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Ricette sfiziose di pasta al forno - 122 ricette

Se ti è venuta l'acquolina in bocca, scopri tante altre ricette: pasta al forno in bianco, pasta al forno alla napoletana, pasta al forno vegetariana, anelletti al forno, pasta alla siciliana al forno, conchiglioni ripieni

Tecniche di cucina

Il maiale caramellato, un secondo piatto che ti conquisterà

INGREDIENTI:

  • 250 gr di filetto di maiale
  • 50 ml di caramello  
  • 1 cucchiaino di salsa di soia salata
  • 1 cucchiaino di zenzero fresco grattugiato
  • 1 cucchiaino di salsa Nuoc mam 
  • 100 ml di acqua

 

PROCEDIMENTO: 

Versate un filo d'olio in una padella antiaderente, unite il filetto di maiale tagliato a pezzetti, fate rosolare. Unite 100 ml di acqua calda, il nuoc mam, la salsa di soia e  lo zenzero. Mescolare bene e fare cuocere fino a che la carne non sarà tenera. 
Servite accompagnato da riso bollito thai o  basmati.

Le migliori ricette di Pasta al forno

Di

Far bollire gli spinaci, metterli poi nel frullatore e frullare

  • 450 gr di spinaci
  • 250 gr di ricotta
  • 100 gr di parmigiano
  • un bicchiere di latte
  • sfoglia per lasagne
  • mozzarella
  • besciamella (facoltativo)
3.5/5 (546 Voti)

Di

Semplice da preparare ed amatissima dai bambini, la pasta gratinata è un grande classico della tavola domenicale in famiglia.

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Di

ricetta presa da: le meraviglie di cicetta

  • - 300g lasagne fresche all'uovo
  • - 1 pollo allo spiedo
  • - 200g piselli
  • - 1 cipolla tritata
  • - 200g prosciutto cotto a dadini
  • - 70g burro
  • - 50g farina
  • - 600ml brodo di carne
  • - 70g parmigiano
  • - sale q.b
  • - pepe q.b
3.3/5 (418 Voti)

Come mai talvolta, con un'ottima ricetta alla mano che ci è stata spiegata e che dovremmo riuscire a realizzare senza problemi, ne esce un pasticcio senza precedenti? Forse, perché non conosciamo alcuni trucchi che semplificano parecchio la preparazione...

Di

Tagliare le zucchine a dadini e cuocerle in padella con un soffritto di aglio, cipolla e prezzemolo e mezzo dado

  • 1 kg di zucchine
  • 1 confezione di lasagne
  • 1 etto di prosciutto cotto
  • 500 ml di besciamella
  • 100 g di parmigiano grattugiato
  • 1 mozzarella
3.2/5 (446 Voti)

Di

Questa pasta al forno con funghi e scamorza è un'ottima preparazione, ideale per i pranzi conviviali della domenic...

  • 400 gr di penne rigate
  • 700 ml di besciamella
  • 200 gr di prosciutto cotto
  • 250 gr di scamorza
  • 250 gr di funghi
  • 50 gr di parmigiano grattugiato
  • 1 spicchio di aglio
  • prezzemolo
  • sale
  • olio evo
3.4/5 (426 Voti)

Un piatto di pasta è sempre una buona idea; con questo pesto di zucchine il pranzo è pronto in 15 minuti!

Di

Far appassire in una padella con olio il cipollotto con la salsiccia sgranata e lasciar rosolare sfuare con la birr...

  • 16 CANNELLONI SECCHI O FATTI IN CASA
  • 300gr. PASSATA DI POMODORO
  • 100gr. PARMIGIANO
  • 500gr. MELANZANE
  • 200gr. SALSICCIA
  • 500gr. RICOTTA DI MUCCA
  • 100ml. BIRRA
  • 1 CIPOLLOTTO
  • BESCIAMELLA
  • 4 CUCC. RICOTTA SALATA
  • 1 MAZZETTO DI BASILICO
  • SALE E PEPE
3.1/5 (406 Voti)

Di

Preparate un semplice sugo di pomodoro al basilico, mettendo in un tegame un po’ di olio di oliva e due spicchi ...

  • Ingredienti per 4 persone:
  • 1Kg di melanzane
  • 500 gr di passata di pomodoro
  • 1 fiordilatte
  • 400 gr di pasta corta tipo penne rigate
  • 100 gr di Parmigiano reggiano grattugiato
  • olio di oliva
  • olio di semi
  • basilico
  • aglio
3.3/5 (389 Voti)

Di

Gli gnocchi di patate al forno sono una variante degli gnocchi di patate

  • 600 grammi di patate (meglio se rosse e vecchie)
  • 200 grammi di farina
  • un tuorlo (a piacere)
  • sugo
  • formaggio panedda
3.4/5 (373 Voti)

Di

Pulite i carciofi eliminando le foglie più dure, lavateli e tagliateli a fettine

  • 400 g di rigatoni
  • 300 g di salsa di pomodoro
  • 6 carciofi
  • 150 g di pancetta
  • 1 cipolla
  • mezzo bicchiere di vino bianco
  • 150 g di parmigiano grattugiato
  • 30 g di burro
  • olio extravergine d'oliva
  • sale.
3.1/5 (396 Voti)

Di

Ecco un bel piatto bello ricco per le vostre tavolate in famiglia o con gli amici a base di melanzane

  • 300 gr di pasta tipo sedanini rigati
  • 2 melanzane
  • 1 mozzarella di bufala
  • abbondante sugo al pomodoro preparato in precedenza (passata di pomodoro
  • olio
  • basilico
  • cipolla
  • sale)
  • parmigiano reggiano grattugiato q.b.
  • sale
  • olio per friggere.
3.4/5 (374 Voti)

Di

Pulite i carciofi eliminando le foglie più dure, lavateli e tagliateli a fettine

  • 400 g di rigatoni
  • 300 g di salsa di pomodoro
  • 6 carciofi
  • 150 g di pancetta
  • 1 cipolla
  • mezzo bicchiere di vino bianco
  • 150 g di parmigiano grattugiato
  • 30 g di burro
  • olio extravergine d'oliva
  • sale.
3.4/5 (363 Voti)

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