina all'acqua di pomodori e kiwi
![Pomodori ripieni di ostriche in gelatina all'acqua di pomodori e kiwi](/media/t_123_27835_4439_crop.jpg/rh/pomodori-ripieni-di-ostriche-in-gelatina-all-acqua-di-pomodori-e-kiwi.jpg)
Informazioni
persone 2
Difficoltà Facile
Tempo di preparazione 40
Costo Medio
- 6 pomodori piccoli di circa 4 cm di diametro
- 3 pomodori grossi e maturi
- sedano in polvere
- 6 ostriche
- 1 kiwi
- 1/2 lime
- 5 cl di buona vodka
- 1 gr di agar agar
- Tabasco (o peperoncino in polvere)
- Salsa Worchester
- fior di sale o sale grigio
Il giorno prima: Mondare i pomodori: fare una piccola incisione a croce sul fondo dei pomodori, immargerli qualche...
Le migliori ricette di Antipasti di Natale
Vol-au-vent al salmone affumicato al finocchio e aneto
![Vol-au-vent al salmone affumicato al finocchio e aneto](/media/vol_au_vent-jpg_crop.jpeg/tsp/vol-au-vent-al-salmone-affumicato-al-finocchio-e-aneto.jpg)
Di Silvia_TribùGolosa
Questi Vol-au-vent al salmone marinato sono facili e veloci da realizzare e constituiscono un perfetto antipasto ra...
- 200 gr di salmone affumicato
- 100 gr di Philadelphia
- 1/2 porro
- 1/4 di finocchio
- sale, pepe
- 4 vol-au-vent, pronti per l'uso
- 2 dl di latte
- 2 cucchiai di farina
- 1 cucchiaio di olio d'oliva
- Aneto fresco
Realizzare delle mini tartelette salate in 6 passi
![Realizzare delle mini tartelette salate in 6 passi](/cache/slideshow/minis_tartelettes_au_pain_de_mie_fromage_de_chevre_ciboulette-3.jpg/c12b90cc97a9bd0ceec9e0c9d5f20f54.jpg)
Di Pascale Weeks
Scoprite come preparare delle fantastiche tartelette salate,ideali per l'antipasto o l'aperitivo.
Mini croissant con salmone affumicato, erba cipollina e philadelphia
![Mini croissant con salmone affumicato, erba cipollina e philadelphia](/media/t_986_106640_7977_crop.png/tsp/mini-croissant-con-salmone-affumicato-erba-cipollina-e-philadelphia.png)
Di Valentina Tribù Golosa
Piccoli croissant di pasta sfoglia ripiena di formaggio fresco con erba cipollina e salmone affumicato
- Per 16 mini croissant
- 1 rotolo di pasta sfoglia
- 4 fette di salmone affumicato
- 1 confezione di Philadelphia
- Un pò di erba cipollina
- pepe
- 1 tuorlo d'uovo
- 2 cucchiai di latte
I MIGLIORI REGALI DI NATALE PER IL VOSTRO RAGAZZO
![I MIGLIORI REGALI DI NATALE PER IL VOSTRO RAGAZZO](/cache/article/fotorcreated-jpg-144_crop.jpeg/c12b90cc97a9bd0ceec9e0c9d5f20f54.jpg)
Di Alice Parod
Trovare un regalo di Natale per il nostro Lui è sempre un'impresa, lo sappiamo tutte!
Pettole di Natale alla pizzaiola
![Pettole di Natale alla pizzaiola](/media/pittule-pugliesi_crop.jpg/tsp/pettole-di-natale-alla-pizzaiola.jpg)
Di catwoman82
Oggi vorrei proporvi un gustosissimo piatto da utilizzare tra i nostri antipasti
- Ciò di cui abbiamo bisogno è:
- 250 gr di farina
- 200 gr di acqua
- 6 gr di lievito ( sarebbe mezza bustina del lievito secco o mezzo dado di quello fresco)
- 3 gr di sale
- 1 cucchiaino di zucchero
- Pelati
- Olive nere
- Cipolla
- capperi
- Olio di semi per la frittura
Bicchierini veloci al caprino, salmone, pesto e pompelmo
![Bicchierini veloci al caprino, salmone, pesto e pompelmo](/media/t_123_16606_4439_crop.jpg/tsp/bicchierini-veloci-al-caprino-salmone-pesto-e-pompelmo.jpg)
Di Charline , blog : A flavor capture
Questi bicchierini veloci al caprino, salmone, pesto e pompelmo, sono facili da realizzare e ideali per un aperitiv...
