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Ricette di pollo con i peperoni - 11 ricette

Se ti è venuta l'acquolina in bocca, scopri tante altre ricette: ricette carni bianche

Tecniche di cucina

L'antipasto più simpatico di sempre: mini tramezzini a forma di gatto!

INGREDIENTI per 4 persone:

- 5 fette di prosciutto 
- 8 fette di pancarrè
- 1  confezione di formaggio spalmabile
- 4 fette di prosciutto cotto
- Una manciata di spinaci freschi
- Qualche oliva nera
- Qualche filetto di erba cipollina
- Una formina a forma di gatto

 

PROCEDIMENTO :

Innanzitutto  ritagliate i bordi scuri dalle fette di pancarrè, spalmatele con il  formaggio spalmabile.
Appoggiate una fetta di prosciutto su ogni fetta di pancarrè, ritagliando eventualmente il prosciutto che esce dal rettangolo di pane. 

Disponete qualche fogliolina di spinaci freschi sopra il prosciutto, coprite con il pane in cassetta ; spalmate con il formaggio fresco, quindi ritagliate un gattino con la formina apposita. 

Ora formate gli occhi del gattino:  tagliate a metà le olive nere, quindi incidetele a forma di triangolo. La fetta di prosciutto restante vi servirà per il nasino del gatto: ricavate dei triangolini e appoggiateli invertiti sul gattino, in modo che la punta sia rivolta verso il basso. 

Accorciate i filetti di erba cipollina e mettetene 2 su ogni lato per formare i baffetti del gattino. 

 

Le migliori ricette di Pollo con i peperoni

Di

Il mio compagno ne va matto

  • 1 grosso pollo già pulito e tagliato a pezzi
  • 4 peperoni (rossi e glialli)
  • Olive in salamoia gr. 100
  • 2 cipolle
  • Capperi sotto sale gr. 50
  • Pane grattato 1 cucchiaio
  • Rosmarino
  • Vino bianco circa 2 bicchieri
  • Olio extravergine d'oliva
  • sale
  • pepe
4/5 (12 Voti)

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Voglia di rendere il pollo saporitissimo? Ecco 10 marinate per rendere il pollo davvero irresistibile!

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Una ricetta estiva e coloratissima che mixa la bontà del pollo con il sapore dei peperoni verdi, gialli e rossi

  • 1 pollo
  • 5 cl d’olio d’oliva
  • 1 cipolla (abbastanza grande)
  • 1 peperone verde
  • 1 peperone rosso
  • 1 peperone giallo
  • 2 pomodori
  • 3 spicchi d’aglio
  • 1 bicchiere di vino muffato
  • Sale e pepe macinato
  • Peperoncino d'Espelette
3.6/5 (169 Voti)

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Ecco qualche astuzia da mettere in pratica per non sbagliare più nemmeno una ricetta con il pollo.

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Pollo ai peperoni gustoso, ideale per fare la scarpetta

  • 3 cosce di pollo + 3 peperoni gialli e rossi
  • una cipolla, sedano 1 costa , 1 carota, 1 aglio , 1 peperoncino piccolino tutto tritato finemente + olio di oliva quanto basta per fare il soffritto .
3.1/5 (434 Voti)

Di

Con gli ultimi peperoni prepariamo un piatto sempre gradito, veloce e a tutto gusto

  • 1 cipolla rossa
  • 4 peperoni
  • 400 gr di bocconcini di pollo
  • Olio extravergine d’oliva
  • Mezzo bicchieri di vino bianco
  • Sale
  • 200 ml salsa al basilico
  • Un pizzico di Salvia
3/5 (398 Voti)

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Ecco 25 modi inediti di preparare il vostro petto di pollo!

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Soffriggere, in una padella grande, pollo e peperoni tagliati a pezzettini con la cipolla

  • 3 fettine di petto di pollo
  • 2 peperoni grandi
  • cipolla
  • dado
  • pepe e parmigiano
3.5/5 (11 Voti)

Di

Gustosissimo piatto unico

  • 2 petti di pollo tagliati a tocchetti
  • Olio di oliva q.b.
  • 1 cipolla rossa
  • 5 peperoni (rossi, verdi e gialli)
  • 8 pomodori morbidi (non da insalata)
  • mandorle sgusciate q.b.
  • prugne secche q.b.
  • uvetta (un pugno)
  • olive nere snocciolate (mezzo vasetto medio-piccolo)
  • Riso bianco
  • zafferano
2.9/5 (10 Voti)

Di

Tagliare i peperoni a pezzetti e metterli a bagno in acqua e sale Tagliare a listelli il pollo e annodarlo

  • Peperoni
  • Petto di pollo
  • Cipolla
  • Vino bianco
  • Sale q.b.
  • Olio
  • 1 spicchio d’aglio
  • Zucchero
  • Aceto balsamico
3.2/5 (5 Voti)

Di

Puite il pollo, fiammeggiatelo per rimuovere le penne residue e tagliatelo in pezzi lasciando la pelle

  • 1 pollo di circa 1,2 kg
  • 4 peperoni
  • q.b. olio extravergine d'oliva
  • 4 spicchi d'aglio
  • 1 bicchiere di vino bianco secco
  • qualche foglia di basilico
  • peperoncino (facoltativo)
  • q.b. sale
2.7/5 (13 Voti)

Di

Tagliare il petto di pollo in piccoli pezzi e farla rosolare in una padella con un pochino d'olio

  • 260 g di petto di pollo
  • 400 g peperoni
  • olio extravergine di oliva
  • brodo di pollo q.b.
  • sale q.b.
  • pepe q.b.
2.8/5 (368 Voti)

Di

Far rosolare la cipolla. Aggiungere il pollo a pezzetti

  • Pollo
  • peperoni a listarelle
  • cipolla
  • salsa di soia
  • latte di soia
2.7/5 (400 Voti)

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Hai una domanda, un dubbio, una curiosità? Lo staff di Tribù Golosa ha la risposta per te.

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