Ricette dei conchiglioni ripieni di funghi - 9 ricette
Tecniche di cucina
Stanco di comprare i biscotti al supermercato? Avresti voglia di prepararli a casa? Con questa ricetta puoi ottenere dei frollini ripieni alla Nutella, friabilissimi e golosi, da accompagnare al tè o al latte.
INGREDIENTI :
- 125g di burro morbido
- 125g di zucchero
- 1 uovo
- 250g di farina
- Zucchero di canna per decorare
- 250g di Nutella
PROCEDIMENTO :
Tagliate a pezzetti il burro e mettetelo in una ciotola; unite lo zucchero e mescolate bene con un leccapentole. Unite l'uovo ed incorporate la farina, mescolate bene fino ad ottenere una palla compatta.
Depositate l'impasto su un foglio di carta forno, appoggiate un altro foglio di carta sopra l'impasto ed stendete bene con il mattarello.
Ora ricavate dei biscotti con gli stampini delle vostre forme preferite. Fate cuocere i biscotti in forno a 180° per 10-15 minuti . Mettete la Nutella in un sac à poche e decorate la superficie posteriore di metà dei biscotti. Ora unite ogni biscotto farcito con la sua metà, premendo leggermente.
Le migliori ricette di Conchiglioni ripieni di funghi
Conchiglioni ripieni di zucchine e mozzarella

Di Luciana, Dal dolce al salato
I conchiglioni ripieni di zucchine e mozzarella sono una ricetta originale per il pranzo della domenica! Con questa
- 3 zucchine
- 4 cucchiai di olio extra vergine d'oliva
- uno spicchio d'aglio
- sugo di pomodoro
- 250 gr di conchigioni
- 200 gr di fior di latte
- 2 cucchiai di latte
- prezzemolo
- grana grattugiato a piacere
- sale
- pepe
Conchiglioni ripieni con ricotta e spinaci al ragù al forno

Di miryatz, Cucina e altre passioni...
Questa è davvero una bella ricetta! Una di quelle a cui ti affezioni, a cui pensi immediatamente quando c'è aria ...
- 250g conchiglioni
- 500g ricotta vaccina fresca
- 250g spinaci
- 1 spicchio d'aglio
- 3 cucchiai di parmigiano grattugiato
- Sale, pepe, noce moscata q.b.
- 250g ragù di carne
- 3 mozzarelle
- Olio evo
Conchiglioni ripieni di funghi, prosciutto cotto e besciamella

Di secsposiconlosponsor
Per prima cosa mondate i funghi e sminuzzateli a cubetti utilizzando un coltello, fate la stessa cosa con le zucch...
- 300 g di conchiglioni rigati
- 2 spicchi di aglio
- 1/2 bicchiere di olio extravergine di oliva
- 500 g di funghi champignon
- 125 g di prosciutto cotto a dadini
- 2 zucchine
- 2 cucchiaini di prezzemolo tritato
- 100 g di parmigiano reggiano grattugiato
- sale q.b.
- 50 g di pecorino tritato
- 500 ml di besciamella
Conchiglioni ripieni di funghi, prosciutto e besciamella

Di Alest91
Per prima cosa mondare i funghi e sminuzzarli (a cubetti di 1 cm di lato) utilizzando un coltello, fare la stessa c...
- 300 g di conchiglioni rigati
- 500 ml di besciamella
- 500 g di funghi champignon
- 125 g di prosciutto cotto a dadini
- 100 g di parmigiano grattuggiato
- 50 g di pecorino grattuggiato
- 2 cucchiai di prezzemolo tritato
- 1/2 bicchiere di olio extravergine d'oliva
- 2 spicchi d'aglio
- 2 zucchine
- sale q.b.
Conchiglioni ripieni di ragù

Di emanu
Per prima cosa preriscaldate il forno a 200° e cuocete la salsa di pomodoro in un tegame con un filo d'olio per po...
- 200 gr. di conchiglioni
- 500 gr. di ragù di carne
- 100 gr. di salsa di pomodoro
- 70 gr. di mortadella tagliata sottile
- 100 gr. di mozzarella
- 1 uovo sodo
- 40 gr. di parmigiano grattugiato
- Olio extravergine d'oliva
- Sale q.b.
Conchiglioni ripieni di mousse di prosciutto e ricotta

Di rimescolando, Rimescolando
Un primo piatto ricco ma delicato al tempo stesso, in cui i sapori delicati della ricotta e del prosciutto, si fond...
- Ingredienti per 4 persone:
- 500 gr di conchiglioni
- 1 confezione di besciamella
- latte q.b.
- noce moscata q.b.
- pepe q.b
- 100gr di parmiggiano grattuggiato
- 100 gr di formaggio a pasta morbida tipo galbanino
- Per la mousse:
- 400 gr di prosciutto cotto
- 250 gr di ricotta fresca
- 150 gr circa di panna da cucina
Conchiglioni ripieni gratinati

Di aliceingoldenland, Alice in Goldenland
Primo piatto per i giorni di festa, vegetariano, a base di pasta
- 250 gr di conchiglioni (o lumaconi)
- 500 gr di catalogna (cicoria)
- 300 gr di ricotta di buona qualità
- 1 grossa patata lessata con la buccia
- una cipolla bianca
- Per la besciamella:
- • 1/2 litro di latte
- • 50 gr di farina
- sale e pepe qb
- un rametto di rosmarino e un rametto di maggiorana
Conchiglioni ripieni di funghi al forno

Di valyemiky
In un tegame ampio tritare finemente gli spicchi d’aglio e farlo soffriggere senza farlo bruciare in 8 cucchiai d...
- Aglio 2 spicchi
- Dadi 1 ai funghi
- Funghi champignon 500 gr
- Olio extravergine di oliva 1/2 bicchiere
- Parmigiano Reggiano grattugiato 100 gr
- Pasta conchiglioni rigati 300 gr
- Pecorino grattugiato 50 gr
- Prezzemolo tritato 2 cucchiai
- Prosciutto cotto a dadini 125 gr
- Sale q.b.
- Zucchine 2
- besciamella 500ml
Conchiglioni ripieni di zucca e mozzarela

Di Rosannaped
Pulire la zucca e tagliarla a dadini metterla in un’ampia padella con un filo d’olio e far insaporire a fiamma ...
- 350 gr di conchiglioni
- 600 gr di zucca
- 250 gr di mozzarella
- 100 gr di speck
- 30 gr di parmigiano
- 400 ml di besciamella
- 1 dado
- sale
- pepe
- olio
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