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Valentina Tribù Golosa

Ricette con le mezze maniche - 19 ricette

Di Valentina Tribù Golosa

Le mezze maniche vengono chiamate così in quanto ricordano le maniche corte tipiche dei vestiti estivi. Le mezze maniche sono una delle ricette estive più conosciute da condire con sughi alle verdure semplici e freschi. Le mezze maniche possono essere utilizzate per preparare le mezze maniche con il gorgonzola o le estive mezze maniche al tonno. Scoprite tante varianti di sughi per le mezze maniche golosi e prelibati come il sugo per le mezze maniche di Sicilia.

 

 

Se ti è venuta l'acquolina in bocca, scopri tante altre ricette: mezze maniche gratibate, mezze maniche al tonno, mezze maniche alla gricia, mezze maniche ripiene, mezze maniche dei frati, ricetta butta la pasta

Tecniche di cucina

Torta di biscotti secchi e doppio cioccolato

Una torta a strati con crema al cioccolato fondente ed al cioccolato bianco: ottima, conquista i bambini grazie alla sua crema golosissima. Gli strati composti da biscotti secchi bagnati nel latte la rendono morbida e delicata. 

 

INGREDIENTI:

  • 250 g di cioccolato bianco
  • 250 ml di panna
  • 250 g di cioccolato fondente
  • 250 ml di panna
  • 30 biscotti
  • 200 ml di latte

 

PROCEDIMENTO:

Fate scaldare la panna e quando inizia a bollire spegnete il fuoco. Mettete in una ciotola il cioccolato bianco a cubetti e versate la panna calda, stemperando con una frusta manuale per sciogliere il cioccolato. Ripetete la stessa operazione con il cioccolato fondente mettendolo in un'altra ciotola. 

Foderare una teglia in vetro pirex con della carta forno. Far scaldare il latte e spegnerlo prima dell'ebollizione. Versarlo in una ciotola e passare velocemente i biscotti nel latte ad uno ad uno; distribuirli nella teglia, uno accanto all'altro. 

Ora distribuite uno strato di crema al cioccolato fondente e livellate bene; continuate con un altro strato di biscotti bagnati nel latte. Stavolta distribuite uno strato di crema al cioccolato bianco; continuate a comporre strati alternati di crema e biscotti fino a riempire la teglia. 

Mettete a riposare in frigorifero per 1 ora. Capovolgete la torta e terminate decorando con la crema al cioccolato fondente rimasta e con un po' di cioccolato bianco. 

 

Le migliori ricette di Mezze maniche

Di

Fate soffriggere in olio extravergine d'oliva l'intera cipolla tagliata a fette sottili o sminuzzata

  • Mezze maniche rigate (400 g)
  • Salsiccia (200 g)
  • Zucca (200 g)
  • Stracchino (200 g)
  • Olio extravergine di oliva (4 cucchiai)
  • Cipolla (1)Sale e Pepe (q.b.)
4.3/5 (16 Voti)

Di

Qui trovate 8 idee davvero innovative per accompagnare la vostra zuppa e cambiare dai soliti crostini.

Di

Per gli amanti dei sapori veri, quelli veraci

  • 500 g di Melanzane
  • 600 ml di Passata di pomodoro
  • 160 g di Mezze maniche (o pasta corta)
  • 150 g di Provola (o fior di latte)
  • Parmigiano grattugiato
  • Olio evo
  • Basilico
  • Sale
  • Pepe
4.3/5 (23 Voti)

La pasta frolla è la base per preparare crostate, biscotti e dolci , lasciando libera la vostra fantasia. Tuttavia, alcuni non possono assumere burro e uova, ed è per questo che vi proponiamo questa ricetta, perché nessuno dovrebbe rinunciare alla pasta frolla.

Di

Soffriggere la salsiccia fresca e la pancetta affumicata senza aggiunta di olio

  • 250 ml di panna
  • 400 g. di mezze maniche
  • 1 tartufo nero
  • 200 g. di pancetta affumicata
  • 3-4 salsicce di maiale fresche spellate
  • 100 g. di funghi porcini
  • parmigiano grattugiato
  • pepe
4.2/5 (18 Voti)

Di

Ottime!!!!

  • 200 g di mezze maniche
  • ◦1 melanzana
  • ◦80 g di tonno sott'olio
  • ◦mezza cipolla o 2 scalogni
  • ◦vermouth
  • ◦pasta d'acciughe
  • ◦concentrato di pomodoro
  • ◦origano
  • ◦peperoncino
  • ◦olio evo
  • ◦sale
4.3/5 (8 Voti)

Arriva la primavera, e , con essa, la voglia di piatti profumati leggeri e gustosi. Puoi trovare qui l'ispirazione giusta per 7 primi profumati a base di ingredienti freschi di stagione. Buon appetito!

Di

Fate soffriggere in olio extravergine d'oliva l'intera cipolla tagliata a fette sottili o sminuzzata

  • 400 g Mezze maniche rigate
  • 200 g Salsiccia
  • 200 g Zucca
  • 200 g Stracchino
  • 4 cucchiai Olio extravergine di oliva
  • 1 Cipolla
  • Sale e Pepe q.b.
3.7/5 (9 Voti)

Di

L’ingresso dell’autunno sancisce la fine della stagione delle melanzane ed io prima di virare verso nuove pieta...

  • 160 gr. di mezze maniche rigate
  • 1 trancio di pesce spada
  • 1 grossa melanzana
  • 1 cipolla
  • 2 cucchiai di arancia candita
  • mezzo bicchiere di vino bianco secco
  • prezzemolo tritato q.b.
  • 1 peperoncino
  • 2 cucchiai di olio EVO
  • sale q.b.
3/5 (397 Voti)

Di

Un primo piatto delicato ma con personalità, un sapore estivo e fresco delizierà il palato

  • 170 gr pasta
  • una fetta di pesce spada (circa 150 gr)
  • 15 olive taggiasche
  • 2 pomodori secchi
  • 1 mazzetto di prezzemolo
  • Qb olio EVO
  • Qb sale
  • Qb pepe
  • Qb peperoncino
3.4/5 (5 Voti)

Di

Pulisci bene il sedano e fallo a pezzetti, fai a cubetti la patata sbucciata; lessa queste verdure per 20′ poi me...

  • 320 g di mezze maniche
  • 150 g di gorgonzola dolce
  • 5 gambi di sedano con le foglie
  • 1 patata
  • 2 cucchiai di olio EVO
  • sale e pepe
3.7/5 (18 Voti)

Di

ecco la versione più elaborata dei timballi di pasta in monoporzione, sicuramente di grande effetto di presentazio...

  • 2 melanzane nere
  • 300 g. di pasta mezzemaniche
  • 1 kg. di pomodorini di pachino
  • 1 mazzetto di basilico
  • mezza cipolla
  • 1 spicchio d'aglio
  • olio d'oliva
  • 1 olio di semi (io di girasole)
  • sale e pepe q.b.
  • pecorino siciliano grattugiato
  • provolone piccante
2.9/5 (307 Voti)

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Lavate le zucchine, privatele delle estremità, tagliatele a listarelle sottili e fatele rosolare per 10 minuti a f...

  • 350 gr di mezze maniche
  • 3 zucchine
  • sale e pepe q.b.
  • 3 cucchiai di olio extravergine d'oliva
  • 150 gr di robiola
  • 4 foglie di basilico
  • 1 spicchio di aglio
3.2/5 (241 Voti)

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Hai una domanda, un dubbio, una curiosità? Lo staff di Tribù Golosa ha la risposta per te.

Timballo di mezze maniche e melanzane Mezze maniche rigate, zucca e salsiccia