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Ricette dei filetti di merluzzo fritto - 4 ricette

Se ti è venuta l'acquolina in bocca, scopri tante altre ricette: filetti di platessa al cartoccio

Tecniche di cucina

Biscotti con due soli ingredienti

Versate in una ciotola 100 g di farina con lievito incorporato e aggiungetevi al centro 100 g di panna fresca liquida. Mescolate bene, prima con il cucchiaio e poi con le mani, fino ad ottenere un impasto facilmente modellabile. Stendete l'impasto tra due fogli di carta da forno con un matterello e ricavate dei biscottini con un coppapasta. Cuocete in forno preriscaldato a 230°C per 12-15 minuti, e i vostri biscotti sono pronti!

Le migliori ricette di Filetti di merluzzo fritto

Di

Golosi burger di baccalà

  • 300gr baccalà
  • 300 gr patate
  • 5 acciughe
  • 1 uovo
  • Qb finocchietto (facoltativo o sostituibile con altro aroma)
  • Qb farina 00
  • Qb pangrattato
  • Qb olio EVO
  • Qb sale
  • Qb latte
5/5 (1 Voti)

Di

Cuocete il merluzzo in acqua bollente salata per pochi minuti

  • 600 gr. di merluzzo
  • 100 gr. di mollica di pane
  • 50 gr. di parmigiano grattugiato
  • ½ spicchio d’aglio
  • 2 uova
  • Prezzemolo q.b.
  • Farina q.b.
  • Sale q.b.
  • Pepe q.b.
3/5 (272 Voti)

Di

Ponete a lessare in acqua per pochi minuti i filetti di merluzzo finché diventano teneri

  • 400 gr. di filetti di merluzzo
  • 700 gr. circa di patate
  • 2 tuorli d’uovo
  • 1 uovo intero
  • Prezzemolo tritato q.b.
  • Pangrattato q.b.
  • Sale q.b.
  • Pepe q.b.
  • Olio per friggere q.b.
2.8/5 (348 Voti)

Di

Per prima cosa lavate accuratamente le patate sotto acqua fresca corrente

  • Per i bastoncini: 4 filetti di sgombro
  • 100 gr. di pangrattato
  • 1 uovo
  • Olio extravergine d’oliva q.b.
  • Sale e pepe q.b.
  • Prezzemolo e succo di limone q.b.
  • Per l’insalata: 400 gr. di patate
  • 4 rametti di prezzemolo
  • 2 spicchi di aglio
  • 160 gr. di tonno sott’olio
  • Olio extravergine di oliva e sale q.b.
2.7/5 (355 Voti)

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