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Valentina Tribù Golosa

Ricette semplici di antipasti di pesce - 21 ricette

Di Valentina Tribù Golosa

Gli antipasti di pesce sono la versione marinara della grande tradizione italiana degli antipasti. Alici marinate, cocktail di gamberi, insalata di polpo, le ricette di antipasti di pesce sono numerose, gustose e versatili, da gustare caldi o freddi.
Gli antipasti di pesce si prestano inoltre ad essere proposti per il buffet di una cena in piedi, o per un pasto tutto a base di antipasti di vari tipi.
Ecco la nostra selezione di ricette dove trovare idee per realizzare ottimi antipasti di pesce !

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Di maxchia

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Bocconcini di trota aromatizzati all’aceto di mela 1 Foto
Informazioni

Difficoltà Media
Tempo di preparazione 20
Costo Medio

  • 1 kg di trota salmonata;
  • sale e pepe bianco macinati;
  • ½ limone;
  • 70 g di aceto di mela;
  • olio extravergine d’oliva del Garda Trentino;
  • rucola;
  • insalatina fresca dell’orto;
  • mele per guarnire;

Scopri questa ricetta

Sfilettare la trota e tagliarla a cubetti di circa 2 cm, metterla in una terrina aggiungendo sale e pepe bianco mac...

Le migliori ricette di Antipasti di pesce

Di

Per un antipasto di pesce sfizioso ma non troppo complicato nella preparazione

  • 2 Gamberoni a persona
  • 1 fetta di pancetta tesa a gamberone
  • 1/2 fette di pane tostato
  • q.b. riduzione di aceto balsamico e sale
3.2/5 (380 Voti)

I crostoni toscani con salsiccia e stracchino: l'antipasto perfetto che sposa il gusto deciso della salsiccia con la morbidezza delicata dello stracchino, che contrasta con la croccantezza del pane toscano. Vi servono altri argomenti a favore di questo antipasto troppo buono?

Di

Prima di tutto pulire e lavare bene le alici

  • 1 kg di Alici
  • 1/2 Litro di Aceto Bianco
  • 2 Cucchiaini di Sale
  • Prezzemolo
  • Aglio
  • Olio extravergine d'oliva
  • Pepe rosso/oppure nero
3.1/5 (317 Voti)

Purtroppo l'inquinamento industriale dell'aria e delle acque sta lentamente ma inesorabilmente peggiorando le condizioni di vita dei nostri animali nelle acque e nei territori agricoli.

Di

Porre in una pentola per la cottura a vapore un bicchiere di vino bianco

  • 400 g di merluzzo
  • 4 manciate di lattughino
  • 4 manciate di rucola
  • 4 carote
  • 4 gambi di sedano
  • 6 pomodorini
  • 5 cucchiai di olio di oliva extra vergine
  • 0,50 cipolla
  • 1 ciuffo di prezzemolo
  • 2 limoni
  • succo
  • sale
  • Per il brodo
  • vino bianco
  • alloro
  • sedano
  • cipolla
2.6/5 (292 Voti)

Di

Essendo una cottura solo per marinatura si consiglia di congelare prima il prodotto

  • 1 trota di 1 kg. circa
  • sale e pepe al mulino
  • tre limoni
  • olio extravergine di oliva
  • rucola
3.2/5 (236 Voti)

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Il tempura è la tipica frittura giapponese. La sua caratteristica è la pastella senza uova, che rende questa frittura più leggera di quelle tradizionali. Ecco la ricetta passo passo per preparare il tempura di zucchine, come in Giappone!

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Di

Il cocktail di gamberi è un antipasto che di sicuro è molto presente nelle tavole delle feste

  • gamberetti sgusciati
  • lattuga iceberg
  • salsa rosa
  • olio
  • sale e pepe
4.2/5 (39 Voti)

Di

Metti dell'acqua in un pentolino e portala ad ebollizione; non appena l'acqua bolle, poni i gamberetti, ancora surg...

  • gamberetti
  • salsa rosa
4.1/5 (22 Voti)

Di

Ricetta del polpo all'insalata spartano ma gajardo!

  • 500 gr. polipo
  • 2 patate
  • 150 gr. pomodorini ciliegino
  • Prezzemolo
  • Pepe
  • Olive (nere o verdi in base al gusto)
  • Olio E.V.O.
  • Aceto
  • 1/2 limone
3.9/5 (39 Voti)

Di

In una pentola d’acqua mettere il polpo e accendere il fornello

  • 1 polpo da 700 gr circa
  • 2 spicchi d’aglio
  • 1 bicchiere olio extra vergine d’oliva
  • aceto q.b.
  • basilico q.b. (in alternativa prezzemolo)
4/5 (26 Voti)

Di

Sbollentare per 15 minuti i gamberetti ancora congelati in acqua leggermente salata

  • pasta brisè
  • gamberetti congelati
  • maionese
  • ketchup
  • sale
  • succo di limone
  • prezzemolo
3.9/5 (30 Voti)

Di

Questo piatto ha pochi ingredienti ,e un antipasto semplice freddo e gustoso

  • Ingredienti:
  • Salmone affumicato o gamberi in salamoia q.b
  • Lattuga 4 5 foglie Tagliata a strisce sottili
  • Maionese 12 cucchiaino a porzione (se si vuole colorare un pò basta mettere del zafferano)
  • Limone 1
  • In 1 coppetta o bicchiere con una forma diversa mettere circa 1 foglia e mezza di lattuga e dopo mettere la maionese e un quadratino (5 cm)di salmone oppure 3 gamberi per finire mettere delle goccioline di succo di limone
2.6/5 (171 Voti)

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