Ricette gustose del baccalà fritto - 5 ricette

Se ti è venuta l'acquolina in bocca, scopri tante altre ricette: baccalà fritto senza pastella, aperitivi di pesce, pastelle per frittura

Tecniche di cucina

Come tagliare rapidamente una cipolla come uno chef ?

La tecnica per tagliare rapidamente una cipolla, spiegata dal nostro chef Damien. Vorreste tagliare una cipolla come un vero chef ? Seguite i consigli del nostro chef per tagliare una cipolla come gli chef dei programmi di cucina.

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Le migliori ricette di Baccalà fritto

Cod Fishcake

Di Barbara G, Q.B. - Quanto Basta.

Golosi burger di baccalà

300gr baccalà
300 gr patate
5 acciughe
1 uovo
Qb finocchietto (facoltativo o sostituibile con altro aroma)
Qb farina 00
Qb pangrattato
Qb olio EVO
Qb sale
Qb latte

5/5 (1 Voti)

Hai delle formiche in cucina? Ecco come liberarsene efficacemente

I prodotti più efficaci per liberarsi e respingere le formiche sono quelli chimici. Il lato negativo è rappresentato dagli effetti negativi che queste sostanze hanno e sul danno alla salute che possono causare.

Frittelle alle erbe e baccalà

Di adelina

Private il pan carrè della crosta esbriciolatela finemente; In una terrina battere le uova con poco sale e pepe;

6 uova
150 gr di baccalà
6 fette di pancarrè
grana grattugiata
1 mazzetto di erbe aromatiche miste ( salvia, rosmarino,maggiorana,prezzemolo )
olio per friggere
sale
pepe

3.8/5 (19 Voti)

Come rimuovere la patina di grasso dai mobiletti della cucina

Chi cucina lo sa bene: sui mobiletti della cucina, col tempo, si accumula una patina grigia di grasso che toglie loro il naturale colore e sembra consumarle dopo ogni cottura. E' infatti impossibile riuscire a proteggerli afficacemente, i vapori e gli schizzi di cio' che cuciniamo riusciranno sempre a raggiungerne le superfici.