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Ricette delle tagliatelle ai funghi - 15 ricette

Se ti è venuta l'acquolina in bocca, scopri tante altre ricette: ricette tagliatelle verdi, tagliatelle, champignon surgelati ricette , ricetta tagliatelle panna e funghi, tagliolini all uovo ricette

Tecniche di cucina

Uova in cocotte

Mescolate in una tazza adatta al forno a microonde 2 uova con 2 cucchiai di latte, sale e pepe. Aggiungete del basilico fresco tritato, dei pomodori ciliegini tagliati a metà e 2 cucchiai di formaggio di capra o di mozzarella a dadini. Completate con un cucchiaio di parmigiano grattugiato e mettete in microonde per 2-3 minuti.

Le migliori ricette di Tagliatelle ai funghi

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Le tagliatelle ai funghi porcini sono un primo piatto autunnale, che ci permette di assaporare il gusto di questi p...

  • prezzemolo tritato
  • 400 gr tagliatelle
  • 650 gr funghi porcini surgelati
  • sale q.b.
  • pepe q.b.
  • olio evo
  • 1 spicchio di aglio tritato
4.2/5 (37 Voti)

Di

Pensiamo tutti che cucinare un piatto di pasta sia facile, ma siamo sicuri di farlo sempre nel modo giusto? Ecco 7 errori che ci seprano dalla pasta perfetta!

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Di

Un primo piatto leggero e gustoso

  • 250 gr. di tagliatelle
  • 500 gr. di funghi pleurotus
  • 1 manciata di funghi porcini secchi
  • aromi a piacere
  • un bicchiere di vino bianco
2.9/5 (41 Voti)

Gli spaghetti shiritaki sono gli alleati di tendenza delle diete. Ecco 5 buone ragioni per conoscere questo alimento.

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Mettete in una ciotola la farina, il cacao, il sale, le uova sgusciate e impastate aggiungendo poca acqua quanta ne...

  • PE LA PASTA
  • 400gr farina 00
  • 40gr Cacao in polvere amaro
  • 4 Uova grandi
  • 5gr Sale
  • Acqua q.b.
  • PER IL SUGO
  • 300gr funghi porcini
  • 400ml polpa di pomodoro
  • 1 carota
  • 1 gambo di sedano
  • mezza cipolla
  • prezzemolo q.b
  • sale e pepe q.b
4.5/5 (2 Voti)

Di

Pulite bene i funghi freschi, tritateli grossolanamente e poi metteteli in padella con un po' d'olio, sale e pepe

  • - 250 gr. tagliatelle
  • - 30 gr. formaggio grana
  • - 1 uovo
  • - 1 mazzetto di timo
  • - 1 mazzetto di prezzemolo
  • - olio extravergine d'oliva
  • - sale
  • - pepe
4.7/5 (9 Voti)

Avete mangiato un piatto di tagliatelle al ragù preparate con la pasta fatta in casa, e l'idea di farle con le vostre mani vi tenta, ma temete sia troppo difficile? Vi mostreremo che vi sbagliate!

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Di

Far scongelare i funghi in una padella antiaderente e quando avranno perso l'acqua da congelatore unirvi del burro,...

  • 300 g di tagliatelle
  • 150 g di speck
  • 200 g di funghi surgelati
  • una confezione piccola di panna da cucina
  • pepe
  • sale
  • burro
4.2/5 (30 Voti)

Di

Sfriggere la cipolla bianca e l'aglio

  • cipolla
  • aglio
  • prezzemolo
  • funghi
  • vino bianco
  • olio
3.9/5 (30 Voti)

Di

Versare in una padella i funghi sgoccciolati con 3-4 cucchiai d'olio, una noce di burro e qualche cucchiaio di acqu...

  • 400 gr tagliatelle fresche all'uovo
  • 1 scatola di funghi champignon
  • 1 noce di burro
  • 1/2 dado ai funghi o vegetale
  • 1 bicchierino di Brandy
  • 150 gr di Emmental
  • Olio evo q.b.
  • Sale q.b.
4.2/5 (19 Voti)

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le tagliatelle porri e funghi un piatto che avevo visto fare in tv da Gordon Ramsay, ma io ci metto molta meno pann...

  • Ingredienti
  • 200 g di tagliatelle
  • 1 Porro
  • 1 Spicchio d'aglio
  • 100 g di Funghi
  • Olio e.v.o
  • Prezzemolo q.b
  • Timo q.b
  • Sale q.b
  • Panna da cucina (Philadelphia light)
3.7/5 (20 Voti)

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Facciamo rosolare lo spicchio d’aglio, la pancetta e il peperoncino nell’olio, sciacquiamo velocemente i funghi...

  • 500 gr di funghi Misto Bosco congelati,
  • 50 gr. di pancetta,
  • grana padano grattugiato,
  • peperoncino, aglio,
  • prezzemolo tritato, sale, pepe,
  • 400 gr. tagliatelle all’uovo fresche.
3.1/5 (372 Voti)

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Ottimo per il pranzo domenicale è il mio ragù ai funghi e salsiccia, piatto tipico della stagione autunnale,che c...

  • 350 gr. fettuccine
  • 250 gr. di salsiccia
  • 1 carota
  • 1 cipolla
  • 1 sedano
  • 60 gr. di funghi secchi
  • vino bianco
  • sale q.b.
  • pepe q.b.
  • olio q.b.
  • prezzemolo q.b.
  • 50 gr. di parmigiano
3.2/5 (186 Voti)

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