Ricette sfiziose di pasta al forno - 122 ricette
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Lasagne alla Lory
Di delogugessica
Un piatto unico e completo,adatto a tutte le occasioni e che piacerà sicuramente a chi ama mangiare bene e
- per il sugo:
- 2 barattoli di pelati
- cipolle
- 300 gr di carne macinata
- noce moscata
- basilico e alloro
- sale
- lasagne
- per condire le lasagne:
- 200 ml di besciamella
- 250 gr di prosciutto cotto
- 250 gr di fontina
- 3 mozzarelle
- parmigiano
Penne gratinate
Di MammaCadula
Tritare la cipolla e soffriggerla in un po' d'olio ed aggiungere i piselli
- 6 cucchiai di besciamella
- 400 gr di penne
- 1 cipolla
- 300 gr di piselli surgelati
- 400 gr di passata di pomodoro
- 10 gr di burro
- 2 cucchiai d'olio d'oliva
- 2 cucchiai di vino bianco
- 1 cucchiaio di pangrattato
- 100 gr di parmigiano grattugiato
- 1 pizzico di sale
Pasta al forno di mamma
Di ylelomb
In assoluto la mia versione preferita
- 500g di carne tritata di bovino
- 2 kg e mezzo di pelati
- 700g di besciamella
- 1 pacco di sottilette
- 1/2 dado
- 1 pacco di lasagne all'uovo (tipo Barilla)
- cipolla e basilico q.b.
Lasagnette agli spinaci
Di nino61m
Facciamo appassire gli spinaci in padella con un pochino di cipolla tagliata finemente
- per 12 porzioni:
- 300 g di spinaci surgelati
- 300 g di ricotta di pecora
- 50 g di formaggio grana
- 250 g di mozzarella
- 500g di passata di pomodori
- 1 cipolla
- 9/10 fogli di pasta per lasagne
- sale e pepe.
Sformato di riso
Di luciastallone92
Spalmare una teglia con lo strutto, spolverare di pangrattato
- 500 g di riso
- 1 bicchiere di vino rosso
- 300 g di tritato
- 50 g di salsa di pomodoro
- 1 cipolla
- 50 g di formaggio grattugiato
- 50 g di provolone
- 50 g di salame Napoli
- 100 g di piselli cotti
- 50 g di mollica di pane
- 1 dado di carne per il brodo.
Pasta al forno con le melanzane fritte e mozzarella
Di La Cuochetta, La Cuochetta e il Piccolo Chef
Un primo piatto sfizioso adatto anche ai bambini
- g 400 di pasta (io spaghetti ma va bene di qualsiasi tipo)
- g 500 di passata di pomodoro
- 1 pezzetto di cipolla
- 3 melanzane
- 2 mozzarelle
- parmigiano o grana grattugiato
- olio d'oliva
- olio per friggere
- sale e pepe
Ziti in forno alla “Diavola”
Di eliadolo
Fai lessare gli ziti in acqua bollente salata per 5 minuti e scolali bene
- 400 gr. di pasta formato
- Ziti lessati e scolati
- 500 gr. di passata di pomodoro
- 2 mozzarelle150 gr.
- di salsiccia Calabrese piccante100 gr.
- di olive nere al forno
- 4 cucchiai di pecorino grattugiatoSale q.b.
- Un paio di cucchiaini di olio extravergine di oliva
Pasta al forno con salsiccia e scamorza
Di eliadolo
La pasta al forno e il primo piatto domenicale per eccellenza
- Aglio
- 1 spicchio
- Carne di suino
- trita
- 250 gr
- Noce moscata
- 1/4 di cucchiaino
- Pane
- (mollica)
- 100 gr
- Parmigiano Reggiano
- grattugiato
- 100 gr
- Pepe
- q.b.
- Prezzemolo
- tritato
- 2 cucchiai
- Sale
- q.b.
- Salsiccia
- 150 gr
- Uova
- medie
- 2
- Aglio
- 1 spicchio
- Basilico
- 6 foglie
- Cipolle
- 1
- Olio
- extravergine di oliva
- 4 cucchiai
- Pomodori
- passta
- 1 lt
- Sale
- q.b.
- Burro
- 80 gr
- Farina
- 80 gr
- Latte
- fresco intero
- 1 lt
- Noce moscata
- 1/4 cucchiaino
- Sale
- q.b.
- Parmigiano Reggiano
- grattugiato
- 3-4 cucchiai
- Pasta
- (rigatoni)
- 600 gr
- Scamorza (provola)
- 300 gr
- Uova
- medie
- 4
Mezze maniche alle verdure gratinate al forno
Di miryatz, Cucina e altre passioni...
Tagliare la zucchina, la patata e la cipolla a dadini piccoli
- 500g mezzemaniche
- 200g piselli
- 2 patate piccole
- 1 cipolla
- 1 zucchina
- 2 cubotti di spinaci surgelati
- 100g di fontina
- 80g parmigiano grattugiato
- 500g besciamella
oOo PACCHERI RIPIENI oOo
Di anna91
Fate imbiondire uno spicchio d’aglio in padella con un filo d’olio, aggiungete la salsiccia sbrticiolat
- 400 gr di paccheri
- 500 gr di salsicce
- 250 gr di ricotta
- 250 gr di mozzarella
- 500 ml di passata di pomodoro
- 30 gr di parmigiano
- 1 spicchio di aglio
- sale
- vino bianco
- olio
- 1 uovo
Anelletti al forno
Di dadua
Tritare finemente con un coltello la cipolla, sedano e carota
- 500 gr di anelletti
- 500 gr di tritato misto(vitello e maiale)
- 2 bottiglie di passata di pomodoro
- 1 cipolla media
- 1 costa di sedano
- 1 carota
- 200 gr di piselli
- ½ bicchiere di vino (rosso o bianco)
- olio extra vergine di oliva q.b.
- pepe nero e sale q.b.
- parmigiano q.b.
- besciamella(1 lt di latte)
- 1 mozzarella
- 1 foglia di alloro
- 1 chiodo di garofano
- 1 foglia di salvia
Conchiglioni ripieni di funghi al forno
Di valyemiky
In un tegame ampio tritare finemente gli spicchi d’aglio e farlo soffriggere senza farlo bruciare in 8 cucchiai d...
- Aglio 2 spicchi
- Dadi 1 ai funghi
- Funghi champignon 500 gr
- Olio extravergine di oliva 1/2 bicchiere
- Parmigiano Reggiano grattugiato 100 gr
- Pasta conchiglioni rigati 300 gr
- Pecorino grattugiato 50 gr
- Prezzemolo tritato 2 cucchiai
- Prosciutto cotto a dadini 125 gr
- Sale q.b.
- Zucchine 2
- besciamella 500ml
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