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Ricette sfiziose con la pasta brisé - 70 ricette

Se ti è venuta l'acquolina in bocca, scopri tante altre ricette: dolci con pasta brisè, pasta brisé con le zucchine, pasta brisèe con il Bimby, pasta brisé con olio, torta rustica, pastafrolla, pizza in teglia

Tecniche di cucina

Pina Colada

Origini della Pina Colada
Si hanno  notizie di una bevanda alcolica contenente rum oro e succo di ananas già a partire dagli anni '20 del '900. Cio' che differenzia questa antica bevanda dalla nota Pina Colada è la presenza, in quest'ultima, del latte di cocco. 

La Pina Colada e la stampa
L'edizione del 16 aprile 1950 del New York Times parla esplicitamente di una bevanda chiamata "Pina Colada", preparata con rum, cocco e ananas. 

Altre versioni della Pina Colada
Secondo altre fonti, la Pina Colada avrebbe visto la luce nel 1963 a Porto Rico, nel tentativo di creare un cocktail fruttato ed inedito. Quale che sia la sua origine, la Pina Colada è deliziosa. Per preparare velocemente questa bevanda alcolica a base di rum, cocco e ananas non vi resta che seguire i consigli del nostro barman.

Per la Pina Colada avete bisogno di:
- 5 cl di rum oro
- 3 cl di crema di cocco
- 9 cl di succo d'ananas
- Un po' di cocco disidratato
- Ghiaccio

 Preparazione:

Mettete 3-4 cubetti di ghiaccio in un bicchiere, aggiungete 5 cl di rum oro, poi 3 cl di crema di cocco e 9 cl di succo d'ananas. Mettete dei cubetti di ghiaccio nello shaker ed aggiungete del cocco disidratato per rendere più cremoso il cocktail. Agitate energicamente per qualche secondo, poi versate la crema di ghiaccio e cocco nel bicchiere.  Decorate con della menta fresca, cocco disidratato e zucchero a velo.

Le migliori ricette di Pasta brisé

Di

Le tartellette alle pere e cioccolato sono il dolce ideale per completare una cena autunnale, semplici ma piene di

  • 2 rotoli di pasta brisée
  • 3 pere
  • 3 uova
  • 6 cucchiai di crema spalmabile al cacao Babbi
  • 20 cl di panna per dolci
  • 150 g di farina di mandorle
  • 50 g di zucchero a velo
5/5 (114 Voti)

I pasticciotti nascono nel 1475 a Galatina, nel giorno di San Paolo, il patrono del paese. Un pasticcere del paese si ritrovava con solo della pasta frolla e della crema pasticcera per preparare un dolce degno della festa del patrono.

Di

Antipastino o merenda da degustare con gli amici

  • 200 gr di formaggio Sbrinz
  • 50 gr prosciutto cotto
  • 2 wurstel
  • 50 gr coppa piacentina
  • 1 rotolo di pasta brisè
4.7/5 (152 Voti)

Preparate questa torta salata con speck e provola : rustica e fragrante, è un perfetto piatto unico per una cena leggera, o un apericena tra amici.

Di

Girelle salate. Scopri la nostra ricetta

  • 1 Confezione di Pasta Brisè
  • 2-3 Zucchine
  • 2-3 fette di Prosciutto Cotto
  • 1 Mozzarella
  • Sale
  • Pepe
4.1/5 (329 Voti)

Di

Foderare una teglia con la pasta brisè e bucherellarla

  • 1 confezione di pasta brisè
  • (300 g. farina, 100 g. vino bianco, 80 g. olio, sale)
  • 140 g. di pesto
  • 250 g. di ricotta
  • 100 g di grana (facoltativo)
  • 1 cucc. di sugo (facoltativo)
  • 3 uova
  • sale
4.4/5 (8 Voti)

La pasta frolla è una preparazione che puo ' risultare insidiosa; ecco perché abbiamo pensato a voi dandovi alcuni consigli per riuscirla perfettamente senza sforzo.

Di

In una pentola antiaderente abbastanza alta, mettere farina e burro, mescolare tutto velocemente e aggiungere la ve...

  • 240 gr pasta brisè
  • 400 gr verza
  • 200 gr asiago fresco
  • 400 ml latte
  • 2 uova
  • 30 gr farina
  • 30 gr burro
  • pomodoro a pezzetti q. b.
4.4/5 (7 Voti)

Di

Sovrapponete i due dischi di pasta brisèe e passatevi sopra il mattarello

  • 2 rotoli di pasta brisè
  • 50g di salmone
  • 100g di carote
  • 1 uovo
  • 2 cipollotti
  • 20g di parmigiano grattugiato
  • 3 broccoletti lessati al dente
  • 50g di gamberi sgusciati
  • 3 funghi sott'olio
  • zafferano
  • 250g di panna da cucina
  • olio di oliva
4.1/5 (25 Voti)

Di

La torta salata con zucca e scamorza è un piatto del tutto autunnale per la presenza dei suoi ingredienti

  • 1 confezione di pasta brisée pronta
  • 300 gr ricotta
  • 2 uova grandi
  • 1 kg polpa di zucca
  • 80 gr scamorza affumicata
  • 1 pizzico sale
  • pepe q.b.
  • 50 gr parmigiano grattugiato
4.3/5 (3 Voti)

Di

Vi propongo una ricetta facilissima e che a me piace tantissimo: i salatini ripieni di wurstel! In realtà, a esser...

  • - 3 wurstel Wudi pollo/tacchino;
  • - 1 rotolo di pasta brisée preconfezionata;
  • - 1 tuorlo d'uovo
3.8/5 (506 Voti)

Di

Fare saltare i funghi sgocciolati in padella 10 minuti, con un filo d'olio e un pizzico di sale

  • 1 rotolo pasta Brisè tonda
  • 100gr Auricchio
  • 80gr Asiago
  • 100gr Speck
  • 2 barattoli funghetti in acqua
  • 1 brick di Besciamella
  • 1 uovo
  • pecorino grattugiato
  • 2 cucchiai di latte
  • sale e pepe
  • noce moscata
4.3/5 (22 Voti)

Di

Questo tortino di verdure è ideale se si vuole preparare un antipasto o un contorno facile e allo stesso tempo mol

  • 1 scalogno
  • 2 carote
  • 2/3 zucchine a seconda della grandezza
  • 1 melanzana
  • 1 peperone
  • vino bianco
  • 1 rotolo di pasta brisè o sfoglia a seconda dei gusti
  • 1 uovo
  • panna da cucina
  • 50 g di grana padano
  • 100 g di scamorza
  • sale e pepe q.b.
4.7/5 (3 Voti)

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