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Valentina Tribù Golosa

Ricette con le mezze maniche - 19 ricette

Di Valentina Tribù Golosa

Le mezze maniche vengono chiamate così in quanto ricordano le maniche corte tipiche dei vestiti estivi. Le mezze maniche sono una delle ricette estive più conosciute da condire con sughi alle verdure semplici e freschi. Le mezze maniche possono essere utilizzate per preparare le mezze maniche con il gorgonzola o le estive mezze maniche al tonno. Scoprite tante varianti di sughi per le mezze maniche golosi e prelibati come il sugo per le mezze maniche di Sicilia.

 

 

Se ti è venuta l'acquolina in bocca, scopri tante altre ricette: mezze maniche gratibate, mezze maniche al tonno, mezze maniche alla gricia, mezze maniche ripiene, mezze maniche dei frati, ricetta butta la pasta

Tecniche di cucina

Tortini con fragole e panna
  • 110 g di farina
  • 2 uova
  • 80 g di zucchero
  • 90 g di burro
  • Un po' di estratto di vaniglia o 1/2 cucchiaino di vanillina
  • 1/2 cucchiaino di lievito chimico per dolci
  • Un pizzico di sale
  • Fragole
  • Panna fresca liquida

Preparate i tortini con la ricetta base dei muffin: mescolate lo zucchero con il burro fuso, incorporate i tuorli uno alla volta, e quindi aggiungete la farina, il sale il lievito e la vanillina. Trasferite l'impasto in stampini per muffin e infornate a 180°C per 20 minuti. Nel frattempo, montate la panna con delle fruste elettriche, aggiungendo a piacere dello zucchero a velo secondo il grado di dolcezza desiderato. Una volta pronti, lasciate raffreddare i muffin, dopodiché tagliateli a metà e farciteli con la panna e le fragole tagliate a spicchi.

Le migliori ricette di Mezze maniche

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L’ingresso dell’autunno sancisce la fine della stagione delle melanzane ed io prima di virare verso nuove pieta...

  • 160 gr. di mezze maniche rigate
  • 1 trancio di pesce spada
  • 1 grossa melanzana
  • 1 cipolla
  • 2 cucchiai di arancia candita
  • mezzo bicchiere di vino bianco secco
  • prezzemolo tritato q.b.
  • 1 peperoncino
  • 2 cucchiai di olio EVO
  • sale q.b.
3/5 (348 Voti)

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Con uno schiacciaglio schiacciate due spicchi d'aglio, e metteteli a dorare a fuoco basso in un tegame insieme all'...

  • Pasta mezze maniche 350 gr
  • Aglio 2 spicchi
  • Pomodori passata 400 gr
  • Peperoncino piccante in polvere 1 pizzico
  • Sale q.b.
  • Tonno in scatola 200 gr
  • Olio extravergine di oliva 4 cucchiai
  • olive
  • capperi
2.8/5 (273 Voti)

La pasta frolla è la base per preparare crostate, biscotti e dolci , lasciando libera la vostra fantasia. Tuttavia, alcuni non possono assumere burro e uova, ed è per questo che vi proponiamo questa ricetta, perché nessuno dovrebbe rinunciare alla pasta frolla.

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ecco la versione più elaborata dei timballi di pasta in monoporzione, sicuramente di grande effetto di presentazio...

  • 2 melanzane nere
  • 300 g. di pasta mezzemaniche
  • 1 kg. di pomodorini di pachino
  • 1 mazzetto di basilico
  • mezza cipolla
  • 1 spicchio d'aglio
  • olio d'oliva
  • 1 olio di semi (io di girasole)
  • sale e pepe q.b.
  • pecorino siciliano grattugiato
  • provolone piccante
2.9/5 (258 Voti)

Di

Mentre le mezze maniche cuociono, mettere in un mixer lo squacquerone con 2 cucchiai di olio, un pizzico di sale e ...

  • 250 Gr Di Mezze Maniche
  • 250 Gr Di Squacquerone
  • 50 Gr Di Prosciutto Crudo
  • 2 Cucchiai Di Parmigiano
  • Rucola Qb
  • Acqua Qb
  • Olio
  • Sale
2.9/5 (280 Voti)

Arriva la primavera, e , con essa, la voglia di piatti profumati leggeri e gustosi. Puoi trovare qui l'ispirazione giusta per 7 primi profumati a base di ingredienti freschi di stagione. Buon appetito!

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Lavate le zucchine, privatele delle estremità, tagliatele a listarelle sottili e fatele rosolare per 10 minuti a f...

  • 350 gr di mezze maniche
  • 3 zucchine
  • sale e pepe q.b.
  • 3 cucchiai di olio extravergine d'oliva
  • 150 gr di robiola
  • 4 foglie di basilico
  • 1 spicchio di aglio
3.1/5 (207 Voti)

Di

Per gli amanti dei sapori veri, quelli veraci

  • 500 g di Melanzane
  • 600 ml di Passata di pomodoro
  • 160 g di Mezze maniche (o pasta corta)
  • 150 g di Provola (o fior di latte)
  • Parmigiano grattugiato
  • Olio evo
  • Basilico
  • Sale
  • Pepe
4.3/5 (19 Voti)

Di

Fate soffriggere in olio extravergine d'oliva l'intera cipolla tagliata a fette sottili o sminuzzata

  • Mezze maniche rigate (400 g)
  • Salsiccia (200 g)
  • Zucca (200 g)
  • Stracchino (200 g)
  • Olio extravergine di oliva (4 cucchiai)
  • Cipolla (1)Sale e Pepe (q.b.)
4.3/5 (16 Voti)

Di

Soffriggere la salsiccia fresca e la pancetta affumicata senza aggiunta di olio

  • 250 ml di panna
  • 400 g. di mezze maniche
  • 1 tartufo nero
  • 200 g. di pancetta affumicata
  • 3-4 salsicce di maiale fresche spellate
  • 100 g. di funghi porcini
  • parmigiano grattugiato
  • pepe
4.2/5 (16 Voti)

Di

Ottime!!!!

  • 200 g di mezze maniche
  • ◦1 melanzana
  • ◦80 g di tonno sott'olio
  • ◦mezza cipolla o 2 scalogni
  • ◦vermouth
  • ◦pasta d'acciughe
  • ◦concentrato di pomodoro
  • ◦origano
  • ◦peperoncino
  • ◦olio evo
  • ◦sale
4.3/5 (8 Voti)

Di

Fate soffriggere in olio extravergine d'oliva l'intera cipolla tagliata a fette sottili o sminuzzata

  • 400 g Mezze maniche rigate
  • 200 g Salsiccia
  • 200 g Zucca
  • 200 g Stracchino
  • 4 cucchiai Olio extravergine di oliva
  • 1 Cipolla
  • Sale e Pepe q.b.
3.7/5 (9 Voti)

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Timballo di mezze maniche e melanzane Mezze maniche rigate ai sapori di Sicilia