Ricette dei peperoni gratinati - 7 ricette
Se ti è venuta l'acquolina in bocca, scopri tante altre ricette: ricette peperoni
Tecniche di cucina
Un'idea perfetta per un aperitivo in compagnia!
Appiattite delicatamente delle fette di pancarré senza crosta con il matterello. Aggiungete al centro della salsa di pomodoro, del prosciutto cotto tagliato finemente e del formaggio grattugiato, facendo attenzione a non mettere troppo ripieno. Arrotolate la fetta di pancarré su se stessa. Versate in una ciotola del burro fuso con un po' di origano e parmigiano grattugiato, mescolate il tutto e ricopriteci i rotolini. Trasferiteli su una teglia ricoperta di carta da forno e infornate a 180°C per 10-15 minuti. Servite caldi.
Le migliori ricette di Peperoni gratinati
Peperoni ripieni
![Peperoni ripieni](/media/peperoni_nonna5-jpeg-3_crop.jpg/tsp/peperoni-ripieni.jpg)
Di MARIANGELA9328
Tagliare i peperoni a metà (una metà utilizzarla per il ripieno, altra metà da base per il ripieno)
- 4 peperoni due gialli e due rossi
- aglio
- mollica di pane
- capperi
- sale
- pangrattato
- 1 uovo
- passata di pomodoro
- pepe
- olio EVO
Baguette ripiena di zola e peperoni grigliati
![Baguette ripiena di zola e peperoni grigliati](/cache/article/baguette-ripiena-jpg_crop.jpeg/c12b90cc97a9bd0ceec9e0c9d5f20f54.jpg)
Di Nadia Paprikas
Scopri la nostra ricetta della baguette ripiena.
Peperoni ripieni
![Peperoni ripieni](/media/peperoni-ripieni-2_crop.jpg/tsp/peperoni-ripieni.jpg)
Di ElisaCuocaMia
Mettere in ammollo le fette di pancarrè in acqua, strizzare ed unire al macinato
- 2 peperoni rossi
- 2 peperoni gialli
- 350 gr di macinato misto
- 3 fette di pancarrè
- 1 spicchio d'aglio
- prezzemolo
- 30 gr di parmigiano grattugiato
- 1 pizzico di sale
- pepe
- 8 sottilette
- 1 uovo
- 4 fette di mortadella
Patate hasselback con peperoni e formaggio
![Patate hasselback con peperoni e formaggio](/cache/article/patate-svedesi-jpg_crop.jpeg/c12b90cc97a9bd0ceec9e0c9d5f20f54.jpg)
Di Nadia Paprikas
Scopri la nostra ricetta delle patate hasselback.
Contorno di peperoni
![Contorno di peperoni](/images/local/defaultImg_thumbSqPr.jpg)
Di maria tocco
Tagliare a strisce i peperoni e rosolarli con olio
- 3 peperoni
- Pan grattato,basilico,aglio q.b
- sale e pepe
Peperoni con couscous e zucchine
![Peperoni con couscous e zucchine](/media/index-7_crop.jpg/tsp/peperoni-con-couscous-e-zucchine.jpg)
Di silvy123
Portare a bollore 300 ml d'acqua con due cucchiai di olio e il sale grosso
- 4 grandi peperoni rossi, 3 cucchiai di cipolla tritata, 2 zucchine ovali, 2 cipolle rosse, 300 g di cuscus, 4 rametti di prezzemolo, 1 bicchiere di olio d'oliva, peperoncino, 2 cucchiai di sale grosso, 3 pizzichi di sale fino
Le 13 variazioni sul pesto da provare assolutamente
![Le 13 variazioni sul pesto da provare assolutamente](/cache/article/pesti-jpg_crop.jpeg/c12b90cc97a9bd0ceec9e0c9d5f20f54.jpg)
Di Marie-Rose - 750 Grammes
Scopri tutte le 13 variazioni sul pesto.
Verdure estive ripiene con i frutti dell'orto
![Verdure estive ripiene con i frutti dell'orto](/media/2013-08-19-20-26-43_crop.jpg/tsp/verdure-estive-ripiene-con-i-frutti-dell-orto.jpg)
Di Silviacocci, ilpeperoneverde@blogspot.it
Mondare tutte le verdure. Tagliare la cupola dei pomodori e conservarla, salarli all'interno e capovolgerli per eli...
- 4 zucchine
- 4 pomodori tondi
- 1 melanzana tonda
- 3 peperoni gialli
- basilico fresco a piacere
- 6 fette di pane raffermo
- 5 cucchiai parmigiano reggiano grattuggiato (a piacere)
- 200 gr di Pecorino fresco della Val Metauro
- latte q.b.
- sale q.b.
- pepe q.b.
- noce moscata q.b.
Peperoni ripieni al forno
![Peperoni ripieni al forno](/media/peperoni-ripieni_crop.jpg/tsp/peperoni-ripieni-al-forno.jpg)
Di catwoman82
E’ un piatto davvero gustoso e completo
- peperoni 5
- carne macinata di vitello 250 gr
- 2 uova
- Formaggio pecorino 3 cucchiai
- Pangrattato 2 cucchiai
- Pepe nero
- Olio di oliva
- Capperi
- Pomodori pelati
- Provolone
- Menta
- Basilico fresco
- origano
Peperoni ripieni (ricetta vegetariana)
![Peperoni ripieni (ricetta vegetariana)](/media/zampetteinpasta-015_crop.jpg/tsp/peperoni-ripieni-ricetta-vegetariana.jpg)
Di Sara811
Quelli che vi proponiamo noi oggi sono preparati in modo da essere consumati anche dagli amici vegetariani
- 3 peperoni di media grandezza
- 1 cipollotto
- 2 carote
- 1 spicchio d’aglio
- 8 fette di pane in cassetta
- basilico
- prezzemolo
- erba cipollina
- sale
- pepe
- olio
- concentrato di pomodoro
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