- 1° strato:
- 30 gr di caprino
- 30 gr di panna da cucina
- Pesto fatto in casa
- Valeriana e rughetta
- 2° strato:
- qualche spicchio di pompelmo plato al vivo
- 3° strato:
- 30 gr di caprino
- 30 gr di panna da cucina
- 70 gr di fontina o toma
- timo
- Olio d'oliva evo
- 4° strato:
- 50 gr di salmone affumicato tagliato a fettine sottili, marinate con succo di pompelmo
- 5° strato:
- 1 cucchiaino di pesto fatto in casa
- Per il pesto fatto in casa:
- 2 mazzi di basilico (prenderne le foglie)
- 4 cucchiai di parmigiano grattugiato (circa 60 gr)
- 50 gr di pinoli torrefatti
- 2 spicchi d'aglio tritati
- 10 cl d'olio d'oliva evo
- sale, pepe (mix di vari tipi di pepe se li avete)
Gonfia due palloncini! Ecco la decorazione FAI DA TE perfetta per Natale
![Gonfia due palloncini! Ecco la decorazione FAI DA TE perfetta per Natale](/cache/article/palloncino-jpg_crop.jpeg/c12b90cc97a9bd0ceec9e0c9d5f20f54.jpg)
L'avreste mai detto che con due palloncini, dei fili ed un po' di colla avreste potuto creare una decorazione di Natale fantastica?!
Pizza di Scarole di Nonna Pina
![Pizza di Scarole di Nonna Pina](/media/sca1_crop.jpg/tsp/pizza-di-scarole-di-nonna-pina.jpg)
Di fattoincasaepiubuono, Fatto in casa é più buono
Oggi vi scrivo la ricetta della pizza di scarole di nonna Pina, è una vera specialità, nonostante l'età ormai av...
- Ingredienti per una pizza di scarole tonda:
- 1/2 pacco di farina
- 1 cubetto di lievito
- 1 pizzico di sale
- olio d'oliva q.b.
- acqua tiepida q.b.
- Per la farcia:
- 3/4 scarole
- 100 g di olive nere di Gaeta
- 30 g di pinoli
- 30 g di uva passa
- 2 spicchi d'aglio
- olio q.b.
- sale q.b.
- pepe q.b.
- 2/3 acciughe
Spadellata di broccoli alla spagnola
![Spadellata di broccoli alla spagnola](/media/t_123_60400_6832_crop.png/tsp/spadellata-di-broccoli-alla-spagnola.jpg)
Di Vernault
Tagliare il pomodoro in quattro
- 1 pomodoro
- 1 broccolo
- 100 gr di fagioloni
- 70 gr di concentrato di pomodoro
- 30 gr di salame piccante
- peperoncino in polvere
- 20 cl di fondo di pollo
- Sale, pepe
- zucchero
Millefoglie di finocchi e salmone
![Millefoglie di finocchi e salmone](/media/blogger-image-231293643-big_crop.jpg/tsp/millefoglie-di-finocchi-e-salmone.jpg)
Di Monica Bergomi, La luna sul cucchiaio
Un antipasto per un pranzo o una cena che ben si adatta alle feste di fine anno ma, perché no, anche a tante altre...
