Tagliatelle al salmone
Di carmen62
Ingredienti
- 300 g di tagliatelle
- 300 g di salmone affumicato
- 100 g di panna al salmone
- 1/3 di cipolla rossa
- Sale
- olio
- pepe nero
- Prezzemolo
Informazioni
persone 3
Difficoltà Facile
Tempo di preparazione 30minuti
Tempo di cottura 10minuti
Costo Medio
Tappe di preparazione
Tappa 1
Tagliare la cipolla finemente e far rosolare in padella con olio d'oliva.
Tappa 2
Tagliare a pezzettini non troppo piccoli il salmone e farlo dorare in padella insieme alla cipolla.
Nel frattempo mettere a bollire l'acqua per la pasta.
Tappa 3
Aggiungere la panna e il pepe nero in padella e far addensare per qualche minuto.
Intanto cuocere la pasta.
Tappa 4
Scolare la pasta e mantecare in padella.
Impiattare e aggiungere il prezzemolo fresco tagliato finemente.
È possibile usare le fettuccine invece delle tagliatelle, che sono un po' più larghe
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