Menu Cerca una ricetta, una parola chiave, un ingrediente...

Ricette con i peperoni rossi - 53 ricette

Se ti è venuta l'acquolina in bocca, scopri tante altre ricette: contorni con i peperoni, peperoni in padella, patate e peperoni, peperoni al forno, peperoni agrodolce ricetta, come fare peperoni ripieni, cucinare verdure

Tecniche di cucina

Come riciclare una bottiglia

Ci sono tanti modi per riutilizzare una bottiglia di plastica vuota. Un esempio? Ritagliate la parte superiore con il tappo e usatela per conservare gli alimenti. Semplice, no?

Le migliori ricette di Peperoni rossi

Di

Portare a bollore nel recipiente del Bimby per 15 min 100° vel 2, il vino bianco e l’aceto in una capiente ...

  • Per 6 barattoli:
  • 8 coste di sedano
  • 10 carote
  • 2 peperoni gialli
  • 2 peperoni rossi
  • 1 cavolfiore
  • 60 cipolline
  • 6 foglie di alloro
  • 1500 ml di vino bianco
  • 2,6 l di aceto di vino bianco
  • 4 cucchiai di sale grosso
  • 6 cucchiaini di zucchero
  • 30 grani di pepe
4.3/5 (162 Voti)

Di

Ecco la ricetta passo passo per preparare i peperoni sott'olio con pochi passaggi.

1 576 condivisioni

Di

Il mio compagno ne va matto

  • 1 grosso pollo già pulito e tagliato a pezzi
  • 4 peperoni (rossi e glialli)
  • Olive in salamoia gr. 100
  • 2 cipolle
  • Capperi sotto sale gr. 50
  • Pane grattato 1 cucchiaio
  • Rosmarino
  • Vino bianco circa 2 bicchieri
  • Olio extravergine d'oliva
  • sale
  • pepe
3.9/5 (11 Voti)

Di

Scoprite la ricetta passo passo per preparare delle deliziose crocchette di cavolfiore al parmigiano.

2 578 condivisioni

Di

Lavate la melanzana e il peperone e tagliarli a dadini piuttosto piccoli

  • 1 disco di pasta sfoglia
  • 1 grossa melanzana viola
  • 1 cipolla rossa
  • 1 peperone rosso
  • 5 cucchiai di olio extravergine d’oliva
  • 2 cucchiai di pangrattato
  • 1 cucchiaio di parmigiano grattugiato
  • 100 g di scamorza affumicata
  • Pinoli q.b.
3.3/5 (481 Voti)

Di

Garganelli alla zingara. Scopri la nostra ricetta

  • 180 gr. di garganelli di pasta fresca all'uovo
  • 60 gr. di pancetta tesa
  • ½ cipolla
  • 100 gr. di pomodori maturi e sodi
  • 70 gr. di funghi champignon
  • ½ peperone rosso
  • ½ peperone giallo
  • ½ peperone verde
  • Panna fresca q.b.
  • 1 ciuffo di prezzemolo
  • 1 scalogno
  • 1 spicchio d'aglio
  • Olio extravergine d'oliva
  • Sale e pepe q.b.
3.1/5 (554 Voti)

Si dovranno utilizzare alcune parti delle verdure che acquistiamo normalmente, seguire alcune semplici indicazioni fai-da-te e attendere che la natura faccia il suo corso

Di

Mondare e tagliare le verdure

  • 1 peperone rosso
  • 1 peperone giallo
  • 1 carota
  • 1 cipolla
  • 100 gr di piselli
  • 2 zucchine
  • 8 pomodorini
  • 2 uova
  • 1/2 bicchiere di latte
  • parmigiano grattugiato
  • provolone dolce
  • sale
  • pepe
  • olio d'oliva
  • 1 rotolo di pasta sfoglia rotonda
4.4/5 (9 Voti)

Di

Volevo usare i peperoni in una ricetta creativa e ho pensato ai muffin ai due peperoni, che sono risultati essere s...

  • Peperoni
  • rossi e gialli
  • 200 gr
  • Farina tipo 00
  • 200 gr
  • Latte
  • 100 ml
  • Uova
  • 3
  • Olio di semi di girasole
  • 100 ml
  • Parmigiano reggiano
  • 100 gr
  • Lievito in polvere per preparati salati
  • una bustina (10 gr)
  • Capperi
  • una manciata
  • sale e pepe
  • a piacere
4.4/5 (24 Voti)

Di

Innanzi tutto occupatevi della preparazione del pesce: a

  • - Spaghetti alla chitarra (500 g)
  • - Vongole con guscio (500 g)
  • - Seppioline (200 g)
  • - Gamberi (250 g)
  • - Pomodori ciliegino (o pachino tondo liscio, 200 g)
  • - Pomodori pelati (300 g)
  • - Vino bianco (1 bicchiere)
  • - Olio extravergine di oliva (6 cucchiai)
  • - Aglio (2 spicchi)
  • - Sale (q.b.)
  • - Pepe (q.b.)
  • - Peperoncino rosso (a piacere)
  • - Prezzemolo (qualche ciuffo)
4.3/5 (6 Voti)

Di

Mettere in una pentola le verdure tritate grossolanamente, lo zucchero, l'aceto, il sale, il triplo concentrato e f...

  • 1kg di cipolle (possibilmente di Tropea)
  • 600g di Peperoni Rossi e Gialli
  • 1kg di Passata di Pomodoro
  • 350g di Zucchero
  • 600g di Aceto Bianco
  • 200g di Triplo Concentrato
  • 300g di Olio di Semi di Girasole o Arachidi
  • 1 cucchiaio di Sale Grosso
4.3/5 (3 Voti)

Di

Fare sciogliere il burro e farvi rosolare il pancarrė fatto a dadini piccoli

  • 40 gr di pancarrė senza bordi
  • 20 gr di burro
  • 90 gr di prosciutto cotto
  • 1 cipolla piccola
  • 80 gr di pomodoro
  • 1 peperone giallo e uno verde
  • 4 peperoni rossi di grosse dimensioni
  • 180 gr di philadelphia
  • 60 ml di panna liquida
  • Un cucchiaino di burro
  • Il tuorlo di un uovo
  • 80 ml di brodo vegetale
  • Uno spicchio di aglio
  • Una maciata di erbe odorose miste (basilico,erba cipollina...)
  • Sale e pepe q.b.
4.7/5 (13 Voti)

Di

Tagliare i peperoni a metà (una metà utilizzarla per il ripieno, altra metà da base per il ripieno)

  • 4 peperoni due gialli e due rossi
  • aglio
  • mollica di pane
  • capperi
  • sale
  • pangrattato
  • 1 uovo
  • passata di pomodoro
  • pepe
  • olio EVO
4.2/5 (10 Voti)

Ancora più ricette di Peperoni rossi

Hai una domanda, un dubbio, una curiosità? Lo staff di Tribù Golosa ha la risposta per te.

Filetti di trota ai gamberi Giardiniera di verdure col Bimby