Ricette sfiziose con la pasta brisé - 70 ricette
Se ti è venuta l'acquolina in bocca, scopri tante altre ricette: dolci con pasta brisè, pasta brisé con le zucchine, pasta brisèe con il Bimby, pasta brisé con olio, torta rustica, pastafrolla, pizza in teglia
Tecniche di cucina
Origini della Pina Colada
Si hanno notizie di una bevanda alcolica contenente rum oro e succo di ananas già a partire dagli anni '20 del '900. Cio' che differenzia questa antica bevanda dalla nota Pina Colada è la presenza, in quest'ultima, del latte di cocco.
La Pina Colada e la stampa
L'edizione del 16 aprile 1950 del New York Times parla esplicitamente di una bevanda chiamata "Pina Colada", preparata con rum, cocco e ananas.
Altre versioni della Pina Colada
Secondo altre fonti, la Pina Colada avrebbe visto la luce nel 1963 a Porto Rico, nel tentativo di creare un cocktail fruttato ed inedito. Quale che sia la sua origine, la Pina Colada è deliziosa. Per preparare velocemente questa bevanda alcolica a base di rum, cocco e ananas non vi resta che seguire i consigli del nostro barman.
Per la Pina Colada avete bisogno di:
- 5 cl di rum oro
- 3 cl di crema di cocco
- 9 cl di succo d'ananas
- Un po' di cocco disidratato
- Ghiaccio
Preparazione:
Mettete 3-4 cubetti di ghiaccio in un bicchiere, aggiungete 5 cl di rum oro, poi 3 cl di crema di cocco e 9 cl di succo d'ananas. Mettete dei cubetti di ghiaccio nello shaker ed aggiungete del cocco disidratato per rendere più cremoso il cocktail. Agitate energicamente per qualche secondo, poi versate la crema di ghiaccio e cocco nel bicchiere. Decorate con della menta fresca, cocco disidratato e zucchero a velo.
Le migliori ricette di Pasta brisé
Tartellette alle pere e crema spalmabile
Provala!RICETTA TOPDi BABBI SRL, Babbi
Le tartellette alle pere e cioccolato sono il dolce ideale per completare una cena autunnale, semplici ma piene di
- 2 rotoli di pasta brisée
- 3 pere
- 3 uova
- 6 cucchiai di crema spalmabile al cacao Babbi
- 20 cl di panna per dolci
- 150 g di farina di mandorle
- 50 g di zucchero a velo
I pasticciotti, i dolcetti della tradizione salentina con tanta crema pasticcera
I pasticciotti nascono nel 1475 a Galatina, nel giorno di San Paolo, il patrono del paese. Un pasticcere del paese si ritrovava con solo della pasta frolla e della crema pasticcera per preparare un dolce degno della festa del patrono.
Salatini croccanti allo sbrinz
Di stella arlotti, il blog di Pligul
Antipastino o merenda da degustare con gli amici
- 200 gr di formaggio Sbrinz
- 50 gr prosciutto cotto
- 2 wurstel
- 50 gr coppa piacentina
- 1 rotolo di pasta brisè
Torta rustica allo speck e provola
Preparate questa torta salata con speck e provola : rustica e fragrante, è un perfetto piatto unico per una cena leggera, o un apericena tra amici.
Girelle salate
Di Chicconzola
Girelle salate. Scopri la nostra ricetta
- 1 Confezione di Pasta Brisè
- 2-3 Zucchine
- 2-3 fette di Prosciutto Cotto
- 1 Mozzarella
- Sale
- Pepe
Torta con ricotta e pesto
Di Roalegiuly
Foderare una teglia con la pasta brisè e bucherellarla
- 1 confezione di pasta brisè
- (300 g. farina, 100 g. vino bianco, 80 g. olio, sale)
- 140 g. di pesto
- 250 g. di ricotta
- 100 g di grana (facoltativo)
- 1 cucc. di sugo (facoltativo)
- 3 uova
- sale
FINALMENTE I SEGRETI PER NON SBAGLIARE PIU' LA VOSTRA PASTA FROLLA
La pasta frolla è una preparazione che puo ' risultare insidiosa; ecco perché abbiamo pensato a voi dandovi alcuni consigli per riuscirla perfettamente senza sforzo.
Pizza rustica con verza e formaggio
Di LoveCooking
In una pentola antiaderente abbastanza alta, mettere farina e burro, mescolare tutto velocemente e aggiungere la ve...
- 240 gr pasta brisè
- 400 gr verza
- 200 gr asiago fresco
- 400 ml latte
- 2 uova
- 30 gr farina
- 30 gr burro
- pomodoro a pezzetti q. b.
Torta salata al pesce e verdure
Di eleonoraP
Sovrapponete i due dischi di pasta brisèe e passatevi sopra il mattarello
- 2 rotoli di pasta brisè
- 50g di salmone
- 100g di carote
- 1 uovo
- 2 cipollotti
- 20g di parmigiano grattugiato
- 3 broccoletti lessati al dente
- 50g di gamberi sgusciati
- 3 funghi sott'olio
- zafferano
- 250g di panna da cucina
- olio di oliva
Torta salata con zucca e scamorza affumicata
Di valentina19812013, valentina
La torta salata con zucca e scamorza è un piatto del tutto autunnale per la presenza dei suoi ingredienti
- 1 confezione di pasta brisée pronta
- 300 gr ricotta
- 2 uova grandi
- 1 kg polpa di zucca
- 80 gr scamorza affumicata
- 1 pizzico sale
- pepe q.b.
