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Ricette sfiziose di pasta - 1063 ricette

La pasta a tavola è sinonimo di Italia, talmente essa è diffusa nel nostro Paese. Sinonimo anche di pastasciutta, la pasta è è uno degli alimenti preferiti dagli italiani ed è declinata in una miriade di forme, per tutti i gusti e tutti i condimenti. Facile e rapida da preparare, la pasta è un piatto che si prsta a numerose preparazioni sane e gustose.

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Tecniche di cucina

Sugo al pomodoro

Il sugo al pomodoro è il re della cucina italiana: base di alcune ricette della tradizione, come la parmigiana di melanzane e la lasagna, il sugo al pomodoro è una preparazione passe partout, che bisogna assolutamente conoscere. Tribù golosa vi propone una fantastica video ricetta per preparare il sugo al pomodoro.

Ricette Top

Di fattoincasaepiubuono, Fatto in casa é più buono

Vota per questa ricetta 3.5/5 (473 Voti)
Pennette salmone e zucchine 2 Foto
Informazioni

persone 4
Difficoltà Media
Tempo di preparazione 30
Costo Medio

  • 2 fette di salmone fresco
  • 2 zucchine
  • sale e pepe q.b.
  • 1 cipolla
  • 2 cucchiai d'olio
  • prezzemolo q.b.
  • vino bianco q.b.

Scopri questa ricetta

Arrivi tardi a casa ed hai una fetta di salmone appena comprata cosa prepari? cosi ho improvvisato una una pennet...

Le migliori ricette di Pasta

Di Chicca

Piatto a sorpresa del mio compagno

  • Zucca gr. 150
  • Una cipolla media
  • Olio d'oliva q.b.
  • sale q.b.
  • pepe q.b.
  • peperoncino q.b.
  • Formaggio grattugiato
  • Fiori di zucca 4
  • Formaggio dolce (tipo groviera)
  • Fusilli gr. 200
3.6/5 (677 Voti)

La pasta al tonno: in quante situazioni ci ha salvato? Ci sono molti modi di prepararla, e nessuno di questi prevede lo svuotare una scatoletta di tonno sulla pasta, per condirla come nella foto qui sotto :) Seguite queste 3 idee gustosissime per una pasta al tonno originale e gustosissima!

Di Davide Rando

Sapori e profumi Mediterranei

  • 400 gr di maccheroni
  • 4 melanzane grandi
  • 2 spicchi d'aglio
  • 1/2 cipolla
  • 200 gr di estratto di pomodoro
  • basilico
  • 100 gr di ricotta al forno
  • oli extravergine d'oliva
  • sale e pepe q.b.
3.5/5 (547 Voti)

Non se ne parla di accendere, io oggi punto alla pizza cotta in padella: digeribile e golosa, ma soprattutto pronta in 15 minuti!

Di dodo05

Mettere a cuocere gli spaghetti in abbondante acqua salata con l’aggiunta di qualche cucchiaino di pepe

  • 400 gr di spaghetti
  • 180 gr di pecorino romano
  • grattugiato
  • sale q.b.
  • pepe q.b.
3.9/5 (550 Voti)

Di Aki & Toby

Questa ricetta di ravioli e bietole è perfetta per stupire i vostri ospiti! Seguite passo passo la ricetta per pre

  • Per la pasta:
  • 500 gr semola fine
  • 500 gr farina
  • 3 albumi
  • 1 uovo intero
  • acqua tiepida con sale
  • Per il ripieno:
  • 1,4 kg ricotta
  • 1 mazzo bietole
  • 3 tuorli d’uovo
  • 2 bustine zafferano
3.6/5 (477 Voti)

Un piatto di pasta è sempre una buona idea; con questo pesto di zucchine il pranzo è pronto in 15 minuti!

Di lydiadevita

tradizione calabrese

  • 200 gr. di pasta lunga;(che metterete da parte da quella preparata per il pranzo
  • già mescolata con un pò di sugo
  • preferibilmente spaghetti.)
  • 2 uova; Formaggio grattugiato a volontà;prezzemolo;sale q.b olio per friggere.
3.5/5 (524 Voti)

Di Ileana del Carmen Martinez

Ispirata alla carbonara classica, personalizzata

  • 200 gr. di spaghetti
  • 150 gr. di foglie di spinaci (meglio se piccole e tenere)
  • 50 gr. di pancetta a cubetti
  • 1 spicchio d’aglio
  • peperoncino
  • 2 uova
  • formaggio grattugiato misto (parmigiano e pecorino)
  • 1 pezzetto di burro
  • sale
  • pepe
3.4/5 (485 Voti)

Di emanu

Garganelli alla zingara. Scopri la nostra ricetta

  • 180 gr. di garganelli di pasta fresca all'uovo
  • 60 gr. di pancetta tesa
  • ½ cipolla
  • 100 gr. di pomodori maturi e sodi
  • 70 gr. di funghi champignon
  • ½ peperone rosso
  • ½ peperone giallo
  • ½ peperone verde
  • Panna fresca q.b.
  • 1 ciuffo di prezzemolo
  • 1 scalogno
  • 1 spicchio d'aglio
  • Olio extravergine d'oliva
  • Sale e pepe q.b.
3.1/5 (502 Voti)

Di falainsi, Chef home made

Tra i tanti vantaggi dei cibi integrali posso dire che hanno il potere di amplificare il senso di sazietà e quindi...

  • 180 gr penne integrali
  • 1 busta di zafferano
  • in pistilli sarebbe meglio
  • 150 gr di ricotta
  • 1 zucchina
3.7/5 (448 Voti)

Di marika88s

Questa ricetta vi guiderà passo passo per realizzare dei buonissimi ravioli di patate e menta! Una bontà!

  • 1 dl di acqua
  • 300 g di farina
  • 1 cucchiaio di sale
  • 2 spicchi di aglio
  • 6-7 foglie di menta
  • 1/2 bicchiere d'olio
  • 1 kg di patate
  • 300 g di pecorino
3.7/5 (463 Voti)

Di Ele86

Lessare i fagioli dopo averli lasciati in ammollo per una notte in acqua

  • 400 g di fagioli bianchi
  • sedano
  • 1 spicchio d'aglio
  • 100 g di polpa di pomodoro
  • 1 cucchiaino di concentrato di pomodoro
  • 300 g di pasta mista
  • origano
  • sale e pepe
  • olio extra vergine d'oliva
  • peperoncino
3.4/5 (437 Voti)

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