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Ricette di pollo fritto - 9 ricette

Tecniche di cucina

Prepara la tortilla spagnola, deliziosa e veloce!

INGREDIENTI:


- 5 patate 

-Olio EVO q.b

- 1 cipolla bianca

- 5 uova

 

 

 

PROCEDIMENTO: 
Versate un filo d'olio d'oliva in una padella antiaderente, fate scaldare e unite le patate sbucciate e tagliate a cubetti. 
Salate e pepate, e fate rosolare per qualche minuto, quindi unire la cipolla affettata sottilmente. Fare cuocere a fuoco lento per circa 15 minuti. 

Sbattete 5 uova intere in una ciotola, salate e pepate; unite le patate e la cipolla nella ciotola con le uova sbattute e mescolate bene. 
Versate un filo d'olio nella padella in cui avete cotto le patate, fate scaldare qualche minuto, quindi versate il composto di uova e patate in padella, appiattite con il dorso di un cucchiaio.
Far cuocere per circa 10 minuti a fuoco basso;
Girate la tortilla servendovi di un piatto, rimettere in padella e far cuocere  dall'altro lato. 

Le migliori ricette di Pollo fritto

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Per chi ama il pollo fritto ma vuole tenersi leggero!!

  • - 8 fusi di pollo senza pelle
  • - 2 limoni
  • - prezzemolo q.b
  • - pepe q.b.
  • - sale q.b.
  • - 3 cucchiai di pangrattato
  • - 3 cucchiai di farina per polenta
  • - un cucchiaio e mezzo di pamigiano grattuggiato.
3.1/5 (446 Voti)

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Scopri la nostra ricetta del pollo fritto in stile KFC.

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Mettere il pollo a pezzetti a marinare dentro il composto per 2 ore

  • Pollo
  • 3 cucchiai di senape
  • Un po' di sale
  • Prezzemolo
  • 1 bicchiere d'olio
  • Pepe
3.2/5 (336 Voti)

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Che buone le pepite di pollo...vi immaginate quanto sono speciali se fatte in casa? Ecco una ricetta facilissima per preparare le pepite di pollo.

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Se amate il pollo fritto o la frittura in generale, vi consiglio caldamente di provare questa mia ricetta

  • 600 gr. di petto di pollo
  • 4 uova
  • 250 gr. di pane grattugiato
  • 1 cucchiaino di curry
  • mezzo cucchiaino di curcuma
  • olio di arachidi per friggere
  • sale q.b.
  • pepe q.b
3.2/5 (312 Voti)

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Deliziosi involtini di pollo fritti, dorati e croccanti con un ripieno goloso e filante di mozzarella

  • 600 gr di fettine di pollo
  • 250 gr di mozzarella
  • 2 uova
  • 1 limone
  • 50 ml di latte
  • sale
  • Aglio in polvere
  • farina
  • olio
3.9/5 (14 Voti)

Di

Pranzo in ufficio

  • 150 gr di petto di pollo
  • pane gattugiato
  • latte
  • sale
  • pepe
  • paprika
  • olio
  • farina
3.7/5 (7 Voti)

Di

Per la pastella: In una ciotola mettere la farina, le uova mescolare con una forchetta e aggiungere la birra fino ...

  • Ingredienti per la pastella:
  • • 200 gr farina
  • • 2 uova
  • • birra chiara q.b.
  • Ingredienti per il pollo:
  • • 8 cosce di pollo
  • • 1 rametto rosmarino
  • • 1 rametto salvia
  • • 2 foglie di alloro
  • • olio d’oliva
  • • sale q.b.
  • • pepe q.b.
  • • origano q.b
3.4/5 (18 Voti)

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La ricetta casalinga del pollo Burger King, è semplice e veloce da realizzare

  • 10 fusi di pollo
  • 100 g di farina
  • 1 cucchiaio di aglio essicato
  • 1 cucchiaio di origano essicato
  • 1 cucchiaio di paprica
  • 1 uovo
  • Un po 'di latte
  • Sale e pepe
  • Olio per friggere
3/5 (9 Voti)

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- Tagliate il pollo in bocconcini di media grandezza

  • Per 4 persone:
  • 1 Pollo da circa 2 Kg
  • 250 ml di Latticello (Buttermilk)
  • 250 gr di farina
  • 1 cucchiaino di Paprika in polvere
  • 1,5 Litri circa di olio vegetale adatto alla frittura (tipo Friol o simili andranno benissimo)
  • Sale e Pepe q.b.
2.4/5 (11 Voti)

Di

Tagliare il pollo a forma di bastoncini leggermente spessi eliminando il grasso

  • . 400 gr. petto di pollo
  • - farina q.b.
  • - 1 ciuffo di prezzemolo
  • - 2 uova
  • - sale q.b.
  • - 2 cucchiai parmiggiano
  • - acqua q.b.
  • - olio per friggere q.b.
1.8/5 (10 Voti)

Hai una domanda, un dubbio, una curiosità? Lo staff di Tribù Golosa ha la risposta per te.

Bastoncini di pollo Pollo croccante "light"