Polpo e patate
Di Morus alba
Vota per questa ricetta
3.9/5
(9 Voti)
Ingredienti
- 1,5 kg di polpo fresco
- 800 g di patate
- prezzemolo q.b.
- sale q.b.
- olio d'oliva q.b.
- pepe q.b.
Informazioni
persone 5
Difficoltà Media
Tempo di preparazione 20minuti
Tempo di cottura 35minuti
Costo Elevato
Tappe di preparazione
Tappa 1
Fare cuocere il polpo in una pentola a pressione per trentacinque minuti. Sbucciare le patate e fare bollire anch'esse.
Tappa 2
Tagliare iol polpo una volta cotto e raffreddato a cubetti ed unirlo alle patate. Aggiungere il sale, il pepe ed il prezzemolo tritato.
Tappa 3
Aggiungere dell'olio d'oliva e servire.
Ti potrebbe interessare anche:
-
Crocchette di patate
3.9/5
(9 Voti)
-
Trofie al pesto e alici
3.9/5
(9 Voti)
-
Paté di tonno e olive
4.3/5
(7 Voti)
-
Spaghetti mare e monti
3.9/5
(16 Voti)
-
Cuoricini alla crema di salmone
3.8/5
(11 Voti)
-
Polpette di polpo
3.8/5
(26 Voti)
-
Insalata di polpo con patate e...
2.2/5
(269 Voti)
Tecniche di cucina
Un aperitivo facile e leggero? Prova le frittelline di patate
Prova queste frittelline di patate sfiziose e leggere per l'aperitivo.
Commenta questa ricetta