Ricette con i peperoni gialli - 28 ricette
Tecniche di cucina
La granola è una miscela di fiocchi d'avena, mandorle e miele simile ai muesli. Molto saporita e salutare, è la colazione perfetta per chi vuole fare la carica di energia senza appesantirsi, ed è ottima sia nel latte che nello yogurt, magari accompagnata da un po' di frutta fresca.
Le migliori ricette di Peperoni gialli
Pollo con olive e peperoni
Di Chicca
Il mio compagno ne va matto
- 1 grosso pollo già pulito e tagliato a pezzi
- 4 peperoni (rossi e glialli)
- Olive in salamoia gr. 100
- 2 cipolle
- Capperi sotto sale gr. 50
- Pane grattato 1 cucchiaio
- Rosmarino
- Vino bianco circa 2 bicchieri
- Olio extravergine d'oliva
- sale
- pepe
Garganelli alla zingara
Validata dalnostro chefDi emanu
Garganelli alla zingara. Scopri la nostra ricetta
- 180 gr. di garganelli di pasta fresca all'uovo
- 60 gr. di pancetta tesa
- ½ cipolla
- 100 gr. di pomodori maturi e sodi
- 70 gr. di funghi champignon
- ½ peperone rosso
- ½ peperone giallo
- ½ peperone verde
- Panna fresca q.b.
- 1 ciuffo di prezzemolo
- 1 scalogno
- 1 spicchio d'aglio
- Olio extravergine d'oliva
- Sale e pepe q.b.
Peperoni ripieni
Di MARIANGELA9328
Tagliare i peperoni a metà (una metà utilizzarla per il ripieno, altra metà da base per il ripieno)
- 4 peperoni due gialli e due rossi
- aglio
- mollica di pane
- capperi
- sale
- pangrattato
- 1 uovo
- passata di pomodoro
- pepe
- olio EVO
Salsa per lesso
Di laMarti
Mettere in una pentola le verdure tritate grossolanamente, lo zucchero, l'aceto, il sale, il triplo concentrato e f...
- 1kg di cipolle (possibilmente di Tropea)
- 600g di Peperoni Rossi e Gialli
- 1kg di Passata di Pomodoro
- 350g di Zucchero
- 600g di Aceto Bianco
- 200g di Triplo Concentrato
- 300g di Olio di Semi di Girasole o Arachidi
- 1 cucchiaio di Sale Grosso
Peperoni ripieni
Di ElisaCuocaMia
Mettere in ammollo le fette di pancarrè in acqua, strizzare ed unire al macinato
- 2 peperoni rossi
- 2 peperoni gialli
- 350 gr di macinato misto
- 3 fette di pancarrè
- 1 spicchio d'aglio
- prezzemolo
- 30 gr di parmigiano grattugiato
- 1 pizzico di sale
- pepe
- 8 sottilette
- 1 uovo
- 4 fette di mortadella
Insalata di cous cous con peperoni, pomodoro e menta
Di vesna
Per 6 persone
- 300 gr di cous cous precotto
- olio
- limone
- 3 cipollotti freschi
- 3 pomodori
- 1 peperone giallo
- 4 cucchiai di menta fresca tritata
- prezzemolo
Torta salata alle verdure
Di ElisaCuocaMia
Mondare e tagliare le verdure
- 1 peperone rosso
- 1 peperone giallo
- 1 carota
- 1 cipolla
- 100 gr di piselli
- 2 zucchine
- 8 pomodorini
- 2 uova
- 1/2 bicchiere di latte
- parmigiano grattugiato
- provolone dolce
- sale
- pepe
- olio d'oliva
- 1 rotolo di pasta sfoglia rotonda
Pasta di semola con peperoni arrostiti e ricotta
Di angeloruggieridj, iTechnoForum
Mondare e lavare le verdure
- 320 g di Pasta di semola
- Un peperone rosso
- Un peperone giallo
- Un cipollotto
- 80 g di Olive nere
- 40 g di Capperi
- Basilico
- 350 g di Ricotta
- Olio extravergine d'oliva
- Sale e Pepe
Bigoli allo spada e peperoni
Di Sara Kay
Iniziate preparando una semplicissima crema ai peperoni: Cuocete i peperoni al saccoccio o al vapore, in modo da ...
- Bigoli (500 g)
- Pesce spada (300 g)
- Peperoni gialli (4)
- Olio extravergine di oliva (5 cucchiai)
- Aglio (1 spicchio)
- Cipolla bianca (1/2)
- Vino bianco secco (1/2 bicchiere)
- Timo (1 cucchiaio)
- Limone (1)
- Sale (q.b.)
Spaghetti mare e monti
Di Rinald
Versare in un tegame un po' di olio e rosolarvi le teste e i gusci dei gamberi insieme allo spicchio d'aglio schiac...
