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Ricette di pollo con i peperoni - 11 ricette

Se ti è venuta l'acquolina in bocca, scopri tante altre ricette: ricette carni bianche

Tecniche di cucina

La ricetta del soufflé al limone che si scioglie in bocca!
  • 8 limoni
  • 100g di zucchero
  • 15g di farina
  • 3 uova
  • 50g di zucchero per montare le uova

 

PROCEDIMENTO:

Tagliare le estremità del limone e svuotarne l'interno con uno scavino. Fate attenzione a non scavare troppo per non rovinare la buccia. Mettere la polpa in un colino, per recuperarne il succo. 
Disporre i limoni svuotati sulla placca del forno coperta di carta forno.

Sbattere le uova e lo zucchero, unire la farina, mescolare bene ed aggiungere il succo di limone. Mescolare di nuovo. 

Mettere a bagnomaria e sbattere fino a che non si sarà ispessito. Togliere dal fuoco e montare il composto con le fruste elettriche fino a che non si sarà raffreddato. 

Montare gli albumi a neve aggiungendo i 50 gr di zucchero in due riprese. Incorporare delicatamente gli albumi montati a neve al composto fatto raffreddare. 

Riempire i limoni con la preparazione al limone. Far cuocere per 15-18 minuti a 180°. Servire tiepido!

 

 

 

Le migliori ricette di Pollo con i peperoni

Di

Pollo ai peperoni gustoso, ideale per fare la scarpetta

  • 3 cosce di pollo + 3 peperoni gialli e rossi
  • una cipolla
  • sedano 1 costa
  • 1 carota
  • 1 aglio
  • 1 peperoncino piccolino tutto tritato finemente + olio di oliva quanto basta per fare il soffritto .
3.1/5 (378 Voti)

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Voglia di rendere il pollo saporitissimo? Ecco 10 marinate per rendere il pollo davvero irresistibile!

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Con gli ultimi peperoni prepariamo un piatto sempre gradito, veloce e a tutto gusto

  • 1 cipolla rossa
  • 4 peperoni
  • 400 gr di bocconcini di pollo
  • Olio extravergine d’oliva
  • Mezzo bicchieri di vino bianco
  • Sale
  • 200 ml salsa al basilico
  • Un pizzico di Salvia
3.1/5 (332 Voti)

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Ecco qualche astuzia da mettere in pratica per non sbagliare più nemmeno una ricetta con il pollo.

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Far rosolare la cipolla. Aggiungere il pollo a pezzetti

  • Pollo
  • peperoni a listarelle
  • cipolla
  • salsa di soia
  • latte di soia
2.7/5 (330 Voti)

Di

Tagliare il petto di pollo in piccoli pezzi e farla rosolare in una padella con un pochino d'olio

  • 260 g di petto di pollo
  • 400 g peperoni
  • olio extravergine di oliva
  • brodo di pollo q.b.
  • sale q.b.
  • pepe q.b.
2.8/5 (319 Voti)

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Ecco 25 modi inediti di preparare il vostro petto di pollo!

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Una ricetta estiva e coloratissima che mixa la bontà del pollo con il sapore dei peperoni verdi, gialli e rossi

  • 1 pollo
  • 5 cl d’olio d’oliva
  • 1 cipolla (abbastanza grande)
  • 1 peperone verde
  • 1 peperone rosso
  • 1 peperone giallo
  • 2 pomodori
  • 3 spicchi d’aglio
  • 1 bicchiere di vino muffato
  • Sale e pepe macinato
  • Peperoncino d'Espelette
3.6/5 (138 Voti)

Di

Il mio compagno ne va matto

  • 1 grosso pollo già pulito e tagliato a pezzi
  • 4 peperoni (rossi e glialli)
  • Olive in salamoia gr. 100
  • 2 cipolle
  • Capperi sotto sale gr. 50
  • Pane grattato 1 cucchiaio
  • Rosmarino
  • Vino bianco circa 2 bicchieri
  • Olio extravergine d'oliva
  • sale
  • pepe
4.1/5 (10 Voti)

Di

Soffriggere, in una padella grande, pollo e peperoni tagliati a pezzettini con la cipolla

  • 3 fettine di petto di pollo
  • 2 peperoni grandi
  • cipolla
  • dado
  • pepe e parmigiano
3.5/5 (11 Voti)

Di

Puite il pollo, fiammeggiatelo per rimuovere le penne residue e tagliatelo in pezzi lasciando la pelle

  • 1 pollo di circa 1,2 kg
  • 4 peperoni
  • q.b. olio extravergine d'oliva
  • 4 spicchi d'aglio
  • 1 bicchiere di vino bianco secco
  • qualche foglia di basilico
  • peperoncino (facoltativo)
  • q.b. sale
2.8/5 (12 Voti)

Di

Tagliare i peperoni a pezzetti e metterli a bagno in acqua e sale Tagliare a listelli il pollo e annodarlo

  • Peperoni
  • Petto di pollo
  • Cipolla
  • Vino bianco
  • Sale q.b.
  • Olio
  • 1 spicchio d’aglio
  • Zucchero
  • Aceto balsamico
3.2/5 (5 Voti)

Di

Gustosissimo piatto unico

  • 2 petti di pollo tagliati a tocchetti
  • Olio di oliva q.b.
  • 1 cipolla rossa
  • 5 peperoni (rossi
  • verdi e gialli)
  • 8 pomodori morbidi (non da insalata)
  • mandorle sgusciate q.b.
  • prugne secche q.b.
  • uvetta (un pugno)
  • olive nere snocciolate (mezzo vasetto medio-piccolo)
  • Riso bianco
  • zafferano
2.6/5 (8 Voti)

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