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Ricette antipasti di Capodanno - 30 ricette

Se ti è venuta l'acquolina in bocca, scopri tante altre ricette: menu di capodanno cenone, frittelle di baccala alla napoletana , focaccia della befana con il Bimby

Tecniche di cucina

I frollini alla Nutella per una colazione o una merenda perfetta

Stanco di comprare i biscotti al supermercato? Avresti voglia di prepararli a casa? Con questa ricetta puoi ottenere dei frollini ripieni alla Nutella, friabilissimi e golosi, da accompagnare al tè o al latte. 

 

INGREDIENTI : 

- 125g di burro morbido

- 125g di zucchero

- 1 uovo

- 250g di farina

- Zucchero di canna per decorare

- 250g di Nutella

PROCEDIMENTO :

Tagliate a pezzetti il burro e mettetelo in una ciotola; unite lo zucchero e mescolate bene con un leccapentole. Unite l'uovo ed incorporate la farina, mescolate bene fino ad ottenere una palla compatta. 

Depositate l'impasto su un foglio di carta  forno, appoggiate un altro foglio di carta sopra l'impasto ed stendete bene con il mattarello.
Ora ricavate dei biscotti con gli stampini delle vostre forme preferite. Fate cuocere i biscotti in forno a 180° per 10-15 minuti .  Mettete la Nutella in un sac à poche e decorate la superficie posteriore di metà dei biscotti. Ora unite ogni biscotto farcito con la sua metà, premendo leggermente. 

Le migliori ricette di Antipasti di Capodanno

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Una ricetta con degli antipasti buonissimi, molto belli da vedere e facilissimi da realizzare!!

  • 100 g di formaggio tipo caprino
  • miele q.b.
  • pepe bianco q.b.
  • 2 fichi
  • 3 pomodori maturi ma sodi
  • 3-4 foglie di basilico
  • 1/2 spicchio di aglio tritato fine
  • olio evo q.b.
  • 100 g di crema di ceci
  • 3 fette di prosciutto crudo affettato fine
  • 1 baguette
5/5 (5 Voti)

Consigli per la preparazione della tavola natalizia

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Antipastino sfizioso che si prepara un pochissimi minuti

  • 1 rotolo di pasta sfoglia rettangolare
  • 6 pomodori ciliegino
  • patè di olive
  • patè di pomodori essiccati
  • 1 uovo
5/5 (1 Voti)

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Un secondo di pesce davvero facile e veloce da preparare, gustoso e profumato, quindi vi consiglio vivamente di pro...

  • 10 gamberoni
  • 1/2 bicchiere di vino bianco
  • 1 limone
  • 1 spicchio di aglio
  • prezzemolo q.b.
  • olio evo q.b.
  • sale q.b.
  • pepe q.b.
5/5 (1 Voti)

Di

Per un piemontese gli antipasti sono sacri e sopratutto devono essere tanti

  • 3 Uova
  • 200 grammi di Parmigiano Reggiano, grattugiato
  • 500 millilitri di Panna
  • 2 pizzichi di Zafferano, bustine
  • 2 cucchiai da tavola di Farina
  • 1 presa di Sale
  • 1 presa di Pepe nero
  • 30 grammi di Burro
5/5 (1 Voti)

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Quando si avvicina il natale, mio fratello ed io cerchiamo sempre di cucinare nuove pietanze, che siano buone ma an...

  • Una decina di capesante
  • Una ventina di gamberi
  • sale
  • pepe
  • peperoncino
  • olio extravergine d'oliva
  • burro 80 gr.
  • aglio
  • Crema di ceci:
  • 500 gr. di ceci lessati
  • 500 gr. di brodo vegetale
  • sale
  • pepe
  • olio extravergine d'oliva
  • Crema di piselli:
  • 500 gr. di piselli lessati
  • 500 gr. brodo vegetale
  • sale
  • pepe
  • olio extravergine d'oliva
4.8/5 (120 Voti)

Di

Antipastino o merenda da degustare con gli amici

  • 200 gr di formaggio Sbrinz
  • 50 gr prosciutto cotto
  • 2 wurstel
  • 50 gr coppa piacentina
  • 1 rotolo di pasta brisè
4.7/5 (152 Voti)

Di

indicatissimi per quei momenti in cui si ha voglia di un certo non so che di sfizievole

  • 300 g. di farina Manitoba auto lievitante
  • 1 pizzico di sale
  • 1 uovo
  • 180 g. acqua
  • olio per friggere
  • per il ripieno:
  • acciughe
  • pomodori secchi
4.8/5 (6 Voti)

Di

Girelle di pasta sfoglia con prosciutto crudo di Parma e Emmental, gli antipasti ideali da servire ad una cena tra

  • 2 rotoli di pasta sfoglia rettangolare
  • 2 cucchiai di senape di Digione
  • 4 fette di prosciutto crudo di Parma
  • 250g di Emmental a fette
  • 1 uovo
4.7/5 (6 Voti)

Di

Questi bicchierini al salmone sono freschi e veloci da preparare

  • 4 fettine di salmone affumicato
  • 250 g di panna liquida
  • 1 cetriolo
  • 2 pomodori
  • Sale e pepe
  • 1 mazzetto di erba cipollina
3.7/5 (534 Voti)

Di

Sfiziosi antipasti , per aperitivi e spuntini : fantasiosi e semplici da cucinare

  • 700 g di pasta sfoglia
  • 170 g di funghi champignon
  • 170 g di mozzarella
  • salsa pomodoro
3.6/5 (619 Voti)

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