- 50 gr parmigiano grattugiato
Salatini ai wurstel
Di noellina, Penny Grace Bistrot
Vi propongo una ricetta facilissima e che a me piace tantissimo: i salatini ripieni di wurstel! In realtà, a esser...
- - 3 wurstel Wudi pollo/tacchino;
- - 1 rotolo di pasta brisée preconfezionata;
- - 1 tuorlo d'uovo
Pizza salata funghi e speck
Di marmotta45
Fare saltare i funghi sgocciolati in padella 10 minuti, con un filo d'olio e un pizzico di sale
- 1 rotolo pasta Brisè tonda
- 100gr Auricchio
- 80gr Asiago
- 100gr Speck
- 2 barattoli funghetti in acqua
- 1 brick di Besciamella
- 1 uovo
- pecorino grattugiato
- 2 cucchiai di latte
- sale e pepe
- noce moscata
Tortino goloso di verdure
Di Elena Costantini
Questo tortino di verdure è ideale se si vuole preparare un antipasto o un contorno facile e allo stesso tempo mol
- 1 scalogno
- 2 carote
- 2/3 zucchine a seconda della grandezza
- 1 melanzana
- 1 peperone
- vino bianco
- 1 rotolo di pasta brisè o sfoglia a seconda dei gusti
- 1 uovo
- panna da cucina
- 50 g di grana padano
- 100 g di scamorza
- sale e pepe q.b.
Altre ricette in relazione con pasta brisé
Ancora più ricette di Pasta brisé
-
Timballo d'autunno
- 200 gr Tagliatelle
- 400 gr Zucchine
- 250 gr Champignon
- 100 gr Speck a listarelle
- 300 gr Polpa di Pomodoro
- 350 gr Besciamella
- 3/4 cucchiai di Grana grattugiato
- 2 rotoli di Pasta Brisée
- 2 Scalogni
- 1 Uovo
- Olio e.v.o., Sale
-
Mini vegan Shepherd's Pie
- 2 grosse patate
- Latte di soia q.b.
- 30 gr di margarina
- Una zucchina
- 1/2 carote
- 1 cipolla
- per la pasta brisè vegana
- 200 gr Farina
- 100 gr di margarina
- 70 ml di acqua fredda
- sale q.b.
-
Rustichella
- 1 rotolo di pasta briseè
- 150 gr petto di pollo
- 120 gr funghi champignon sott'olio
- 100 gr groviera grattugiato
- 60 gr burro
- 4 uova
- 1 peperone rosso
- sale
- pepe
-
Crostata di verdure
- Una confezione di pasta brisè fresca pronta
- 2 carote
- 1 porro
- 4 funghi champignon
- 1 uovo
- Mezzo bicchiere di latte
- 50 g di parmigiano grattugiato
- Olio d''oliva q.b.
- Sale q.b.
-
Torta di zucca con zenzero e...
- 110 gr di zucchero
- 400 gr di zucca
- 5 gr di cannella in polvere
- 5 gr di zenzero in polvere
- 2 uova
- 150 gr di panna fresca per dolci
- 1 rotolo di pasta brisè
- 1 pizzico di sale
-
Pasta brisée all'olio di oliva e...
- 225 g di farina
- 2 c di un mix di spezie (grani di lino, sesamo, zucca, etc.)
- 1 cucchiaio di purea di mandorle
- 5 c di olivio di oliva
- Circa 5 cl di acqua
- Sale
-
Provala!RICETTA TOP Crostata con ricotta e fichi
- 130 gr di zucchero
- 300 gr di ricotta
- un rotolo di pasta brisée
- 3 uova
- 6 fichi
-
Rustico scamorza e prosciutto
- 3 uova
- 1 sfoglia brisè
- Scamorza q.b
- Prosciutto cotto (almeno 7-8 fettine)
- 1 confezione di panna da cucina
-
Focaccia di pasta brisè con...
- Per la pasta brisè:
- 500 gr farina 00
- 250 gr burro morbido temperatura ambiente
- 1 pizzico di sale
- 100 gr acqua temperatura ambiente
- Per farcire:
- 1 kg spinaci freschi
- 300 gr ricotta fresca
- 70 gr pinoli
- sale
- pepe q.b.
- 1 uovo intero
- 1 uovo sbattuto per spennellare
- 200 gr parmigiano grattugiato
-
Quiche leggera
- 1 pasta sfoglia o brisé
- 2 uova
- 500 g zucchine
- 100 g ricotta
- 50 g parmigiano
- sale & pepe
- A piacere aggiungere:
- 150 g pancetta dolce/affumicata
- 150 g formaggio a pasta molle (toma, fontal, raschera..)
-
Cestini di gamberi in salsa...
- pasta brisè
- gamberetti congelati
- maionese
- ketchup
- sale
- succo di limone
- prezzemolo
-
Torta di patate e rosmarino
- 1 rotolo di pasta brisée
- 500 gr. di patate
- 1 cipollotto (o porro)
- 100 gr. di groviera grattugiato
- 1 rametto di rosmarino
- olio
- sale
- pepe
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