Ricette sfiziose di pasta - 1097 ricette
Ancora più ricette di Pasta
Ditalini con la verza
Di adelina
Tagliare a listarelle la verza e cuocerla con un po di acqua salata ,portare a cottura;
- pasta
- verza
- 1 spicchio d'aglio
- formaggio fontina 100 gr.
- burro 50 gr.
Pasta al cavolfiore con pomodorini
Di Rinald
Pulire il cavolfiore, dividerlo in cimette molto piccole, eliminare i gambi e lessare per 15 minuti
- 320 gr di pasta corta
- 400 gr di cavolfiore
- 150 gr di pomodorini ciliegino
- 2 spicchi d'aglio
- 20 gr di capperi sotto sale
- 1 mazzetto di rucola
- 3 cucchiai di olio extravergine
- sale e pepe q.b.
Tonnarelli profumo di mare
Di Sara Kay
Innanzi tutto occupatevi della preparazione del pesce: a
- - Spaghetti alla chitarra (500 g)
- - Vongole con guscio (500 g)
- - Seppioline (200 g)
- - Gamberi (250 g)
- - Pomodori ciliegino (o pachino tondo liscio, 200 g)
- - Pomodori pelati (300 g)
- - Vino bianco (1 bicchiere)
- - Olio extravergine di oliva (6 cucchiai)
- - Aglio (2 spicchi)
- - Sale (q.b.)
- - Pepe (q.b.)
- - Peperoncino rosso (a piacere)
- - Prezzemolo (qualche ciuffo)
Pasta fredda al limone
Di Chiora, chiorarte.blogspot.com
Mettere l'acqua per la pasta a bollire e nel frattempo preparare il condimento
- 400 g di farfalle
- 1 scatoletta di tonno grande
- 2 carote
- 1 limone
- 1 pugno di capperi
- pepe nero
- sale
- olio
Pasta broccolosa
Di isabel
Un primo tradizionale da un sapore che non si smentisce mai
- 500 gr. di broccoli
- aromi a piacere
- 500 gr. di pasta del tipo che si preferisce
Rigatoni alla pastora
Di adelina
Cucina regionale Calabria
- 300 gr. rigatoni
- 150 gr. salsiccia
- 200 gr. ricotta
- pecorino grattugiato
- sale
- pepe
- olio di oliva
- sale
PAPPARDELLE VECCHIA MANIERA
Di maggie86
Mettiamo sul fuoco una casseruola con l’olio e facciamo rosolare lo scalogno tagliato a fettine, e dopo averli ...
- 500 gr di funghi Porcini Tagliati congelati,
- 400 gr. di pappardelle fresche,
- 400 gr. di pomodori freschi,
- 1 scalogno,
- olio extra vergine di oliva,
- sale, pepe, prezzemolo tritato fresco, basilico fresco.
Polpette di capelli d'angelo
Di silvy123
Lessare i capelli d'angelo nel latte salato, a fuoco molto lento in modo che il latte si consumi quasi tutto
- 450 g di pasta "capelli d'angelo", 1 litro di latte, 150 g di prosciutto cotto, 200 g di mozzarella, 3 uova, 100 g di emmental grattugiato, pangrattato, olio per friggere, sale, pepe
Pasta al forno con polpette
Di kla_kla92, Klaudia Lorens
Polpette: Mettete la carne macinata in una ciotola e aggiungete tutti gli ingredienti
- Per la pasta:
- 500 gr di rigatoni o mezze maniche
- 4 uova
- 200 gr di ricotta
- 200 gr di mozzarella
- 150 gr di salame a fette
- parmigiano
- cipolla
- aglio
- Per il sugo:
- 1+1/2 bottiglia di passata di pomodoro
- 1/2 cipolla
- 1 spicchio di aglio
- sale
- Per le polpette:
- 200 gr di carne macinata
- 2 fette di pancarrè
- 1 uovo
- 3/4 cucchiai di Parmigiano
- latte
- sale
- pepe (a piacere)
FARFALLE SOLE E MARE
Di meja2011
PULITE, PELATE E PRIVATE DEI SEMI I POMODORI, QUINDI TAGLIATELI A FILETTI
- 500GR. FARFALLE
- 200GR. GAMBERETTI SGUSCIATI
- 200GR. PISELLI SGRANATI
- 2 POMODORI MATURI
- 1 MANCIATA DI ERBA CIPOLLINA
- OLIO EXTRA VERGINE D'OLIVA
- SALE E PEPE Q.B.
Spaghetti al ragù di funghi
Di OrlandoChef
Preparare per tempo il ragù: tritare le verdure e rosolare nell'olio, aggiungere il macinato, far colorire bene e ...
- 200 gr di macinato misto
- 20 gr di funghi porcini o misti secchi
- 1/2 costa di sedano
- 1/2 carota
- 1/2 cipolla
- 500 gr di passata di pomodoro
- 1/2 bicchiere di vino bianco
- 1 bicchiere di latte
- 2-3 cucchiai d'olio d'oliva
- 1 pizzico di sale
- 600 gr di spaghetti
- parmigiano grattugiato
Calamarata, fasolari e carciofi
Di Sara Kay
Pulite i carciofi e tagliateli in quarti; poneteli a bollire in abbondante acqua salata che utilizzerete anche per ...
- Calamarata (500 g)
- Carciofi (cuori, 6)
- Fasolari (1 Kg)
- Pomodorini (300 g)
- Olio extravergine di oliva (4 cucchiai)
- Vino bianco secco (1/2 bicchiere)
- Aglio (1 spicchio)
- Cipolla (bianca, 1/2)
- Sale (q.b.)
- Pepe (q.b.)
- Prezzemolo (a piacere)
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