Ricette di tagliatelle al salmone - 5 ricette
Tecniche di cucina
Per cambiare dal solito pane e salame, ecco cosa si puo' preparare con una baguette e pochi altri ingredienti. L'effetto scenografico è notevole: eppure si tratta di una baguette e alcune verdure tagliate alla julienne. Vediamo come preparare questa baguette sorpresa, per un antipasto da leccarsi i baffi.
INGREDIENTI:
- 1 baguette al sesamo (o senza)
- Formaggio spalmabile alle erbe (circa 150 gr)
- Pesto rosso, q.b
- 1 carota
- 1/2 peperone rosso
- 1/2 peperone verde
-Qualche fogliolina di menta
- Qualche fogliolina di basilico
PROCEDIMENTO:
Tagliate la baguette a fettine e premete con il dito al centro di ogni fettina per creare una cavità nella mollica.
Spalmate il centro di ogni fettina di baguette con il formaggio spalmabile oppure con il pesto rosso, e decorate con bastoncini di peperone rosso, di peperone verde e di carota a piacere.
Terminate spolverando con la menta ed il basilico tagliuzzati.
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Le migliori ricette di Tagliatelle al salmone
Tagliatelle al salmone

Di carmen62
Tagliare la cipolla finemente e far rosolare in padella con olio d'oliva
- 300 g di tagliatelle
- 300 g di salmone affumicato
- 100 g di panna al salmone
- 1/3 di cipolla rossa
- Sale ,olio,pepe nero
- Prezzemolo
Tagliatelle al salmone

Di jorgensen
Semplici e gustose
- 400 g di tagliatelle all'uovo
- 300 g di salmone
- 250 g di panna da cucina
- burro q.b.
- sale
- pepe
- latte
Paglia e fieno al salmone

Di rosanna83
Far soffriggere in una padella con un po’ di olio la cipolla tritata
- tagliatelle paglia e fieno
- 2 zucchine
- 200g di salmone affumicato
- 1 panetto di philadelfia
- cipolla e vino bianco
Tagliatelle con salmone, rucola e parmigiano

Di Sophie81
La ricetta è talmente veloce che mentre si cuoce la pasta si prepara il condimento
- 180 g di tagliatelle
- 1 confezione di salmone affumicato (100 g)
- una manciata di rucola
- scaglie di parmigiano q.b.
- olio, sale e pepe q.b.
- uno spicchio di aglio
tagliatelle al salmone

Di alessandratosi, voglia-di-cucinare
Cominciare a pulire il salmone: togliere la pelle e le eventuali lische
- 300 gr tagliatelle paglia e fieno
- 400 gr salmone fresco
- Vino bianco
- Aglio
- Olio
- Sale
- Prezzemolo tritato
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