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Ricette con le cipolle di Tropea - 50 ricette

Se ti è venuta l'acquolina in bocca, scopri tante altre ricette: scalogno

Tecniche di cucina

Donuts originali al riso soffiato e marshmallows

Queste irresistibili ciambelline glassate al cioccolato sono preparate con riso soffiato e marshmallows: una versione alternativa alle classiche ciambelle  donuts fritte. 

 

INGREDIENTI: 

  • 30g di burro 
  • 200g di marshmallows
  • 120g di riso soffiato
  • Cioccolato fondente e bianco
  • Codine di cioccolato 

 

PROCEDIMENTO:

Fate fondere il burro ed i marshmallows a fuoco dolce in una pentola antiaderente. Mettere in una ciotola il riso soffiato e versarci il composto a base di burro e marshmallows. Ricoprire bene bene i cereali.  Bagnarsi le mani e formare delle palline, quindi appiattirle e formare un buco al centro, cerando cosi' una ciambella. Aspettare una quindicina di minuti, quindi far fondere i due tipi di cioccolato e metterli in due ciotole separate. Immergere i donuts in una delle due ciotole, secondo i vostri gusti,  e spolverare con le codine di cioccolato. Lasciar raffreddare e compattare prima di gustare. 

 

 

Le migliori ricette di Cipolle di Tropea

Di

Fate ammorbidire la mollica del panino con un po' di latte

  • Per le polpette: 300 gr. di carne macinata (mista vitello e maiale)
  • 1 uovo e ½ panino raffermo
  • 1 cucchiaio di parmigiano
  • Prezzemolo
  • Latte q.b
  • Olio extravergine d’oliva, sale e pepe q.b
  • Per la cipollata: 350 gr. di cipolle rosse
  • ½ bicchiere di aceto e 1 cucchiaio di zucchero
  • Olio extravergine d’oliva e sale q.b.
4.6/5 (717 Voti)

Ogni tipo di cipolla ha caratteristiche diverse che la rendono più adatta a una preparazione piuttosto che ad un'altra. Scopri a cosa sono adatte tutte le cipolle diverse!

Di

QUESTE CIPOLLE SONO BEN DIGERIBILI

  • 3,5 KG DI CIPOLLE ROSSE DI TROPEA MA SE NON CI SONO VANNO BENE ANCHE QUELLE ROSSE NORMALI
  • 300GR DI ZUCCHERO
  • 50 GR DI SALE
  • OLIO QUANTO BASTA PER RICOPRIRE LE CIPOLLE NEI VASETTI
  • ACETO ROSSO 1 LITRO
4/5 (936 Voti)

L'aglio è una miniera di effetti benefici per la salute ed è in grado di migliorare ogni tuo piatto. Lo sapevi pero' che è facilissimo da coltivare a casa propria?

Di

Lavate la melanzana e il peperone e tagliarli a dadini piuttosto piccoli

  • 1 disco di pasta sfoglia
  • 1 grossa melanzana viola
  • 1 cipolla rossa
  • 1 peperone rosso
  • 5 cucchiai di olio extravergine d’oliva
  • 2 cucchiai di pangrattato
  • 1 cucchiaio di parmigiano grattugiato
  • 100 g di scamorza affumicata
  • Pinoli q.b.
3.3/5 (465 Voti)

Di

Scaldare circa 4 cucchiai di olio, aggiungere un battuto di cipolla e aglio

  • 1 Kg di Telline
  • 2 Uova
  • 1 Cipolla di Tropea
  • Prezzemolo
  • 1 Spicchio d'Aglio
  • Peperoncino
  • Sale
  • Pepe
  • Olio
4.5/5 (4 Voti)

Queste patate al forno sono davvero buone: hanno un gusto diverso rispetto a delle classiche patate al forno, un contorno perfetto per piatti a base di pollo e grigliate.

Di

Mettere in una pentola le verdure tritate grossolanamente, lo zucchero, l'aceto, il sale, il triplo concentrato e f...

  • 1kg di cipolle (possibilmente di Tropea)
  • 600g di Peperoni Rossi e Gialli
  • 1kg di Passata di Pomodoro
  • 350g di Zucchero
  • 600g di Aceto Bianco
  • 200g di Triplo Concentrato
  • 300g di Olio di Semi di Girasole o Arachidi
  • 1 cucchiaio di Sale Grosso
4.3/5 (3 Voti)

Di

Tagliare la cipolla finemente e far rosolare in padella con olio d'oliva

  • 300 g di tagliatelle
  • 300 g di salmone affumicato
  • 100 g di panna al salmone
  • 1/3 di cipolla rossa
  • Sale ,olio,pepe nero
  • Prezzemolo
4.1/5 (8 Voti)

Di

tagliare a julienne le cipolle e metterle in un tegame con il burro lasciando stufare per 1 ora

  • 500 gr cipolle rosse
  • 60 gr burro
  • 60 gr zucchero
  • 1/4 di bicchiere aceto d vino bianco
  • 1/4 di bicchiere vino rosso
4.1/5 (10 Voti)

Di

Giardiniera per il Bimby. Scopri la nostra ricetta

  • 400 g di cavolfiore
  • 200 g di zucchine gialle o verdi
  • 400 g di carote
  • 400 g di sedano
  • 400 g di peperoni verdi
  • 12 cipolle rosse di Tropea
  • 500 g di sale grosso
  • 2600 g di acqua
  • 2 cucchiai di pepe nero
  • 2000 g di aceto di vino bianco
  • 10 chiodi di garofano
4/5 (61 Voti)

Di

Portare a bollore 300 ml d'acqua con due cucchiai di olio e il sale grosso

  • 4 grandi peperoni rossi, 3 cucchiai di cipolla tritata, 2 zucchine ovali, 2 cipolle rosse, 300 g di cuscus, 4 rametti di prezzemolo, 1 bicchiere di olio d'oliva, peperoncino, 2 cucchiai di sale grosso, 3 pizzichi di sale fino
4/5 (11 Voti)

Di

Fare a tocchetti le melanzane, metterle a bagno con acqua e sale per 20 minuti circa e infine asciugarle e friggerl...

  • 1 kg di patate
  • 1 kg melanzane
  • 2 cipolle grosse
  • olio
  • 1/2 bicchiere di aceto
  • 1 cucchiaio di zucchero
4/5 (8 Voti)

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