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Ricette di pasta al forno con salsiccia - 2 ricette

Tecniche di cucina

Toast al formaggio in padella

Quando si dice toast, si pensa subito a prosciutto e formaggio filante.  Al di fuori dell'Italia però il toast assume un significato molto più ampio, perché in inglese si limita a indicare un piatto a base di fette di pane tostato: si pensi al french toast, al croque monsieur...Per non parlare dei toast dolci!

Noi vi proponiamo la video ricetta di un goloso e velocissimo toast al formaggio senza bisogno del tostapane.

Se siete in cerca d'ispirazione guardate qui le ricette di 10 toast diversi dal solito!

Le migliori ricette di Pasta al forno con salsiccia

Di

Questa pasta al forno al ragù è un piatto ricco e gustoso, ideale come piatto unico o per un pasto conviviale in ...

  • Per le polpette:
  • 250g di carne trita
  • 150g di salsiccia
  • 100g di Parmigiano Reggiano grattugiato
  • 100 g di pane (mollica)
  • 2 cucchiai di prezzemolo tritato
  • 2 uova
  • 1 spicchio d'aglio
  • Sale q.b.
  • Pepe q.b.
  • 1/4 di cucchiaino di noce moscata
  • AItri ingredienti:
  • 500g di ragù
  • 500g di besciamella
  • 600g di pasta
  • 4 uova
  • 3-4 cucchiai di Parmigiano Reggiano grattugiato
  • 300g di Scamorza (provola)
3.2/5 (363 Voti)

Di

La pasta al forno e il primo piatto domenicale per eccellenza

  • Aglio
  • 1 spicchio
  • Carne di suino
  • trita
  • 250 gr
  • Noce moscata
  • 1/4 di cucchiaino
  • Pane
  • (mollica)
  • 100 gr
  • Parmigiano Reggiano
  • grattugiato
  • 100 gr
  • Pepe
  • q.b.
  • Prezzemolo
  • tritato
  • 2 cucchiai
  • Sale
  • q.b.
  • Salsiccia
  • 150 gr
  • Uova
  • medie
  • 2
  • Aglio
  • 1 spicchio
  • Basilico
  • 6 foglie
  • Cipolle
  • 1
  • Olio
  • extravergine di oliva
  • 4 cucchiai
  • Pomodori
  • passta
  • 1 lt
  • Sale
  • q.b.
  • Burro
  • 80 gr
  • Farina
  • 80 gr
  • Latte
  • fresco intero
  • 1 lt
  • Noce moscata
  • 1/4 cucchiaino
  • Sale
  • q.b.
  • Parmigiano Reggiano
  • grattugiato
  • 3-4 cucchiai
  • Pasta
  • (rigatoni)
  • 600 gr
  • Scamorza (provola)
  • 300 gr
  • Uova
  • medie
  • 4
0/5 (0 Voti)

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