Menu Cerca una ricetta, una parola chiave, un ingrediente...

Ricette di pasta con la salsiccia - 17 ricette

Se ti è venuta l'acquolina in bocca, scopri tante altre ricette: pasta al forno con salsiccia, ricetta pasta salsiccia e funghi, pennealsalmone, pasta coi broccoli, ricette pasta e salmone, ricette pasta e carciofi, pasta con salsiccia e panna

Tecniche di cucina

La baguette sorpresa, un antipasto semplice e sfizioso

Per cambiare dal solito pane e salame, ecco cosa si puo' preparare con una baguette e pochi altri ingredienti. L'effetto scenografico è notevole: eppure si tratta di una baguette e alcune verdure tagliate alla julienne. Vediamo come preparare questa baguette sorpresa, per un antipasto  da leccarsi i baffi. 

 

INGREDIENTI: 

- 1 baguette al sesamo (o senza) 
- Formaggio spalmabile alle erbe (circa 150 gr)
- Pesto rosso, q.b

- 1 carota
- 1/2 peperone rosso
- 1/2 peperone verde 
-Qualche fogliolina di menta
- Qualche fogliolina di basilico

 

PROCEDIMENTO:

Tagliate la baguette a fettine e premete con il dito al centro di ogni fettina per creare una cavità nella mollica. 
Spalmate il centro di  ogni fettina di baguette con il formaggio spalmabile oppure con il pesto rosso, e decorate con bastoncini di peperone rosso, di peperone verde e di carota a piacere.
Terminate spolverando con la menta ed il basilico tagliuzzati. 



Potrebbe interessarti anche...

- La baguette ripiena di gorgonzola e peperoni grigliati

- 20 idee per antipasti da fare con solo 3 ingredienti

 

 

Le migliori ricette di Pasta con la salsiccia

Di

Tritate finemente la cipolla e fatela soffriggere nell’olio per qualche istante, unite poi la salsiccia privata d...

  • 400 gr. di pasta
  • 200 gr. di salsiccia
  • 250 gr. di panna da cucina
  • 100 gr. di parmigiano
  • ½ cipolla piccola
  • 2 cucchiai di olio extravergine d’oliva
  • Noce moscata q.b.
  • Pepe q.b. Sale q.b.
3.9/5 (40 Voti)

Questa ragazza ha eliminato all'improvviso dalla propria dieta il grano e tutti i suoi derivati, le conseguenze che questo gesto ha avuto sul suo corpo sono imprevedibili...

Di

Un'ottima ricetta primaverile, con un prodotto di eccellenza come il carciofo

  • 320 gr. di tagliatelle
  • 5/6 carciofi
  • 250 gr. di salsiccia fresca o 2 salamelle
  • 1 porro
  • mezzo bicchiere di vino bianco secco
  • sale q.b.
  • pepe q.b.
  • 2/3 cucchiai di olio extra vergine di oliva
  • foglioline di menta q.b.
  • grana o pecorino romano a piacere
4.5/5 (11 Voti)

Una torta fatta con una base biscotto e farcita con una crema golosissima. Perfetta per un'occasione speciale e particolare come un compleanno o una cena a cui volete fare un figurone.

Di

Prepara il sugo in padella con verdure miste e salsiccia

  • Pasta
  • verdure miste (peperone, zucchina... ecc)
  • 1 o 2 salsicce
  • panna
4.1/5 (10 Voti)

Di

Tagliare la salsiccia a pezzetti piccoli e metterla in una padella con un po’ di olio

  • Fusilli
  • Salisiccia
  • Gorgonzola al mascarpone
  • Panna
  • Noce moscata
  • Olio
  • Sale
4.5/5 (4 Voti)

L'ordine in cui si assumono i cibi giocherebbe un ruolo fondamentale nei livelli di glicemia delle persone affette da diabete. L'ordine del pasto classico viene sovvertito, consigliando di assumere i carboidrati solo a fine pasto. Vediamo il meccanismo che sta alla base di questa nuova scoperta.

Di

pennette condite con salsiccia e pomodorini pachino

  • pasta
  • salsiccia Q.B
  • pomodorini pachino Q.B
3.8/5 (13 Voti)

Di

ZIA NUNZIATINA

  • 1 cipolla
  • carciofi
  • olio extravergine d'oliva
  • salsicce sbriciolate
  • sale
  • pepe
  • 1/2 bicchiere di vino bianco
  • rigatoni
  • formaggio pecorino o grana
4.2/5 (13 Voti)

Di

In una padella antiaderente scaldare un filo d’olio e aggiungere la salsiccia sbriciolata, il sale e il pepe

  • • 300 gr tagliatelle all’uovo
  • • 250 gr salsiccia
  • • 200 gr radicchio
  • • 2 cucchiai parmigiano
  • • 40 gr burro
  • • 3 cucchiai olio d’oliva
  • • prezzemolo
  • • sale
  • • pepe
3.2/5 (410 Voti)

Di

Rosolate e sminuzzate in padella la salsiccia senza olio e poi mettetela da parte

  • 320 gr di salsiccia fresca,
  • 100 gr di ricotta,
  • 250 gr di pomodorini o polpa,
  • 1 cipolla,
  • 320 gr di fusilli
4/5 (12 Voti)

Di

Fare appassire la cipolla in poco olio, aggiungere la salsiccia sbriciolata e i carciofi tagliati in quattro

  • 12 carciofi
  • 700 g. di salsiccia
  • 500 g. di pasta
  • 1 bicchiere di vino bianco
  • 1 cipolla
  • semi di finocchio
  • 10 pomodorini
  • sale
  • peperoncino
3.6/5 (14 Voti)

Di

Soffriggere la cipolla, aggiungere la salsiccia e i topinambur tagliati a dadini

  • 200 gr di pasta
  • 1 salsiccia
  • 1 topinambur
  • 2 pomodori pelati
  • 1/2 cipolla
  • 100gr di formaggio parmigiano
  • olio
  • prezzemolo
  • basilico
  • sale
3.9/5 (21 Voti)

Ancora più ricette di Pasta con la salsiccia

Hai una domanda, un dubbio, una curiosità? Lo staff di Tribù Golosa ha la risposta per te.

Mezzemaniche asparagi e salsiccia Pasta panna e salsiccia