- 200 gr salmone affumicato di buona qualità
- 4 finocchi
- 8 fette pane in cassetta
- yogurt
- burro
- olio extravergine di oliva
- sale
- pepe bianco
Polipetti alla Mara
![Polipetti alla Mara](/media/pol3_crop.jpg/tsp/polipetti-alla-mara.jpg)
Di fattoincasaepiubuono, Fatto in casa é più buono
La ricetta originale è conosciuta come i polipetti alla "luciana", chiamati cosi' in onore degli abitanti del qua...
- 1/2 kg di polipetti moscardini
- 1/2 barattolo di pomodorini
- 1 spicchio di aglio
- prezzemolo
- olio
- capperi q.b.
- olive nere q.b.
Ricetta Tipica: Scarole alla Natalina
![Ricetta Tipica: Scarole alla Natalina](/media/scaro2_crop.jpg/tsp/ricetta-tipica-scarole-alla-natalina.jpg)
Di fattoincasaepiubuono, Fatto in casa é più buono
Ci sono piatti della tradizione della mia famiglia che non possono mancare sul mio blog, come la ricetta delle "sca...
- 2 piedi di insalata scarola
- 2 spicchi d’aglio
- qualche filetto di acciuga
- un cucchiaio di capperi
- olive nere tipo gaeta
- 30 gr uva sultanina
- 30 gr pinoli
- olio e sale q.b.
Insalata russa di Natale
![Insalata russa di Natale](/media/slide-450-20_crop.jpg/tsp/insalata-russa-ricetta-di-natale.jpg)
Di Sebiana
L’insalata russa, è un piatto tradizionale della cucina russa, molto gustoso, che col tempo ha subito numer...
- Uova 2
- Carote 200 gr
- Cetrioli sott'aceto 50 gr
- Piselli (surgelati) 300 gr
- Sale q.b.
- Pepe macinato a piacere
- Patate 500 gr
- Aceto q.b.
- Olio di oliva extravergine q.b.
- Maionese 300 gr
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- Pancarrè
- Vol au vent
- Funghi freschi
- sale
- pepe
- salmone affumicato
- burro
- alici
- capperi
- 1 spicchio d'aglio
- olive denocciolate
- maionese
-
Validata dalnostro chef Stelline natalizie di farro con...
- Per 1 teglia:
- 100 gr di pasta madre in esubero ( controllare che non sia inacidita)
- 100 gr acqua
- 150 gr farro bianco (mulino Marino)
- 10 gr olio EVO
- Poco sale
- Semi a piacere (sesamo papavero girasole)
-
Vellutata di Natale
- 400 gr di castagne
- 50 gr di fois gras
- 3 cucchiai di panna da cucina
- 1/2 litro di latte
- Sale, pepe
- 1 cucchiaino di salsa di soia
- 1 rosso d'uovo
-
Insalata di Natale
- Una bustina di insalata già lavata di Valeriana
- Melograno
- Noci
- Pinoli
-
Pizza Stella di Natale
- Ingredienti per 1 stella di Natale:
- Impasto bianco:
- ½ dose d’impasto per pizza
- Impasto rosso:
- 200 gr di farina di semola
- 2 cucchiai di concentrato di pomodoro
- 5 gr di lievito secco
- 1 cucchiaino di zucchero
- Un pizzico di sale
- Acqua qb
- 1 cucchiaino di strutto
- Per i ripieni:
- 300 ml di passata di pomodoro
- 1 cipolla
- 1 cucchiaino di concentrato di pomodoro
- 200 gr di scamorza
- 50 gr di provolone piccante
- 1 fetta di mortadella
- 1 fetta di prosciutto di tacchino arrosto
- 1 fetta di prosciutto crudo
- Le rustiche Tonno e ‘Nduja Callipo qb
- ConTonno Tonno e Verdure Grigliate Callipo
- 3 Filetti di Alici Callipo
-
Albero di Natale d ipasta sfoglia
- 2 rotoli di pasta sfoglia
- 4 sottilette
- 100 gr di olive verdiurl preview
- olive verdi denocciolate
- 10 di pomodorini
- q.b. di latte
Hai una domanda, un dubbio, una curiosità? Lo staff di Tribù Golosa ha la risposta per te.