Ricette antipasti di Capodanno - 30 ricette
Se ti è venuta l'acquolina in bocca, scopri tante altre ricette: menu di capodanno cenone, frittelle di baccala alla napoletana , focaccia della befana con il Bimby
Tecniche di cucina
Ecco un'idea da copiare per il pranzo di Pasqua: dei tovaglioli piegati in modo da formare dei bellissimi coniglietti! Con questo video non potrete sbagliare, e l'effetto scenico è assicurato.
Le migliori ricette di Antipasti di Capodanno
Mix di antipasti golosi..
![Mix di antipasti golosi..](/media/bruschette-jpg_crop.jpeg/tsp/mix-di-antipasti-golosi.jpg)
Di Marianalud, io, la cucina e....altro
Una ricetta con degli antipasti buonissimi, molto belli da vedere e facilissimi da realizzare!!
- 100 g di formaggio tipo caprino
- miele q.b.
- pepe bianco q.b.
- 2 fichi
- 3 pomodori maturi ma sodi
- 3-4 foglie di basilico
- 1/2 spicchio di aglio tritato fine
- olio evo q.b.
- 100 g di crema di ceci
- 3 fette di prosciutto crudo affettato fine
- 1 baguette
L'arte della tavola: come apparecchiare per Natale
![L'arte della tavola: come apparecchiare per Natale](/cache/content/la-tavola-del-natale.jpg/c12b90cc97a9bd0ceec9e0c9d5f20f54.jpg)
Consigli per la preparazione della tavola natalizia
Girandole Salate
![Girandole Salate](/media/fine-jpg-12_crop.jpeg/tsp/girandole-salate.jpg)
Di Bubbula, Pronto in 5 Minuti
Antipastino sfizioso che si prepara un pochissimi minuti
- 1 rotolo di pasta sfoglia rettangolare
- 6 pomodori ciliegino
- patè di olive
- patè di pomodori essiccati
- 1 uovo
Cena di Natale low cost con meno di 10 euro!
![Cena di Natale low cost con meno di 10 euro!](/cache/content/natale-a-meno-di-10-euro.jpg/c12b90cc97a9bd0ceec9e0c9d5f20f54.jpg)
Consigli su come preparare un cenone natalizio con 10 euro
Gamberoni al Forno
![Gamberoni al Forno](/media/fine-jpg-8_crop.jpeg/tsp/gamberoni-al-forno.jpg)
Di Bubbula, Pronto in 5 Minuti
Un secondo di pesce davvero facile e veloce da preparare, gustoso e profumato, quindi vi consiglio vivamente di pro...
- 10 gamberoni
- 1/2 bicchiere di vino bianco
- 1 limone
- 1 spicchio di aglio
- prezzemolo q.b.
- olio evo q.b.
- sale q.b.
- pepe q.b.
Soufflè di zafferano con fondutina di Parmigiano
![Soufflè di zafferano con fondutina di Parmigiano](/media/souffle-jpg_crop.jpeg/tsp/souffle-di-zafferano-con-fondutina-di-parmigiano.jpg)
Di alessia96prada
Per un piemontese gli antipasti sono sacri e sopratutto devono essere tanti
- 3 Uova
- 200 grammi di Parmigiano Reggiano, grattugiato
- 500 millilitri di Panna
- 2 pizzichi di Zafferano, bustine
- 2 cucchiai da tavola di Farina
- 1 presa di Sale
- 1 presa di Pepe nero
- 30 grammi di Burro
NATALE: 10 piatti ECONOMICI ma SCENOGRAFICI
![NATALE: 10 piatti ECONOMICI ma SCENOGRAFICI](/cache/article/fotorcreated-jpg-31_crop.jpeg/c12b90cc97a9bd0ceec9e0c9d5f20f54.jpg)
Di Marie-Rose
10 idee per preparare un bel banchetto natalizio senza spendere una fortuna
Fantasia di antipasti
![Fantasia di antipasti](/media/img_0008_crop.jpg/tsp/fantasia-di-antipasti.jpg)
Di Chicca
Quando si avvicina il natale, mio fratello ed io cerchiamo sempre di cucinare nuove pietanze, che siano buone ma an...
- Una decina di capesante
- Una ventina di gamberi
- sale
- pepe
- peperoncino
- olio extravergine d'oliva
- burro 80 gr.
- aglio
- Crema di ceci:
- 500 gr. di ceci lessati
- 500 gr. di brodo vegetale
- sale
- pepe
- olio extravergine d'oliva
- Crema di piselli:
- 500 gr. di piselli lessati
- 500 gr. brodo vegetale
- sale
- pepe
- olio extravergine d'oliva
Salatini croccanti allo sbrinz
![Salatini croccanti allo sbrinz](/media/ricetta-per-formaggi-svizzeri_crop.jpg/tsp/salatini-croccanti-allo-sbrinz.jpg)
Di stella arlotti, il blog di Pligul
Antipastino o merenda da degustare con gli amici
- 200 gr di formaggio Sbrinz
- 50 gr prosciutto cotto
- 2 wurstel
- 50 gr coppa piacentina
- 1 rotolo di pasta brisè
Sgonfiotti fritti con...
