Ricette con le cipolle di Tropea - 50 ricette

Se ti è venuta l'acquolina in bocca, scopri tante altre ricette: scalogno

Tecniche di cucina

Muffin marmorizzati alla Nutella

110 g di farina
2 tuorli
80 g di zucchero
90 g di burro
un po' di estratto di vaniglia o 1/2 cucchiaino di vanillina
1/2 cucchiaino di lievito chimico per dolci
Un pizzico di sale
Nutella

Mescolate lo zucchero con il burro fuso. Unite i tuorli incorporandoli uno alla volta al composto. Aggiungete anche la vanillina, la farina, il lievito e il sale, amalgamando bene il tutto. Riempite a metà dei pirottini per muffin con l'impasto, poi aggiungete un cucchiaio di Nutella e infine un'ultima cucchiaiata di composto. Con uno stuzzicadenti, mescolate con delicatezza i muffin: in questo modo in cottura si formerà l'effetto marmorizzato. Infornate a 180°C per 25 minuti.

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Le migliori ricette di Cipolle di Tropea

Cipolle sott'olio

Di fiore123

QUESTE CIPOLLE SONO BEN DIGERIBILI

3,5 KG DI CIPOLLE ROSSE DI TROPEA MA SE NON CI SONO VANNO BENE ANCHE QUELLE ROSSE NORMALI
300GR DI ZUCCHERO
50 GR DI SALE
OLIO QUANTO BASTA PER RICOPRIRE LE CIPOLLE NEI VASETTI
ACETO ROSSO 1 LITRO

4/5 (904 Voti)

Ecco cosa devi fare con ogni tipo di cipolla

Ogni tipo di cipolla ha caratteristiche diverse che la rendono più adatta a una preparazione piuttosto che ad un'altra. Scopri a cosa sono adatte tutte le cipolle diverse!

Polpettine con cipolle in agrodolce

Di ziopeppe

Fate ammorbidire la mollica del panino con un po' di latte

Per le polpette: 300 gr. di carne macinata (mista vitello e maiale)
1 uovo e ½ panino raffermo
1 cucchiaio di parmigiano
Prezzemolo
Latte q.b
Olio extravergine d’oliva
sale e pepe q.b
Per la cipollata: 350 gr. di cipolle rosse
½ bicchiere di aceto e 1 cucchiaio di zucchero
Olio extravergine d’oliva e sale q.b.

4.7/5 (693 Voti)

Come crescersi l'aglio in casa, senza limiti

L'aglio è una miniera di effetti benefici per la salute ed è in grado di migliorare ogni tuo piatto. Lo sapevi pero' che è facilissimo da coltivare a casa propria?

Filetto di salmone in crosta di nocciole e mandorle

Di Barbara G, Q.B. - Quanto Basta.

Una ricetta veloce e gustosa

3 filetti di salmone
40 gr nocciole
20 gr mandorle (o nocciole)
1 cipolla rossa grande
1 cucchiaio di senape di Dijone
1/2 cucchiaino di semi di senape
1/2 cucchiaino di pepe rosa in grani
1/2 cucchiaino di semi di finocchio
Q.b. finocchietto
Q.b. sale
Q.b. olio EVO

3.5/5 (456 Voti)

Verdure al forno

Di Sebiana

Le verdure al forno sono un contorno molto gustoso e semplice da realizzare, ideale per accompagnare ogni tipo di s...

Patate 300 gr
Carote 200 gr
Zucchine 250 gr
Melanzane 100 gr
Cipolle rosse 1
Peperoni mezzo rosso e mezzo giallo
Aglio 2 spicchi
Prezzemolo 1 ciuffo
Olio extravergine di oliva q.b.
Pangrattato 1 cucchiaio
Pecorino grattugiato 1 cucchiaio
Brodo vegetale q.b.
Sale q.b.
Pepe q.b.
Pomodori ciliegino 100 gr

3.4/5 (438 Voti)

Così si preparano patate al forno saporite e leggere, pronte in appena 20 minuti

Queste patate al forno sono davvero buone: hanno un gusto diverso rispetto a delle classiche patate al forno, un contorno perfetto per piatti a base di pollo e grigliate.