- 250 gr di gamberi
- 200 gr di funghi porcini
- 260 gr di spaghetti
- 1/2 peperone rosso
- 1/2 peperone giallo
- 6 cucchiai di olio extravergine d'oliva
- 1 spicchio d'aglio
- 50 ml di vino bianco
- 1 mazzetto di prezzemolo
- sale e pepe q.b.
Altre ricette in relazione con peperoni gialli
Ancora più ricette di Peperoni gialli
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Verdure al forno
- Patate 300 gr
- Carote 200 gr
- Zucchine 250 gr
- Melanzane 100 gr
- Cipolle rosse 1
- Peperoni mezzo rosso e mezzo giallo
- Aglio 2 spicchi
- Prezzemolo 1 ciuffo
- Olio extravergine di oliva q.b.
- Pangrattato 1 cucchiaio
- Pecorino grattugiato 1 cucchiaio
- Brodo vegetale q.b.
- Sale q.b.
- Pepe q.b.
- Pomodori ciliegino 100 gr
-
Riso venere alle cozze con crema...
- cozze - 1,8 kg
- peperone giallo - 1 grande
- cipolla - 1/2
- aglio - 3 spicchi
- riso Venere - 300 gr
- prezzemolo - a piacere
- olio extravergine di oliva - a piacere
-
Verdure estive ripiene con i...
- 4 zucchine
- 4 pomodori tondi
- 1 melanzana tonda
- 3 peperoni gialli
- basilico fresco a piacere
- 6 fette di pane raffermo
- 5 cucchiai parmigiano reggiano grattuggiato (a piacere)
- 200 gr di Pecorino fresco della Val Metauro
- latte q.b.
- sale q.b.
- pepe q.b.
- noce moscata q.b.
-
Calamarata con totani e peperoni
- 300 gr di pasta del formato calamarata
- 4 cucchiai di olio extravergine
- una cipolla
- un peperone giallo
- un bicchiere di vino bianco
- due bicchieri di passata di pomodoro
- quattro totani
- prezzemolo tritato
- sale
-
Paella
- 400 g. riso qualità Bomba (in alternativa Arborio)
- 2 spicchi d'aglio
- 1 grossa cipolla rossa
- 3 bustine zafferano
- 1/2 cucchiaino peperoncino in polvere
- 1/2 cucchiaino paprika dolce
- 1 cucchiaino concentrato di pomodoro
- 250 g. cozze
- 250 g. vongole
- 4 scampi
- 4 gamberoni
- 1,2 l fumetto di pesce
- 500 g. totani o calamari
- 20 g. piselli congelati
- 1 peperone giallo o rosso
- 8 cucchiai olio extravergine d'oliva
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Pollo ai peperoni
- 3 cosce di pollo + 3 peperoni gialli e rossi
- una cipolla, sedano 1 costa , 1 carota, 1 aglio , 1 peperoncino piccolino tutto tritato finemente + olio di oliva quanto basta per fare il soffritto .
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Cous cous originale
- 250 gr. di cous cous
- 250 gr. di peperoni rossi e gialli
- 150 gr. di zucchine
- 150 gr. di melanzane
- 6 carote medie
- 4 pomodorini ciliegini
- qualche cappero
- una piccola cipolla
- peperoncino
- curry
- olio di semi
- olio extravergine d’oliva
- sale
-
Caserecce ai peperoni e mollica...
- 170 gr. di caserecce siciliane
- 1 peperone giallo e 1 rosso
- 3 cucchiai di pangrattato
- ½ cipolla
- 1 spicchio d’aglio
- Olio extravergine di oliva
- Sale e peperoncino q.b.
-
Insalata con crostini
- 4 pomodori
- 1 cetriolo
- 2 gambi di sedano
- 1 peperone, giallo
- 1 cipolla di tropea
- 1 spicchio di aglio
- 4 cucchiai di olio di oliva extra vergine
- 1 ciuffo di basilico
- 1 cucchiaio di aceto di mele
- sale
- - 4 fette di pane casereccio
-
Farfalle in crema di peperoni
- 250 gr. di Farfalle
- 1/2 Peperone Giallo
- 1/2 Cipolla
- Olio
- 1 Spicchio di Aglio
- 2 Peperoni Rossi abbrustoliti
- 125 gr. di Philadelphia
- Acqua di cottura Qb
- Sale
- Parmigiano Grattugiato
-
Involtini di peperoni grigliati...
- 1 peperone rosso
- 1 peperone giallo
- Pangrattato q.b.
- Parmigiano grattugiato q.b.
- Sale e pepe q.b.
- Olio extravergine d’oliva q.b.
- Prezzemolo q.b.
-
Peperoni al forno con capperi
- Una manciata di capperi
- Una manciata di pangrattato
- 2 spicchi aglio
- qualce foglia basilico
- sale
- olio oliva
- peperoni rossi e gialli
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