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Ricette sfiziose di pasta al forno - 122 ricette

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Tecniche di cucina

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Le migliori ricette di Pasta al forno

Di

Semplice da preparare, anche in anticipo, soprattutto quando si hanno ospiti in casa e, perché no, quando si va in...

  • 500 grammi di pasta (il formato che preferite)
  • 300 grammi di funghi misti o champignon
  • 300 grammi di mozzarella fresca
  • 150 grammi di prosciutto cotto
  • 500 ml di besciamella
  • 30 grammi di formaggio grattugiato
  • 1/2 bicchiere di vino bianco
  • 1 spicchio d’aglio
  • prezzemolo q.b.
  • olio q.b.
  • sale q.b.
4.4/5 (25 Voti)

La pasta al forno è uno dei piatti più buoni e riconfortanti che esistano, non a caso piace davvero a tutti! Si tratta di un piatto che si puo' anche preparare il giorno prima ed infornare il giorno dopo: molto pratico quando rientriamo tardi dal lavoro.

Di

I conchiglioni ripieni di zucchine e mozzarella sono una ricetta originale per il pranzo della domenica! Con questa

  • 3 zucchine
  • 4 cucchiai di olio extra vergine d'oliva
  • uno spicchio d'aglio
  • sugo di pomodoro
  • 250 gr di conchigioni
  • 200 gr di fior di latte
  • 2 cucchiai di latte
  • prezzemolo
  • grana grattugiato a piacere
  • sale
  • pepe
3.2/5 (386 Voti)

Abbiamo raccolto 10 buonissime ricette, anticipate da 6 consigli fondamentali per realizzarle poi tutte alla perfezione e seguite da importantissimi consigli su come risparmiare energia elettrica, e quindi soldi, durante la fase di preparazione in forno.

Di

Scottare le cipolle in acqua bollente per 5 minuti, lasciare intiepidire ed affettarle finemente, mettere in un teg...

  • 500 gr di lasagne
  • 700 gr di cipolle bianche
  • 70 gr di burro
  • 150 gr di groviera
  • 100 gr di parmigiano grattugiato
  • 200 gr di panna da cucina
  • sale
  • pepe
3.8/5 (63 Voti)

Di

Una variante delicata e saporita delle lasagne, in versione senza sugo

  • 200 gr. di pasta fresca per lasagne
  • 500 gr di spinaci freschi
  • 4 o 5 scalogni
  • 250 gr. ricotta
  • una scamorza
  • prosciutto crudo
  • parmigiano reggiano
  • Olio di oliva
  • un litro di besciamella (1 litro di latte - 100 gr. di farina - 50 gr. di burro - 1 cucchiaino di sale)
4.9/5 (134 Voti)

La pasta al forno è uno dei piatti più buoni e riconfortanti che esistano, non a caso piace davvero a tutti! Si tratta di un piatto che si puo' anche preparare il giorno prima ed infornare il giorno dopo: molto pratico quando rientriamo tardi dal lavoro.

Di

Polpette: Mettete la carne macinata in una ciotola e aggiungete tutti gli ingredienti

  • Per la pasta:
  • 500 gr di rigatoni o mezze maniche
  • 4 uova
  • 200 gr di ricotta
  • 200 gr di mozzarella
  • 150 gr di salame a fette
  • parmigiano
  • cipolla
  • aglio
  • Per il sugo:
  • 1+1/2 bottiglia di passata di pomodoro
  • 1/2 cipolla
  • 1 spicchio di aglio
  • sale
  • Per le polpette:
  • 200 gr di carne macinata
  • 2 fette di pancarrè
  • 1 uovo
  • 3/4 cucchiai di Parmigiano
  • latte
  • sale
  • pepe (a piacere)
4.7/5 (9 Voti)

Di

ricetta di famiglia

  • 400 gr di anelletti siciliani
  • 3 melenzane di dimensione media
  • 4 uova
  • 4 mozzarelle
  • 100 gr di grana grattuggiato
  • 1 bottiglia di passata di pomodoro
  • olio evo q.b.
  • sale q.b.
  • zucchero q.b.
  • pangrattato
4.9/5 (58 Voti)

Di

La prima volta ho preparato questo piatto con il mio fidanzato

  • 400 gr paccheri
  • 1 barattolo di pelati
  • 3 mozzarelle
  • 250 gr pomodori datterini
  • origano
  • basilico
  • sale
  • pepe
  • 250 ml besciamella
  • olio
  • parmigiano
  • pangrattato
4.8/5 (56 Voti)

Di

I paccheri ripieni ricotta e bietola sono una pasta al forno dal sapore delicato e caratteristico, arricchito dalla...

  • 200 g di bietole da taglio o da costa (peso al netto degli scarti)
  • Q.B. Sale
  • 400 g di ricotta di mucca
  • Pepe nero macinato al momento
  • 200 g di paccheri
  • 1 cucchiaio di olio extravergine di oliva
  • Burro per la pirofila
  • 50 g di Parmigiano Reggiano grattugiato
  • Q.B. Noce moscata
  • 100 g di panna
4.5/5 (11 Voti)

Di

Frullare gli spinaci e la ricotta, unire l'uovo, il sale, il pepe, il parmigiano e la noce moscata e continuare a f...

  • 500 gr pasta fresca a fogli
  • 6 cubetti spinaci surgelati
  • 500 gr ricotta
  • 500 ml besciamella
  • salsa ciliegino
  • parmiggiano
  • 1 uovo
  • sale
  • pepe
  • noce moscata
4.7/5 (58 Voti)

Di

è una ricetta personale, pochi ingredienti basilari, leggera, non contiene besciamella e formaggio, a parte la cot

  • 1,000 kg di carne macinata (metà suino metà bovino)
  • 2 bottiglie di passata di pomodoro da 750 gr l'uno
  • sfoglie per lasagna fresca (all'incirca 6/8 sfoglie)
  • 2 mozzarelle
  • olio extravergine di oliva
  • aglio
  • peperoncino
4.1/5 (18 Voti)

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