![Sgonfiotti fritti con...](/media/056-5-sgonfiotti-fritti-con-1-jpg_crop.jpeg/tsp/sgonfiotti-fritti-con.jpg)
Di vincenzina52
indicatissimi per quei momenti in cui si ha voglia di un certo non so che di sfizievole
- 300 g. di farina Manitoba auto lievitante
- 1 pizzico di sale
- 1 uovo
- 180 g. acqua
- olio per friggere
- per il ripieno:
- acciughe
- pomodori secchi
Girelle di pasta sfoglia con prosciutto crudo di Parma e Emmental
![Girelle di pasta sfoglia con prosciutto crudo di Parma e Emmental](/media/cooked-puff-jpg_crop.jpeg/tsp/girelle-di-pasta-sfoglia-con-prosciutto-crudo-di-parma-e-emmental.jpg)
Di Valentina Tribù Golosa
Girelle di pasta sfoglia con prosciutto crudo di Parma e Emmental, gli antipasti ideali da servire ad una cena tra
- 2 rotoli di pasta sfoglia rettangolare
- 2 cucchiai di senape di Digione
- 4 fette di prosciutto crudo di Parma
- 250g di Emmental a fette
- 1 uovo
Rustici vegetariani per Francesca
![Rustici vegetariani per Francesca](/media/images-7_crop.jpg/tsp/rustici-vegetariani-per-francesca.jpg)
Di Mordilavita
Sfiziosi antipasti , per aperitivi e spuntini : fantasiosi e semplici da cucinare
- 700 g di pasta sfoglia
- 170 g di funghi champignon
- 170 g di mozzarella
- salsa pomodoro
Bicchierini multicolore al salmone
![Bicchierini multicolore al salmone](/media/image-52144084-640x480big_crop.jpg/tsp/bicchierini-multicolore-al-salmone.jpg)
Di Federica Tribù Golosa, Fede
Questi bicchierini al salmone sono freschi e veloci da preparare
- 4 fettine di salmone affumicato
- 250 g di panna liquida
- 1 cetriolo
- 2 pomodori
- Sale e pepe
- 1 mazzetto di erba cipollina
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Mozzarella al forno
- 250 g di mozzarella
- Pangrattato q.b.
- Parmigiano Reggiano grattugiato q.b.
- 2 uova
- Sale q.b.
- Pepe q.b.
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Provala!RICETTA TOP Crocchè di patate
- 800 gr. patate
- 2 uova intere + 2 albumi
- 1 mozzarella
- 100 gr. provola affumicata
- 50 gr. parmigiano
- 1 mazzetto di prezzemolo
- sale
- pepe
- pangrattato
- olio
-
Pettole di Natale alla pizzaiola
- Ciò di cui abbiamo bisogno è:
- 250 gr di farina
- 200 gr di acqua
- 6 gr di lievito ( sarebbe mezza bustina del lievito secco o mezzo dado di quello fresco)
- 3 gr di sale
- 1 cucchiaino di zucchero
- Pelati
- Olive nere
- Cipolla
- capperi
- Olio di semi per la frittura
-
Frollini di Parmigiano
- 150g Parmigiano grattugiato
- 150g di farina 00
- 150g di burro
- 1 uovo
- Sale
- Semi di sesamo q.b.
- Semi di papavero q.b.
- Rosmarino essiccato q.b.
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Provala!RICETTA TOP Fagottini al salmone
- 6 fette di salmone affumicato
- 75 grammi di formaggio fresco di capra
- 2 cucchiai di basilico tritato
- 2 cucchiai di olio d'oliva
- 1 cucchiaio di succo di limone
- erba cipollina fresca
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Validata dalnostro chef Mini Croissants al prosciutto e...
- 1 pasta sfoglia
- 3 fette di prosciutto cotto
- 4 formaggini
- 1 tuorlo d'uovo
- Origano
-
Fegatini di Pollo
- 350 gr. di fegatini di pollo
- 50 gr. di capperi sott’aceto
- Mezza tazza di brodo
- 1 cipolla rossa media
- 2 o 3 acciughe sott’olio
- Olio extravergine d’oliva
- Burro
- Sale e pepe
- Pane
-
Cipolle glassate
- 1 kg di cipolline 3 cucchiai di zucchero 40 g di burro Aceto q.b.
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Cestini croccanti con gamberetti e...
- 2 piadine
- 200 gr di gamberetti
- 1 avocado
- olio
- sale
- pepe
- peperoncino
-
Cocktail di gamberi e scampi
- 20 gamberoni
- 10 scampi
- maionese
- ketchup
- sale
- prezzemolo
- 1/2 bicchiere di brandy
-
Pasta cresciuta alle acciughe
- 600 g di farina, 120 g di filetti d'acciughe sott'olio, 80 g di capperi sotto sale, 25 g di lievito di birra fresco, olio per friggere, sale, pepe
-
Pittule leccesi
- 1 kg farina 00 ( io faccio 800 gr di farina 00 + 200 gr di farina di grano duro)
- 1 patata lessa
- 1 cubetto e mezzo di lievito di birra
- acqua q.b.
- sale q.b.
Hai una domanda, un dubbio, una curiosità? Lo staff di Tribù Golosa ha la risposta per te.